#نوشیدنی.گوجه.سبز ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#فیلم_تهچین_کباب پارت اول گوشت چرخ کرده ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،پودر سیر) پیاز و گوجه فرنگی برنج و تخم مرغ ماست و گلاب روغن مایع و زعفرون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#شربت_نعنا_خانگی_برای_رفع_عطش مواد لازم: نعنا تازه بدون ساقه نیم کیلو شکر ۱ کیلو آب ۳ لیوان جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری یا آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی سبز چند قطره به دلخواه طرز تهیه: شکر و آب را روی حرارت قرار بدید. بهم بزنید تا حل شود.وقتی شروع به جوشیدن کرد،چهل دقیقه زمان بدید تا شربت کمی غلیظ شود. بعد از ۴۰ دقیقه ،که شربت به غلظت کافی رسید و قوام پیدا کرد،جوهر لیمو یا آبلیمو را بریزید.سپس برگ های نعنا را به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت ۲۰ دقیقه با هم بجوشند. حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و یک دم کنی،روی درب قابلمه قرار می دهیم تا عطر و طعم نعنا به طور کامل خارج شود. پس از گذشت یک روز،شربت را از صافی رد می کنیم.به دلخواه چند قطره رنگ خوراکی سبز برای خوشرنگ شدن شربت،اضافه کنید. سپس داخل یخچال نگهداری کنید. برای استفاده هم کمی شربت ،داخل لیوان می ریزیم و روی انرا یخ‌مزاریم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

خوشمزه‌ترین کیک میوه‌ای🤌🏻😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱/۳ پیمانه ماست ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه گیلاس ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ✍ کامل با تمام نکات ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#شربت.بهارنارنج ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#پودينگ_خرما ١٠ عدد خرما رو با ٣ ق غ شير ميكس كردم بعد محلبي رو آماده كردم ٢ ل شير و ٢/٥ ق غ آرد و ٢/٥ ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت ٢ ق غ شكر و خرماي ميكس شده و ١ ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف ها سرو کردم. به همین راحتی به همین خوشمزگی. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#کرم.کارامل مواد لازم: تخم مرغ ۳🥚 عدد زرده تخم مرغ ۲🥚 عدد شکر ۸۰🍚 گرم شکر 🍚برای کارامل ۱۰۰ گرم شیر 🥛 ۴۰۰ میلی لیتر آب 💧۳ قاشق غذاخوری وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری شیره رو تا حدی روی حرارت قرار بدید که رنگ شیره طلایی رنگ کمی مایل به قهوه‌ای بشه. بزارید شیره کاملا سفت بشه،اگه شیره سفت نشده باشه تو مخلوط شیر و تخم مرغ حل میشه.روی ظرف دسر رپ با ورقه آلومینیومی کامل بپوشونید. شیر رو‌حتما بجوشونید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه‌کنید. پخت دسر : ظرف دسر رو داخل یک قابلمه بزرگ بزارید و داخل قابلمه آب جوش بریزید اندازه ای دو سوم ظرف دسر را بپوشاند. درب قابلمه بزارید و روی شعله متوسط به مدت 50 دقیقه دسر رو بخارپز کنید. بعد از اینکه کامل خنک شد به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بزارید. کناره‌های دسر رو با چاقو از ظرفی که در آن پخته است جدا کنید و داخل بشقاب گود برگردونید تا شیره‌ی اون بیرون نریزه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

تیرامیسو ۳ سوته🥹 مواد لازم : بیسکوییتِ پِتی بور خامه صبحانه شکر قهوه فوری پودر کاکائو وانیل ✍ کامل با تمام نکات #آشپز_بانو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#کیک_هلو #دستپخت_مریم_جان دو قاشق غذا خوری شکر رو میزاریم رو‌گاز که کاراملی شه بعد خاموش میکنیم و یه قاشق کره اضافه میکنیم و باز در حد ۲ دقیقه باز گاز روشن میکنیم و هم می‌زنیم کف قالب روکاغذ روغنی میندازیم و کارامل بعد هم هلو یا شلیل رو می چینیم روش بعد هم دو تا تخم مرغ و وانیل و شکر در حد ۵ دقیقه می‌زنیم روغن و شیر و در آخر هم آرد و بیکینگ پودر اضافه میکنیم و میریزیم رو مواد کاراملی و هلو میره تو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#سالاد کرفس خب این ساااد شامل مرغ پخته شده و خرد شده حدود سیصد گرم .. کرفس خرد شده دو ساقه . سیب خرد یک عدد ( پوست و هسته سیب را بگیرین) .. فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) .. کاهو یک سوم از کاهو را خرد کنید. پیاز بنفش یک عدد کوچک ... زیتون . ذرت آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه مرغ را با دو سه حبه سیر بپزید که طعم بهتری برای سالاد بگیره مثل کالباس میشه این سالاد چون مرغ داره خودش به تنهایی غذای کاملی محسوب میشه میتونید به سس یه ق عسل هم اضافه کنید برای خوش طعم شدن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

ذرت مکزیکی ویژه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

#فالوده_کرمانی (آسون و خوشمزه مخصوص روزهای گرم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei