#شیرینی_کاکائویی 🥯 😋
▫️100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
▫️ 1 استکان پودر قند
▫️1 عدد تخم مرغ
▫️3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
▫️2 لیوان آرد
▫️3 قاشق غذاخوری روغن مایع
▫️وانیل کمی
▫️پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
▫️ 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🔸تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
نگهداری:یه هفته توی ظرف درب دار در یخچال
این مقدار مواد ۱۲عدد شیرینی بهمون میده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
⁉️مواد روی پیتزا سلیقه ای هست و میتونی با هر چی دوست داری درست کنی🥩🥓🍗🍖
‼️اگه دوست داری روی پیتزا طلایی بشه میتونی داخل فر ۲_۳ دقیقه بزاری و قسمت گریل رو روشن کنی😍
مواد لازم برای خمیر:
📍تخم مرغ: ۱ عدد
📍شیر: ۱ لیوان
📍آرد : یک لیوان
📍نمک و شکر : از هر کدام یک چایخوری
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
📍بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی
🍕برای مواد پیتزا:
📍ژامبون
📍قارچ ،فلفل دلمه و ذرت به مقدار لازم
📍پنیر پیتزا ۱۰۰ الی۱۵۰ گرم
📍سس کچاپ برای کف خمیر
📍آویشن
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
نخود یک لیوان
لوبیا یک لیوان
عدس یک لیوان
لوبیا چیتی یک لیوان
سبزی آش یک کیلو و یک لیوان
رشته آش
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
17.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_با_نان_باگت
نان باگت
پنیر پیتزا
ژامبون یا پپرونی
فلفل دلمه رنگی
قارچ
سس گوجه
اویشن(که من داخل سس زده بودم)
زیتون (دلخواه)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
میخوای بفهمی یه خوراکی مفیده یانه؟ اگه خوشمزه بود مضره و اگه بدمزه اس مفیده.😂
واسه مواد میانی من از مرغ ریش شده و سیب زمینی سرخ شده و مخلوط سبزیجات استفاده کردم…
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
زرده تخم مرغ واسه رومال
کنجد (دلبخواهه)
داخل فر با حرارت۱۶۵حدود ۲۵دقیقه…مدام چک کنید نسوزه😉
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
14.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_پنیری #بورک_پنیری
مرغ نصف سینه مکعبی خرد شده
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(حدود یه پیمانه)
رب یه قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل زردچوبه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا به میزان کافی
از پودر سیر و پودر آویشن حتما استفاده کنید
نون لواش یا خمیر فیلو یا یوفکا حدود ده ورق کوچیک
❌مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید
❌به جای مرغ میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
❌اگر از نون لواش نونوایی استفاده میکنید به ابعاد دلخواه برش بزنید
❌من از نان لواش بسته ای استفاده کردم
❌داخل تابه روی گاز هم میتونید درست کنید لقمه ها رو که چیدین بزارید روی شعله درب تابه رو بزارید پنیر که آب شد حاضره
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝