#کیک_شکلاتی_خیس تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه آرد سفید یک و نیم پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ونیم ق چ طرز تهیه: ابتدا فر را روی دمای ۱۷۰ از یک ربع قبل گرم‌کنید، سپس مواد خشک را الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرمی و کشدار بشه. حالا روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در نهایت هم مخلوط ارد و کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه. داخل قالب چرب شده و ارد پاشی شده بریزید و بمدت حدود ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد لازم برای کرم وانیلی شیر یک‌و‌نیم پیمانه نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۵-۶ ق غ کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ برای تهیه کرم وانیلی ابتدا شیر سرد را با شکر و نشاسته ذرت ترکیب کنید تا حل بشه سپس روی حرارت میذاریم و مدام هم‌میزنیم . وقتی به غلظت رسید کره و خامه صبحانه را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا غلظتش مطابق ویدیو بشه. سس را همونطوری که داغ هست روی کیک میریزیم و میذاریم یکمی خنک بشه.سپس روی ان کاکائو الک میکنیم ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🍁ای رونق ندبه های آدینه بیا ای مرهم دردهای دیرینه بیا... 🍁تا اینکه به ما شب زدگان نور رسد یک جمعه تو باچراغ و آیینه بیا... #سلام‌پدر‌مهربانم #امام_زمان♥ اَلسّلامُ عَلی الحُسَین وَ عَلی علی اِبن الحُسَین وَ عَلی اَولاد الحُسَین وَ عَلی اَصحاب الحُسَین ♻️ امروز جمعه ۲ شهریور ۱۴۰۳ هجری شمسی ۱۸ صفر ۱۴۴۶ هجری قمری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ذکر مخصوص روز جمعه : «اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم» ۱۰۰ مرتبه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌

#پلمبیر #دسر ۵ عدد تخم مرغ🥚 شکر ۵ قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته قنادی۳۵۰گرم بستنی وانیلی ۱۰۰گرم🍨🍦 خامه صبحانه ۱۰۰گرم کمپوت آناناس یک قوطی بزرگ🍍 خلال پسته به مقدار لازم پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری زرده ها با بخار آب پخته میشن نگران نباشید🥰 سفیده ها هم یک روز کامل داخل فریزر میمونن، به هیچ وجه من الوجوه😂بو و طعم تخم مرغ نمیده قول☺️🤝 فقط ژلاتین رو که رو بخار آب گذاشتید اجازه بدید یکم از داغی بیوفته بعد اضافه کنید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#سالادسزار مورد نیازای مرینت مرغ: سینه مرغ برش نازک به مقدار لازم زعفرون‌غلیظ پیاز خلالی یک عدد متوسط نمک و‌فلفل قرمز و سیاه و‌پاپریکا هر کدوم یک ق چ زعفرون دمکرده غلیظ دو ق غ نکته:بهتر هست مرغ از شب قبل مزه دار شه بره یخچال اگر زمان نداشتید ۲ساعت مزه دار کنید حتما استراحت بدید. مواد لازم سس سالاد سزار: زرده تخم مرغ یک عدد (اختیاری) یک ق غ سس مایونز یک ق غ سس خردل دو ق غ سس ورچستر شایر یا سرکه بالزامیک یک ق غ پودر پنیر پارمسان یک ق غ آبلیموی تازه نکته: سس رو موقع سرو به سالاد اضافه کنید تا نون تستا نرم نشن و حالت کرانچی داشته باشن. مواد لازم جهت مزه دار کردن نون تست: نون تست برش مربعی به مقدار لازم روغن زیتون ۵ق غ سیر دو حبه رنده شده نکته: روغن مزه دار شده رو از صافی رد کنید به نونا اضافه کنید. نونا رو یا با فر ۱۸۰درجه تست کنید یا داخل تابه هم‌میشه انجام داد. هر طرف برش های مرغ رو ۲دقیقه گریل کنید کافیه و میپزن رنگ برش خورده اون در صورتی که سفید بود کاملا پخته شدن ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#لوبیاپلو_با_مرغ لوبیا سبز :صدگرم پیاز :یک عدد سینه مرغ :یک عدد برنج:دوپیمانه رب گوجه :یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده:سه قاشق غذاخوری فلفل قرمز:نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری زردچوبه :یک قاشق چایخوری نمک: پودر دارچین :دوقاشق چایخوری نکته: برنج رو سفت تر از همیشه آبکشی کنید پودر دارچین‌رو درپایان روی برنج بریزید تا برنجتون کدر و تیره نشه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#چیزکیک_شکلاتی بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بسته کره ۱۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم خامه ۲۰۰گرم پودر قند یا شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری خامه ۵۰گرم شکلات ۵۰گرم🍫 میتونید داخل قالب کمربندی هم درستش کنید یا مثل من از رینگ فلزی استفاده کنید ، اگه اینارو هم نداشتین از لوازم قنادی فروشی ها تلق بخرین و به شکل رینگ دربیارین و ازش به عنوان قالب استفاده کنید لایه ی اول ۲۰دقیقه داخل یخچال بمونه کافیه ، لایه ی دوم ۲ تا ۳ و در نهایت دو ساعت دیگه ام بزارید بمونه تو یخچال و دیگه تمومه😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده #دسر ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_کیک ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#چکدرمه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝