طرز تهیه: ابتدا کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. سپس روی ظرف را بپوشانید و برای استراحت در یخچال بذارید. گوشت استراحت کرده را شکل داده داخل ماهیتابه با روغن کم پشت و رو سرخ کنید. داخل همان ماهیتابه سیب زمینی و پیازهای خرد شده و سیر را بریزید و کوفته های سرخ شده را روی آنها بچینید. سپس سس را آماده کنید رب و نمک را در آب داغ بریزید و هم بزنید داخل قابلمه بریزید . به دلخواه میتوانید فلفل و گوجه فرنگی هم بذارید. در قابلمه را بذارید و تا وقتی که سیب زمینی نرم شود بپزید. نوش جان ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

دلمه کلم موادی که نیاز داریم کلم ۱ عدد بزرگ برنج نیم پز شده ۲ پیمانه لپه نیم پز شده ۱ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم مواد سس رب ۳ قاشق سرکه ۲ قاشق رب انار ۱ قاشق شکر به دلخواه ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

ذرت مکزیکی خونگی صدبرابر خوشمزه تر از بیرونی😋😍❤️ راستی هر لیوان ذرت تو شهر شما چنده؟🥲 مواد لازم برای سه لیوان ذرت مکزیکی: دویست گرم قارچ یه لیوان فرانسوی ذرت شیرین(کنسرو ذرت پخته شده) یه پیاله پنیر پیتزا نمک و فلفل و آویشن سس سفید به مقدار دلخواه مراحلشم تو فیلم گفتم باز اگه سوالی دارین کامنت بذارین😍 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🍒خورشت آلبالو زرشک😝😋🔥 واااقعا خوشمزست و مطمئنم خوشتون میاد✋ شیرین نیست اصلا زیادی ترش نیست یه طعم جذاب و دلنشینی داره🤌🏻😍 مواد لازم برای ۲ تیکه مرغ آلبالو بدون هسته ۱/۵ لیوان شکر ۱یا ۲ قاشق (بنا به سلیقتون) نمک ۱ ق م (برای تعدیل طعمش میتونید کم و زیاد کنید) زرشک خیس خورده ۱تا ۲ ق غ آب ۲ لیوان (اگه حس کردید کمه میتونید بازهم اضافه کنید) **مرغ رو بدون رب درست کنید حتما نیم ساعت الی چهل دقیقه بعد از پخت مرغ ، سس البالو زرشک رو بهش اضافه کنید واحازه بدید بپزه و غلیظ و لعاب داره بشه. از سس باشید و نمک و شکر(شیرینی و ترشی ) اش رو بنا به ذائقه تون تنظیم کنید. امیدوارم درست کنید ‌لذت ببرید❤️🍒 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

ران مرغ تنوری داخل قابلمه مرغ ها با بخار خودشان می‌پزند. ران مرغ من بزرگ بود برای همین زمان پختش 10_5 دقیقه بیشار شد. توصیه میکنم داخل قابلمه یا ماهیتابه تفلون بپزید. مواد لازم: 1 الی 1 و نیم کیلو ران مرغ 3_2 عدد سیب زمینی 10_8 عدد پیاز کوچک (به دلخواه) برای سس: از نصف استکان کمی بیشتر روغن مایع یا روغن زیتون (60 میلی) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر ماست 2 حبه سیر رنده شده 1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز 1 و نیم قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری ادویه کاری نمک 2 تکه کاغذخوری ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#پاستا_با_سس _بشامل_در_فر نصف بسته پاستا به شکل دلخواه، که درون آب در حال جوش ریختین تا نرم شن 1 سیب زمینی که مکعبی خرد کردین و سرخ کردین (اختیاری) پنیر پیتزا یک کاسه کوچک برای سس بشامل: 2ونیم پیمانه شیر 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیاز کوچک نمک و فلفل سیاه برای مواد گوشتی: 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 گوجه فرنگی 1 فلفل سبز 1 پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل سیاه برای مواد گوشتی، داخل روغن کم، فلفل و پیاز رو تفت بدین، گوشت رو اضافه کنید و تفت بدین، بقیه موادم اضافه کنین و تفت بدین تا گوشتها کامل بپزن. برای سس بشامل، پیاز رو داخل تابه با 2 قاشق کره تفت بدین، آرد رو اضافه کنین و تفت بدین تا خامیش بره، شیر رو اضافه کنین و تند تند هم بزنین و سپس ادویه جات دلخواه اضافه کنین و هم بزنین و بپزین تا بجوشه و غلیظ شه.بعد از روی حرارت بردارید. بقیشم که در ویدئو مشخصه. فقط پیرکس رو چرب کنین و دمای فر 200 درجه. اونقدر توی فر بمونه که پنیر روش آب شه و دوس داشتین، سرخ کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

♡ خداي خوبم داده و نداده ات را شاكرم چرا كه كه ايمان دارم كه در نداده ات هم خيري بزرگ نهفته است.🌷 سلام مهربونا صبح قشنگتون بخیر❤️ ♡

پاستا پنیری مواد لازم : سینه مرغ سیر پیاز کره شیر سس کچاپ پنیر چدار و پیتزا پاستا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🥗سالاد گاردن 🥬مواد لازم : ▫️کاهو پیچ یک عدد کوچک ▫️گوجه فرنگی، هویچ و فلفل دلمه‌ای به مقدار دلخواه ▫️جوانه ماش ۱ تا ۲ قاشق غذا خوری ▫️مارچوبه کنسرو شده۵ عدد ▫️نخود فرنگی و ذرت کنسرو شده به مقدار لازم ▫️کنسرو بیبی کورن (بچه ذرت کنسرو شده) ۳ عدد ▫️کیپرز یک قاشق غذا خوری ▫️ساقه تره فرنگی۲ عدد 🥗طرز تهیه بتدا کاهو‌ها را برگ برگ کنید و آن‌ها را خوب بشویید.پس از اینکه آب کاهو گرفته شد، برگ‌ها را درون ظرف روی یکدیگر بچینید.حال گوجه فرنگی، هویچ و فلفل دلمه‌ای رنگی را خرد کنید و روی کاهو‌ها بریزید.مارچوبه، ساقه تره فرنگی خرد شده، نخود فرنگی و ذرت کنسرو شده را به مواد اضافه کنید.در مرحله آخر روی سالاد را با بیبی کرن، جوانه ماش و کیپرز تزئین کنید و به سراغ تهیه سس سالاد بروید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#کوکوی_لوبیا_سبز_با_گوشت_چرخ_کرده مواد لازم 🔸گوشت چرخ کرده به مقدار نیاز 🔸۱ عدد پیاز بزرگ🧅 🔹۱ کیلو لوبیا سبز 🔹۲ عدد هویج🥕 🔸۲ عدد سیب زمینی🥔 🔸۱ عدد فلفل دلمه ای🫑 🔹سینه مرغ پخته و ریش شده اگه دوست داشتین که پر ملات باشه 🔹۷ یا ۸ عدد تخم مرغ🥚 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه همه مواد رو جداگانه سرخ میکنیم و در آخر با هم قاطی میکنیم بعد از اینکه کاملا خنک شد، تخم مرغ ها 🥚رو اضافه میکنیم و بعد در تابه سرخ میکنیم هر دو طرف رو، بعد هم نوش جون🤩 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#فسنجون ♦️مواد لازم گوشت :یک عدد ران مرغ🍗 پیاز:یک عدد کوچک🧅 گردو ۷۰ گرم رب انار دوقاشق شکر :یک قاشق چ خوری ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#املت_پنیر یه غذای متنوع و آسون مواد لازم شیر هموژنیزه : ۶ قاشق سوپخوری🥛 روغن : ۶ قاشق سوپخوری فلفل : قدری نمک : قدری🧂 پنیر گرویر : قدری جعفری ساطوری شده : قدری تخم مرغ 4 عدد🥚🥚🥚 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 1-برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها 🥚را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک🧂 و فلفل و سه قاشق شیر🥛 را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتفاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ🥚 و شیر🥛 را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. 2- یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.مایه اصلی تمام املت‌ها به‌ همین طریق تهیه می‌شود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم. 3-دو املت ساده به روش بالا تهیه می‌کنیم و لای هرکدام را نصف فنجان پنیر رنده شده گرویر یا هلندی یا پنیر🧀 معمولی و کمی جعفری خرد شده می‌ریزیم و املت را می‌پیچیم. ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔