#سالادبروکلی😍❤️ دیگه از فواید کلم بروکلی همه مطلع هستید اگر تو خوردنش یه کم مشگل دارید بخصوص بچه ها با این سالاد کلی عاشقش میشید ولی حتما کلم بعد از شستن دو سه دقیقه تو آب درحال جوش بریزید بعد هم تو آب یخ (تکه های یخ هم باشه بهتره) هم سبز میمونه هم خوشمزه تره.... مواد سالادکلم بروکلی: کلم بروکلی خرد شده :یک ونیم پیمانه ساقه کرفس خرد شده:یک پیمانه خیار شور خرد شده:یک پیمانه لوبیا چیتی پخته شده:یک پیمانه(از کنسرو لوبیا هم میتونید استفاده کنید) پیازچه ریز خرد شده:نصف پیمانه(قابل حذف) برای سس: سس مایونز:سه تا چهار قاشق سوپخوری نمک فلفل قرمز وسیاه آب لیمو ترش همه مواد را با سس مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال بذارید ونوش جان کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاپ_کیک_خوشمزه😍❤️ 👈نیم کیلو کیک نرم خردشده یک قاشق خامه 3 قاشق غذاخوری شکلات بنماری مواد را مخلوط و با دست ورزش دادم و به اندازه گردو برداشتم بعد داخل دست فرم دادم و داخل پودر پسته غلتوندم و نی فروکردم داخلش.تو شکلات سفید ابشده زدم و تارفل رنگی پاشیدم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

نان پارکر مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری شیر ولرم 1 پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 5 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا نصف شیر،یک قاشق شکر و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید و بزارین تا عمل بیاد.حالا شکر،بقیه ی شیر و کره ذوب شده را به مخمر اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغها را اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید(تا جایی که خمیر به دست نچسبه)خمیر را ده دقیقه ورز دهید و روشو با سلفون بپوشونیدتا خوب پف کنه بعد از این مدت پف خمیر را با دست بگیرید و چانه های کوچکی بردارین(مال من ۶۵ گرمی بود) و درون قالب کاغذ روغنی بزارین و مقداری چرب کنید چانه ها را بذارین و ده دقیقه استراحت بدین تا حجم بگیره سپس رومال یک عدد زرده تخم مرغ،یه قاشق شیر و مقداری زعفران بزنید کنجد بپاشین و دردون فر که از قبل با حرارت 180 درجه گرم کردین به مدت 20 دقیقه بذارین تا پخته بشه.ظرف آب داخل فر بذارین تا رطوبت فر حفظ بشه. روش پخت روی گاز: روی شعله متوسط شعله پخش کن بذارین تابه رو روی شعله بذارین و درش رو دم کنی بذارین شعله باید خیلی ملایم باشه تا خوب مغز پخت بشه و زیرش نسوزه بعد نیم ساعت در تابه رو بردارین اگر روی نون سفت شده بود آماده ست برای طلایی شدن و برشته شدن روی کیک بعد پخت بزارید از حرارت بیفتا و برگردونید تا روی دیگر هم طلایی بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

کتلت خوشمزه با بلغور 😍❤️ مواد لازم : ۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده با چربی متوسط ( بنا بر تعداد نفرات میتونید کم یا زیاد کنید) ۱/۵ لیوان بلغور گندم دانه ریز ۲ عدد پیاز‌ ۱-۲ حبه سیر ۱ ق م رب فلفل ۱ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، پودر ریحان طرز تهیه: در یک ظرف مناسب بلغور را ریخته و با یک استکان آب گرم ، خیس کنید ، ۵ دقیقه بعد پیاز و سیر را رنده کنید و به بلغور اضافه کنید، بقیه ی مواد را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید. هر از چندگاهی دستتان را به آب بزنید و دوباره ورز دهید. سپس به بزرگی گردو از مواد جدا کنید و با دستتان شکل کتلت به آن بدهید. سپس به انتخاب خودتان میتوانید در تابه یا روی منقل یا در فر بپزید. ( اگر خواستید در فر بپزید روی کتلت ها را کمی چرب روغن بمالید) . نوش جان 🌸🍃 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فيلم_اموزشي 🍓 #طرز_تهيه_کباب_تابه_اي #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #فریاند_توت_فرنگی🍓🍓 . . بافت خاص و ابری و طعم عالی که مدیون پودربادام و کره اس سادگی در تهیه بنظرم اونو جذاب کرده. . اصل این مینی کیک دسرهای خوشگل تو قالبهای بیضی یا مستطیل تکنفره تهیه میشه ولی میتونید تو قالب مافینم بپزید. انواع خیلی مختلفی داره و اصالتش استرالیاییه. دوستانیکه بیماری سلیاک(حساسیت به گلوتن)دارن اردو حذف کنن معادلش پودر بادام بریزن. این موادیکه میگم برای ۵تا فریانده. سفیده تخم مرغ ۳عدد کره اب شده ۹۵گ پودر بادام ۱/۲پ پودر قند الک شده ۱۲۰گ(۲/۳پ) وانیل ۱/۸ق چ آرد ۲ق غ پر نشاسته ذرت ۱ق غ سرصاف . ⛔نیاز به همزن برقی ندارید.کافیه سفیده ها رو با چنگال یا همزن دستی کمی هم بزنید تا کف کنه بعد پودر قند و وانیل و اضافه کنید مخلوط کنید پودر بادام و اضافه کنید.مخلوط کنید ارد و نشاسته و در اخر کره ابشده. کف قالبها رو چرب کنید و ۲/۳قالبها رو با مواد پرکنید. توت فرنگیهاتونو برش بزنید و روی خمیر بزارید. برای ۴۰دقیقه در فرگازی ۱۶۰درجه یا برقی ۱۴۵ درجه بپزید. . این خوشگلا هم گرم هم سرد سرو میشه.بهترین زمان مصرف همونروزه ولی دو روز تو یخچال قابل نگهداریه قبل سرو حتما به دمای محیط برسونید تا کره سفت شده تو یخچال از جذابیت طعمش کم نکنه. میتونید برای روش توت فرنگی فریزشده هم بزارید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پلو_مکزیکی 🍛 😋 ▫️گوجه رنده شده یا خرد شده ▫️پیاز ▫️برنج ▫️گشنیز خرد شده ▫️فلفل دلمه قرمزروغن فلفل چیلی ( این پلو باید تند باشه) ▫️زردچوبه و ادویه کاریآب مرغ یا استاک مرغ سیرنخود فرنگی نمک ( اگه از استاک استفاده میکنین حواستون به میزان نمک باشه) 🔸پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و جالب که به ذائقه ما ایرانی‌ها نزدیک است . پلو مکزیکی ظاهری شبیه به لوبیا پلو، دمپخت و استانبولی ایرانی دارد. این غذای تند و اسپایسی را می‌توان به تنهایی یا همراه گوشت و مرغ یا میگو سوخاری میل کنید، من همیشه کنارش میگو سوخاری میذاشتم ، این بار مرغ گذاشتم . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مرغ_زعفرونی 🍗🥘 درسته مرغ و گوشت بوی زخم میده ولی برای از بین بردن بوی زخمش ک نباید کلا مزه ی اصلی غذا رو از بین ببریم من اصلا دوست ندارم مرغ طعم فلفل دلمه ای ، رب گوجه یا دارچین و سیر بده 😊 باید ی جوری طبخش بدیم ک طعم اصلی غذا حفظ بشه خب روش من برای درست کردن #مرغ_زعفرونی 🍗🥘 اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو تتوی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید 👌 . من چندتا دونه آلو رو توی کره تفت دادم و بهش اضافه کردم ( در صورت تمایل ، ضروری نیست ) . اینجوری طعم مرغمون خیلی لذیذ تر میشه حتما امتحان کنید 😘😘 کنارشم شوید پلو یا زرشک پلو درست کنید 😍 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#چلوگوشت😍❤️ موادلازم گردن گوسفندی پیاز گوجه فرنگی نمک،فلفل سیاه، زردچوبه کمی روغن زیتون طرزتهیه پیازها و‌گوجه هارو چهار قاچ کنید روی گوشت رو نمک، فلفل، زردچوبه و‌روغن زیتون بریزین و با دست کمی ماساژ بدین تا به خورد گوشت بره داخل فویل قرار بدین و پیاز و‌گوجه ها رو‌بریزین روی گوشت و فویل رو بپیچید داخل ظرف مناسب فر بزارین و‌حدودا یکی دو‌لیوان آب بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 200 به مدت حدودا سه ساعت بعد از سه ساعت چک کنید اگر پخت کامل شده بود سرو‌کنید میتونین برای طعم دادن بیشتر زعفرون، چند برگ‌ رزماری یا برگ بو بریزین 👌 . . اگه فر نداشتین میتونین از فر دست ساز که برای کیک درست کردن داخل قابلمه درست میکنین رو‌انجام بدین #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پیاز_داغ طلایی ، مجلسی و ترد😍❤️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پیاز داغ طلایی ، مجلسی 😍❤️ روش تهیه پیاز داغ طلایی ، مجلسی و ترد روش کار خیلی ساده اس. به این صورت که ابتدا پیاز ها رو با حوصله خلالی کنید تا شکل زیبایی داشته باشه.هر چه باریکتر و ظریفتر بهتر👌، میتونید با دست خلال و خرد کنید یا از دستگاه خرد کن استفاده کنید (رنده یا دستگاه غذا ساز) حالا در ماهیتابه ای که گنجایش پیاز ها رو داشته باشه روغن فراوان بریزید و منتظر بمونید تا روغن کاملا داغ بشه. پیاز ها رو در روغن داغ بریزید و با حرارت متوسط سرخ کنید. نکته مهم 👈دوستان پیازها را تدریجا در روغن داغ سرخ کنید.( هیچگاه همه پیازها را به یکباره در روغن نریزید چون پیازها نرم میشه بلکه آنها را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و هر بار یک قسمت را سرخ کنید.) نکته مهم دیگر این که👈👈 در هنگام سرخ کردن پیاز داغ مجلسی و در کل برای سرخ کردن کلیه مواد سرخ کردنی بهتر است بدانید این است که بهترین روش برای سرخ کردن، سرخ کردن به وسیله روغن داغ که با حرارت ملایم داغ شده باشد است و همچنین بهتر است فرآیند سرخ کردن نیز با حرارت ملایم صورت بگیرد تا پیاز و یا هر ماده دیگری که درون تابه است مغز پخت شود و به طور کامل و به مرور زمان سرخ شود. نکته بعدی 👈در حین سرخ شدن پیازها را مدام هم بزنید تا پیازها یکنواخت سرخ شوند به محض اینکه پیازها رنگشون طلایی شد گاز رو خاموش کنید. چون پیاز با روغن داغ هم کمی سرخ میشه و رنگش تیره تر میشه. بعد هم در آبکش بریزید تا روغنش رو پس بده. البته وقتی در آبکش ریختید هم کمی هم بزنید تا پیاز های زیری نرم نشن. روغن رو مجددا در تابه بریزید و بقیه پیازها رو سرخ کنید به همین آسونی میتونید پیازداغ بسیار شکیلی داشته باشید که برای تزئین انواع آش و غذاهایی از این دست میتونید ازش استفاده کنید نکته برای تهیه پیاز داغ زعفرانی، پیاز ها را در ظرفی ریخته و مقداری زعفران دم کشیده را روی پیازها بریزید و سپس با کمک دست خوب زعفران و پیازها را مخلوط کنید. و در روغن سرخ کنید بعضی از دوستان زردچوبه میزنن من اصلا از زردچوبه استفاده نمیکنم برای پیاز داغ مخصوصا اگر بخوام فریز کنم دوستان سیرها روهم من به همین شکل سرخ میکنم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺