7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کراکت
-سینه و ران مرغ یک عدد
-دوتا سیب زمینی بزرگ
-یه لیوان سر خالی پنیر پیتزا
-پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک (دوقاشق چایخوری)
-پودر سیر یک قاشق چایخوری
-تخم مرغ سه عدد
-آرد یه لیوان(داخلش یه قاشق پاپریکا،پودر سیر و فلفل سیاه)
-پودر سوخاری (یه لیوان)
اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک،زردچوبه و ادویه کاری میذارم کامل آب پز بشه و بعد ریش ریش میکنیم.
سیب زمینی هارو هم میذاریم خوب آب پز بشه و همونطوری داغ داغ با هر چی که داشتیم له میکنیم.
حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط میکنیم.
اگه احساس کردین چسبناکه،یه قاشق آرد و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
با دشت بهشون فرم دلخواه بدین،بعد بذارید نیم ساعت تو فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت تو پودر سوخاری و تخم مرغ بغلتونیدش.
بعد کراکت هارو اول تو آردی که مزه دارش کردیم میغلتونیم،(حتما تکون بدین تا آرد اضافیش بریزه✋🏻)
بعد تو تخم مرغ و بعدش هم تو پودر سوخاری.
تابه رو داغ کنید،توش یکن روغن بریزید و دوطرف کراکت هارو سرخ کنید و بعد نوش جان❤️
🔻اصلا نیاز نیست روغن زیادباشه چون مواد داخلش کاملا پخته است.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
مواد لازم:
📍پاستا ٢ ليوان
📍آب دو ليوان
📍كره ١ قاشق غ خ
📍خامه ١قاشق غ خ
📍شير٣/٤ قاشق غ خ
📍سينه مرغ يا كالباس
📍پنير پيتزا
📍ادويه ها:نمك،فلفل سياه،پودر سير و كمي آويشن
✅اول كره،خامه،شير و آب رو روي حرارت بذازيد در حدي كه حل شن كافيه پاستا هارو بهش اضافه كنيد وقتي ك اب خشك شد و پاستاها نرم شدن ادويه ها و مرغ رو بهش اضافه ميكنيد در اخرم پنير نوش جان😋
✅من مرغو با كره سير يكم تف دادم شما ميتونين از كالباس استفاده كنيد😋
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا
مواد لازم برای قالب ۲۰ سانتی متری
(تبدیل گرم به پیمانه در هایلایت ها نوشته شده)
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۷۰ گرم
شیر ۵۰ میلی لیتر
ماست ۶۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ میلی لیتر
هل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
نمک یک پینچ
مواد رویه
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱قاشق غذاخوری
شیره انگور ۱/۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
مواد شربت
شکر ۱۵۰ گرم
آب ۶۰ میلی لیتر
ابلیمو ۱/۴ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
آب و شکر را روی حرارت قرار بدین و اجازه بدین شکر آب بشه و به جوش بیاد بعد ابلیمو و زعفران را اضافه کرده و باز ۱۰ دقیقه بجوشونید و از روی حرارت بردارین و بذارین خنک بشه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سه_رنگ
شیر---۲پیمانه
شکر---۱/۴ پیمانه---میتونید بیشتر هم اضافه کنید
وانیل---۱/۴ ق چ
ژلاتین---۲ قاشق غذاخوری (پر نباشه)
خامه---۱۰۰گرم
پودر کاکائو--۲ق غ
نسکافه ----۱ق غ
اگه خواستید در قالب بزرگتری درست کنید با لیوان اب سایز قالب دسرتون رو اندازه بزنید و به همون مقدار مواد رو‌بیشتر کنید.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝