#پنکیک_پفکی مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن 2 پیمانه شیر 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل 3 پیمانه آرد ✍🏻طرز تهیه: تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ✍🏻 ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

ترافل شکلاتی 🌰🍫 ۳ بسته کیک کاکائویی آماده(۲۰۰ گرمی) ۱ بسته خامه(۲۰۰ میلی لیتر) ۲ بسته ۸۰ گرمی شکلات تخته‌ای فندوق یا گردوی خرد شده(مقدارش بستگی به خودتان دارد) ✍🏻 برای رویش ۳ بسته شکلات تخته‌ای برای رویش ۱ بسته شکلات سفید برای تزئین ‌ ✍🏻 طرز تهیه : ابتدا خامه را در ظرفی بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا به جوش آید. بعد زیرش را خاموش کنید و شکلاتها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا آب شوند.‌کیک‌ها را رنده یا پودر کنید. ترکیب خامه و شکلات را رویش بریزید، فندق یا گردوی خرد شده را هم اضافه کرده، مخلوط کنید و ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید و بگذارید حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. بعد به شکل توپک های کوچک در بیاورید. دوباره آنها را نیم ساعت در یخچال بذارید.شکلاتی که برای رویش هست را بنماری کنید. توپک ها را در ظرف شکلات آب شده فرو کنید(تا نصفه فرو ببرید کافیه). ✍🏻برای تزیین، شکلات سفید را به صورت بنماری ذوب کنید، بعد درکیسه فریزر بریزید. نوک کیسه فریزر راسوراخ کنیدو با حرکت سریع روی ترافل ها بریزید و آنها را تزئین کنید.‌‌ 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر_لیوانی طبقه اول: كيك شكلاتی خورد شده براى پايه طبقه دوم: دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي) يك ليوان شير سرد يك عدد خامه صبحانه چهار عدد پنير كيبی صد گرم پنير خامه ی نسكافه مقداری كه با كمی آبگرم مخلوط ميكنيم‌.....همه اينا با هم ميكس ميكنيم طبقه سوم: صد گرم شكلات تخته ی (يا شكلات گلگسی)با صد گرم خامه به روش بن ماری ذوب ميكنيم و روش ميريزيم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

رویای پرتقال برای محلبی شیر :۳/۵ لیوان آرد سفید :۱ لیوان شکر :۱ لیوان پوست پرتقال رنده شده :نصف یک پرتقال کره یا مارگارین :۱۲۵ گرم وانیل:نصف قاشق چایخوری برای قسمت پرتقالی: آب پرتقال :۱/۵ لیوان آب :۱ لیوان نشاسته ذرت یانشاسته گل :۳ قاشق غذاخوری شکر :نصف لیوان ابتداسه بسته کیک رولتی روبرش بدین نه زیادضخیم ونه زیادنازک، بعدشروع کنیدبه چیدن رولت ها ته ودیواره های قالب کمربندی یارینگ برای محلبی،کره روآب کنین،آردرو اضافه کنین وباهمزن هم بزنیدوتفت بدین تارنگش عوض شه،بعدآرام آرام شیررواضافه کنیدوتندتندهم بزنید،شکروپوست پرتقال رنده شده هم اضافه کنین هم بزنیدتاغلیظ شه،وقتیکه روش حباب حباب شد،وانیل رواضافه کنین واز روی شعله بردارین وبزارین خوب سردبشه سپس محلبی روتوی قالب روی رولتها بریزین وبزاریدتوی یخچال بمدت دوساعت تارویه ببنده ،برای قسمت پرتقالی،همه موادروتوی قابلمه بریزین بزاریدروی حرارت متوسط هم بزنیدتاغلیظ شه،بعدکه سردشدبریزین روی محلبی ویک شب بزارین بمونه یخچال برای تزیین شکلات روآب کردم و داخل قالب ریختم بمدت ده دقیقه گذاشتم فریزرتا ببنده بعدروی دسر گذاشتم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسرخوشمزه مواد لازم: ۱/۵ بسته بیسکوییت پتی بور ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری کره ۱ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۷۰ گرم شکلات شیری ۷۰ گرم شکلات ساده 🔷طرز تهیه: ابتدا در یک‌ ظرف بیسکوییت ها را خرد کنید (حواستون باشه خیلی پودر نکنید) سپس شیر ، پودر کاکائو و کره آب شده و شکر را اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید، دقت کنید بیسکوییت ها را خیلی له نکنید. 🔷اگر شما هم دوست دارید که مثل عکس پوشش شکلاتی داشته باشه به این ترتیب عمل کنید، ابتدا شکلات معمولی سپس شکلات شیری را به روش بنماری آب کنید و دور و کف قالب سیلیکونی را با استفاده از یک فرچه شکلات بمالید و به مدت ۵ دقیقه آن را در فریزر بگذارید و سپس خارج کنید. 🔷سپس روی شکلات یخ زده از مواد بیسکوییتی بریزید و مجددا به مدت ۴۵-۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید وسپس از قالب خارج کنید و سرو کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کرم_موکا_موز شیر:۲ پیمانه پودرقند:۹قاشق غذاخوری پودر‌کاکائو:۲قاشق غذاخوری نسکافه:۱قاشق غذاخوری خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم موز‌خرد‌شده:۳عدد پودر‌ژلاتین:۲/۵قاشق غذاخوری دنت‌شکلاتی:۱‌عدد‌به‌دلخواه پودر‌ژلاتین+۲/۳پیمانه آبسرد>>بن‌ماری‌شود. 🔷 کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود. محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده با‌مفتول‌هم‌میزنیم.اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود‌و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم‌۴-۵ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دونات نمک نوک قاشق مرباخوری شکر50 گرم تخم مرغ 1عدد کره 50 گرم شیر ولرم 1 پیمانه وانیل 1چهارم قاشق چایخوری خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری ارد تقریبا 500 گرم ‌ ‌ 🔷طرزتهیه:اول از همه خمیرمایه رو به یک قاشق شکرو باشیر ولرم عمل میاریم.سپس تخم مرغ،وانیل،شکر هم میزنیم،سپس کره نرم شده رو اضافه میکنیم و بعد خمیر مایه روکه عمل اومده اضافه میکنیم سپس آردرا تا جاییکه خمیر بدست نچسبداضافه میکنیم ونمک روهم اضافه میکنیم، حواستون باشه آرد اضافه باعث سفتیه دونات میشه 🔷سپس خمیررو بعد ازورز دادن دوساعت دریک ظرف چرب شده با روغن استراحت میدهیم،بعد از 2 ساعت حجمش 2 برابرشده سپس سطح مورد نظر رو آردپاشی کرده و پف خمیر رومیگیریم و ازخمیربه اندازه گلوله های هم اندازه برداشته با لیوان فرانسوی قالب زده و داخلشو با در بطری نوشابه قالب زده 🔷 سپس داخل سینی فرچیده و استراحت دوم که 20 دقیقه هست را انجام میدیم و بعد یک ظرف گود رو با روغن کرده وقتی داغ شد دوناتها روداخل آن انداخته وباحرارت متوسط سرخ میکنیم وبعدروی یک دستمال روغن اضافی روگرفته، حالا با شکلات آب شده هم تزیینش کنید.‌ ‌ 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سالاد_گندم_ترکیه_ای 🥗 😋 🔸گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم.حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین_سالاد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_شکری 🥐 😋 ▫️آرد 500 گرم ▫️شیر 200 میلی لیتر ▫️50 گرم شکر ▫️50 گرم روغن ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️نمک 4 گرم ▫️7 گرم پودر خمیرمایه ‌ 🔸کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه. در کاسه ایهمه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید. روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید. خمیر رو ورز بدید. به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.‌ با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و یک نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر_مگنولیا طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر_مگنوليا_دو_رنگ 🧋 😋 ▫️شير ٢ليوان ▫️زرده تخم مرغ ١عدد ▫️شكر نصف ليوان ▫️نشاسته ٢/٥ ق غ ▫️كره نصف ق غ ▫️خامه نصف پاكت ▫️شكلات ٩٠ گرم ▫️وانيل كمي ▫️بيسكوييت خرد شده يا ليدي فينگر 🔸همه ي مواد بجز كره و وانيل وخامه وشكلات را روي حرارت گذاشته مرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد خامه وكره و وانيل را اضافه كرده از روي حرارت بر ميداريم مواد را به دوقسمت تقسيم ميكنيم و نيمي از مواد را به شكلات كه قبلا خرد كرديم اضافه ميكنيم تا داغي مواد شكلات را آب كند بعد در ظرف مورد نظر من ليدي فينگرو خرد كردم وته ظرف ريختم بعد مواد ساده رو روش ريختم وبعد مواد كاكائويي رو ريختم به همين سادگيبعد بزاريد يخچال كني خنك بشه هر طور كه دوست داريد تزيينش كنيد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺