#بستنی_دالگونا_کافی قهوه فوری:۱ ق غ خ شکر:۲ ق غ خ آب:۱/۴ لیوان خامه صبحانه:۱۰۰ گرم پودر قند:۳ ق غ خ ❌بستنی رو ۵،۶ ساعت بزارین داخل فریزر بمونه تا خودش رو کاملا بگیره🙋🏼‍♀️ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#پیراشکی آرد ۳ پ شکر۱ ق غ نمک۱/۸ ق چ بکینک پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ خمیر مایه ۲ ق غ کره ۵۰ گ شیرگرم ۱ پ چوبهارو حتما آردی کنید✅ کاغذ روغنی حتما زیرش بزارین✅ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_برنج ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#لازانیا ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_خمیر ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ژلــه_آسمان_ابـری😍☁️🫧☁️ ژله آلوئه ورا ۱ عدد ژله بلوبری ۱عدد یا (ژله آلوئه ورا و یک قطره رنگ خوراکی آبی) شیر ۱ لیوان به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید و هم بزنید قالب ابری رو چرب کنید و توی قالب بریزید ۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده و بعد قالب بزرگتر رو با روغن مایع چرب کنید ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و کمی در ظرف بریزید یک ساعت در یخچال قرار بدید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله بلوبری قرار بدید و روش رو با ژله بلوبری پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده. بهتره در دو مرحله انجام بدید تا ابرها با هم فاصله داشته باشن. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#لقمه_سوخاری #فست_فود سیب زمینی آبپز شده تخم مرغ آبپز شده هویج رنده شده سوسیس سرخ شده پیازچه سس مایونز نمک نان تست آرد ۵قاشق غذا خوری نشاسته ذرت یا گندم ۵قاشق غذاخوری آب پودر سوخاری ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#لیمو_ببری ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#خوراک_بادمجان بادمجان پوست کنده پیاز نگینی خرد شده گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی فلفل نمک ، پودر فلفل ، زردچوبه پیاز رو سرخ و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش عوض بشه . نمک‌ و ادویه رو اضافه کنید و رب گوجه رو همراه کمی آب داخل گوشت بریزید و بذارید تا مواد کمی با هم جوش بخورن . بادمجونها رو درسته پوست بکنید و هر چهار طرفشون رو با نمک و زردچوبه سرخ کنید . داخل یه ماهیتابه روغن و رب بریزید ، رب رو تفت بدید تا بوی خامیش از بین بره . اگر خواستید کمی هم‌ پودر فلفل اضافه کنید . داخل ماهیتابه حدود ۱ تا ۱/۵ لیوان آب بریزید . بادمجونهای سرخ شده رو یکی یکی داخل سس بذارید و با چاقوی وسطشون رو برش بدید و با گوشت چرخ کرده پر کنید . گوجه فرنگی و فلفل روش بچینید و درش رو بذارید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت بپزید تا سس غذا کمی غلیظ بشه . بادمجونها رو با احتیاط و به وسیله ی کفگیر داخل بشقاب سرو منتقل کنید .😋😋😋😋😋😋😋 این غذا در اصل مال کشور ترکیه ست که به علت همجواری آذربایجان غربی با این کشور وارد سیستم غذایی ما هم شده و اسم ترکیش قارنی یاریخ ( شکم پاره ) هستش . معمولا هم با ماست خورده میشه . ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#شیک #نوشیدنی برای شیک طالبی طالبی یخ زده🍈 بستنی وانیلی🍨 شیر🥛 رنگ خوراکی سبز یک قطره( قابل حذف)💚 برای شیک هلو زعفرونی هلوی یخ زده🍑 بستنی وانیلی🍨 شیر🥛 زعفرون دم شده برای شیک اُرِئو(Oreo) بیسکوییت اورئو🍪 بستنی وانیلی🍨 شیر🥛 برای شیک دالگونا دالگونای یخ زده🧋 بستنی وانیلی🍨 شیر🥛 برای درست کردن دالگونا اول یک قاشق غذاخوری شکر رو با یک و نیم قاشق غذاخوری نسکافه فوری و ۴ تا ۵ قاشق آب ولگرم با همزن برقی یا فومر انقدر هم بزنید تا پف دار ، حجیم ، کرمی و خامه ای بشه بعد داخل یه ظرف بریزید ‌و اجازه بدید یخ بزنه🤤 مقدار ها دست خودتونه مثلا این مقدارهایی که من توی ویدیو استفاده کردم برای دوتا لیوان متوسط مناسب بود ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#شله_زرد برنج را چند بار شسته و از 3 ساعت قبل خیس می کنیم ، سپس با آب و ذره ای نمک روی حرارت متوسط می گذاریم تا جوش بیاید و کف آن را می گیریم . سپس کمی زعفران اضافه کرده تا در روند پخت ، برنج ها کم کم رنگ بگیرند . پس از نرم شدن و بلوری شدن برنج ، شکر را اضافه کرده و بعد از آن هل و باقیمانده ی زعفران را اضافه می کنیم . بعد از سفت شدن شله زرد گلاب و کره را افزوده و به مدت نیم ساعت شله زرد را دم می کنیم . برای تزئین روی شله زرد : دارچین – خلال پسته – خلال بادام – پودر نارگیل ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#پاناکوتا ❇️مواد لازم پاناکوتا ؛ شیر ۴ لیوان شکر ۱۲ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰گرم(یک پاکت) وانیل نوک ق غ ❇️مواد لازم تزئین ؛ پودر ژله آلوورا یک بسته آب جوش یک لیوان توت فرنگی و موز بسته ب سلیقتون هرچقدر دوست دارین استقاده کنین ✅برای طعم دار کردن پاناکوتا میتونین از پودر کاکائو و نسکافه و زعفران یا هرچیزی ک دوس دارین استفاده کنین ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝