#دسر_بستنی #پارافه کیک قهوه یخ زده خوشمزه و ساده ماسکارپونه 250یا پنیر خامه ای خامه فرم گرفته 400 گرم 200 عدد شیر عسلی 12 گرم قهوه فوری بدون کافئین☕️ 70 میلی لیتر. آب گرم 150 گرم چیپس شکلاتی 🍫 250 گرم بیسکوییت ویفری🍪 شکلات شیری 🍫 (پوشش) ابتدا آب گرم و قهوه رو و خوب حل کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. در یک کاسه بزرگ پنیر ماسکارپونه، خامه فرم گرفته خیلی سرد و شیر عسلی را بریزید و هم بزنید تا فرم بگیره قهوه فوری حل شده را کم کم اضافه کنید (هم زدن مداوم) تا زمانی که همه چیز خوب مخلوط شود و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید.⏱️ داخل یک قالب دراز پلاستیک قرار دهید. یک چهارم از مخلوطی که آماده کرده اید را بریزید و با کوکی های ویفری شکلاتی یا مشابه آن بپوشانید. این عمل را تا سه بار تکرار کنید و با ویفرا در اخر پاایان دهید. با پلاستیک محکم بپوشانید و تا روز بعد در فریزر قرار دهید. وقتی آماده خوردن شد، پانزده دقیقه قبل از خوردن کیک را بیرون بیاورید و با شکلات آب شده و خردهای بادام و فندق بود داده ترد تزئین کنید. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝