#زولبیا
موادلازم:
زرده تخم مرغ 1 عدد
شکر نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک کمی
روغن برای سرخ کردن
🔷طرزتهیه: زرده و شکر را با همزن دستی زده و شیر را اضافه کرده، خوب که مخلوط شد مواد خشک الک شده را اضافه و با همزن دستی زده تاخمیر روان و یکدست شود، سپس در قیف یکبار مصرف ریخته و به دلخواه در روغن داغ ریخته، دو طرف که سرخ شد شیرینی ها را روی دستمال آشپزخانه گذاشته رویشان پودر قند می پاشیم....نوش جان 😋
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#آموزش_باقالا_قاتق 🍲 😋
▫️250 گرم باقالی
▫️30 گرم شیوید تازه
▫️سیر 2 حبه
▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم
▫️آب دو پیمانه
▫️تخم مرغ یک عدد
🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
༺༻༺༻༺
لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_سبد_حصیری
با کمترین هزینه 😍👆
#باسلیقه باش بانو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_پنیری 🌭🧀
▫️سوسیس 6_5 عدد
▫️پوره گوجه 1 فنجان
▫️رب گوجه 1سوم فنجان
▫️پنیر موزارلا
▫️نمک،فلفل سیاه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔻 ۷ ادویه خوشمزهای که چربیهای بدن را آب میکنند
🔸️زیره: این ادویه متابولیسم را افزایش میدهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را از جمله بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست و از بین بردن بافتهای چربی دارد.
🔸️ فلفل سیاه: این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایندهای گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و... شناخته شده است.
🔸️ هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث میشود برای کاهش وزن ایدهآل باشد.
🔸️ خردل: دانههای خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری میشود.
🔸️ زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه میتواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد، مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است.
🔸️زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربیهای اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی، دستگاه گوارش را آرام میکند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_سبزیجات😍😋
اگر به دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این برای شماست. مرغ رو باهاش سرو کردم
1.5 فنجان برنج باسماتی، 2 عدد هویج، 1 عدد فلفل کاپی، 1 فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 2 ق غ روغن، 1 ق غ کره، 2.5 لیوان آب داغ، 1 ق چ ادویه کاری، 1/2 ق چ زردچوبه، 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل نوک ق چ (ضروری نیست اما طعم و تلخی خوبی می دهد)، نمک
🔴هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی را به مکعب کوچک برش می دهیم. روغن مایع و کره را در یک تابه مناسب می ریزیم. پیاز و سیر را 2 دقیقه تفت می دهیم هویج را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید. کاپیا به آن اضافه شده است. بعد از اضافه کردن نخودها، بعد از 2 تا 3 دور هم زدن، برنج آبکش شده، نمک و ادویه را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن مرتب تفت می دهیم. در آخر آب داغ به آن اضافه می کنند، مخلوط می کنند - با درب به این صورت بسته روی حرارت ملایم می پزند تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد، حرارت گاز را کم کرده تا20 دقیقه دم بکشد.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #خورشت_بلدرچین 🍗😋👆
نوش جان😋😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تکنیک انتخاب سبزی برای انواع غذا🤔
۱) قورمه سبزی: تره - جعفری -گشنيز - شنبليله
۲) آش: جعفری - تره - گشنيز - اسفناج
۳) دلمه: شويد - نعنا - جعفری - ترخون - گشنيز
۴) كوكو: جعفری - تره - شويد - گشنيز
۵) سبزی پلو: تره - جعفری - گشنیز - شوید - شنبلیله و کمی سیرتازه
۶) سبزی كوفته: جعفری تره - ترخون - مرزه - گشنيز - پيازچه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_انجیر :
آرد ۲ و نیم پیمانه (منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی که تو همه ی خونه ها هست)
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه،تخم مرغ ۴ تا
شکر ۱ پیمانه،وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱ق غ خ سرخالی
انجیر ورقه شده ۱۰ تا
همه مواد نیم ساعت قبل بمونن بیرون از یخچال تا همدما بشن.تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن و شیر رو بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر رو سه بار باهم الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید به مایع کیک و هربار با لیسک یا قاشق هم بزنید
قالب رو چرب کنید و نصف مایع کیک رو داخلش بریزید،انجیر های ورقه ای شده رو بچینید روش و بقیه ی مایع کیک رو هم بریزید روش
بره تو فری که از یک ربع قبل گرم کردین،به مدت ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پلو_باقالی_بامرغ
من مرغ رو به همراه فلفل دلمه، هویج، پیاز، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، شنبلیله،آویشن،زیره،میخک، هل(هل رو حتما قبلش میشکنم، دونه هاش عطر فوق العاده ای به مرغ میده) تقریبا 20،تا30 دقیقه آبپز میکنم، بعد مرغ رو سرخ میکنم نه در حدی که لایه روییِ مرغ خشک بشه، سپس مقداری رب گوجه رو در کمی روغن تفت میدم، و آب مرغ رو صاف و بهش اضافه میکنم و مرغا رو توش قرار میدم،حدودا 30دقیقه دیگه باید روی حرارت بمونه تا مرغ مغزپخت بشه و آب مرغ غلیظ بشه
برای باقلا پلو هم چون باقلای من سبز و زودپز بود کمی که از پخت برنج گذشت به همراه شوید به برنج اضافه کردم،اکثراً شوید تازه استفاده میکنم به همین علت قبل از آبکشیه برنج اضافه میکنم تا به طور یکنواخت پخش بشه
من به این روش باقلا پلو با مرغ رو درست میکنم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا بدون فر😍😋
مواد لازم:
برای سس بشامل:
یه قاشق کره رو آب کنین🧈
۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست بشن🥡
شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش.🥛 نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو.🧂🌶🧄
اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست.🧀
برای مواد گوشتی:
گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم
قارچ: 🍄۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک: 🫑۱ عدد
رب گوجه فرنگی 🥫 یک قاشق چایخوری
لازانیا : ۱۰ عدد
پنیر چدار: 🧀پنج ورق
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا:🌶🧂🍃 یک قاشق چایخوری
پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری
پنیر پیتزا:🧀 به مقدار دلخواه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔴 #سس_مایونز تخم مرغ 1 عدد،شکر 1ق غسرخالی ،نمک و فلفل 1 ق م، آبلیمو 2 ق غ،سرکه سفید 2 ق غ،روغن 1 لیوان.
🔴 #سس_خردل پودر خردل3 ق، نمک 1/2 ق چ،پودر سیر 1/8 ق م، پودر پیاز 1/8ق م،زرد چوبه1/4 ق غ، فلفل قرمز 1/8ق م،پاپریکا 1/4ق م
🔴 #سس_هزار_جزیره:مایونز 4 ق، خردل 2 ق م، ماست چکیده 2ق غ، خیار شور 2 عدد متوسط، سیر 1 حبه،پیاز 1عدد کوچک،جعفری یکم،سس تند 1 ق غ، پاپریکا و کاری 1 ق م،سرکه 1 ق غ،پودر تخم گشنیز 1 ق غ،پودر فلفل سیاه 1/2 ق چ
🔴 #سس_انبه پودر انبه 2 ق غ،آب 1 لیوان، سرکه 1/3 لیوان،نمک 1ق م، فلفل
🔴 #سس_باربکیو رب 3 ق غ،آب 1/2 لیوان، روغن 2 ق غ،آبلیمو 1 ق غ،سرکه سفید 1 ق غ،شکر 1 ق غ،نمک 1/2 ق م، فلفل قرمز 1 ق غ،پودر زیره سیاه 1 ق غ، پودر گشنیز 1 ق غ،فلفل سیاه 1 ق م، پودر زنجبیل 1 ق چ.
🔴 #سس_قارچ قارچ 8عدد،کره 1 ق، آرد یک ق غ،شیر 1 لیوان،نمک و فلفل
🔴 #سس_کچاپ گوجه نیم کیلو، رب گوجه 1 ق، روغن 1 ق، شکر 1ق غ،نمک 1 ق م،سرکه 2/3لیوان،نشاسته ذرت 1 ق غ، فلفل سیاه 1 ق م،پودر پیاز 1 ق غ،پودر سیر 1/2 ق م.
🔴 #سس_پستو برگ ریحون 400 گرم پاک شده،روغن زیتون 1/3 لیوان،پنیر پارمسان 1/2 لیوان،گردو 1/4 پیمانه،نمک 1/2 ق م
🔴 #سس_فرانسوی مایونز 4 ق غ،سس کچاپ 2 ق غ، پاپریکا کمی بیشتر از 1 ق م، پودر سیر 1/2 ق م، پودر پیاز 1/2 ق م، آبلیمو 2 ق غ،نمک 1 ق م،فلفل سیاه 1 ق م.
🔴 #سس_تارتار سس مایونز 6 ق غ، آبلیمو 1 ق غ،سس خردل 1 ق غ، فلفل سیاه 1/2 ق چ،نمک 1 ق م،پیازچه خرد شده 1ق غ،جعفری خرد شده 2 ق غ، خیارشور نصف لیوان/2ق سرپر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺