#شیرینی_موش #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‌ ‌ ‌ ‌ #شیرینی_موش مواد لازم : روغن قنادی یا روغن جامد 125 گرم پودرقند 50 گرم اسانس دلخواه چند قطره یا پودر هل یا زنجبیل 1/2 ق چ نشاسته ذرت 1 ق س آرد برنج 120 گرم آرد سفید قنادی 130 گرم ترافل، مروارید خوراکی و کنجد برای دیزاین طرز تهیه : روغن و پودرقند را کمی با قاشق ترکیب کنید سپس با همزن برای 5 دقیقه بزنید تا پوک و روشن شوند، کره برای این شیرینی زیاد مناسب نیست. چند قطره اسانس دلخواه مانند موز، پرتقال، نارگیل یا پودر طعم دهنده مانند هل را اضافه کنید، در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر را بر حسب ذائقه بیشتر کنید. نشاسته ذرت و آرد برنج از پارچه حریر رد شده و آرد قنادی سه بار الک شده را نیز اضافه کنید و ابتدا با لیسک مواد را ترکیب کنید سپس برای 30 ثانیه با همزن بزنید تا خمیر شکل بگیرد. خمیر کاملا نرم و انعطاف پذیر است. در صورتی نیاز نیم ساعت در نایلون داخل یخچال استراحت دهید. گلوله های کوچکی از خمیر جدا کنید و در دست به شکل اشک فرم دهید. یک مروارید صورتی خوراکی در سر خمیر برای بینی قرار دهید. دو یا سه #ترافل رشته ای مشکی در هر سمت مروارید برای سبیل ها، دو ترافل اشکی صورتی برای گوش ها، دو مروارید مشکی یا دو کنجد قهوه ای یا تخم خرفه برای چشم ها قرار دهید. مقداری از خمیر را در دست به شکل دم فرم دهید و در پشت خمیر فیکس کنید و روی بدن به شکل دلخواه قرار دهید. موش ها را با کمی فاصله در سینی بچینید و حدود 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. با توجه به سایز شیرینی ها زمان پخت متفاوت است و پخت بیش از حد باعث ترک خوردن شیرینی ها میشود. اگر سایز شیرینی ها بزرگ است دمای فر را 160 درجه تنظیم کنید و تایم پخت را بیشتر کنید. بعد از پخت، حدود 1 ساعت در محیط استراحت دهید سپس از سینی جدا و سرو کنید. در صورت تمایل میتوانید رنگ ژله ای به خمیر اضافه کنید و موش های رنگارنگ بپزید. شیرینی ها را در ظرف سلفون کشیده و دربسته برای دو هفته در محیط خشک و خنک نگهداری کنید. ‌ ‌‌ ‌ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺