#پیتزا برای پیتزا اگر وقت داشته باشم خمیرجادویی درست میکنم با همون پیتزا میپزم ولی اکثر اوقات نون پیتزا آماده میگیرم خیلی راحت و چون با حرارت کم پیتزا میپزه نونش خیلی خشک نمیشه .کش اومدن پنیر فقط مربوط به نوع پنیر پیتزایی هست که استفاده میکنید وگرنه کار خاصی نمیشه برای کش اومدن پنیر انجام داد.جایی خوندم اگر به پنیر روی پیتزا قبل از رفتن داخل فر آب اسپری کنید پنیر کش میاد انجام دادم تاثیر داشت ولی نه آنچنان زیاد.پس پنیر مخصوص پیتزا بگیرید که عالیه. مواد داخل پیتزا ژامبون گوشت +قارچ ریز خرد شده+پنیر پیتزا مخلوط کردم روی نون پیتزا اول کمی سس کچاپ زدم بعد مواد رو ریختم و روی کل پیتزا یه پوشش کامل پنیر پیتزا زدم .ذرت پخته.فلفل دلمه ریز خرد شده و خیییییلی آویشن، درنهایت داخل توستر که از قبل گرم کرده بودم با دمای ۱۷۰درجه ۱۰ دقیقه از پایین و بقیش دمای بالا رو روشن کردم تا زمانیکه روی پنیر به دلخواه برشته یا کمی طلایی بشه(.فر هم ۱۸۰درجه ). #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

تارت توت فرنگی🍓 ۱ ـ بيسكويت ديجستيو ( ساقه طلايي ) ۱۳ عدد ۲ ـ كره  ۵۰  گرم ۳ ـ پودينگ توت فرنگي ۱ بسته ۴ ـ شير  ۲  ليوان ۵ ـ توت فرنگي براي تزئين به ميزان لازم بيسكويت و كره را با هم در ميكسر ريخته و خوب مخلوط كنيد بعد در قالب بريزيد و با پشت قاشق و به صورت يكنواخت ، تمام كف و بدنه قالب را با يك لايه بيسكويت فشرده شده بپوشانيد . پودينگ را در شير سرد حل كرده و روي حرارت بگذاريدومدام به هم بزنيد تا پودينگ يكنواخت پخته و گلوله گلوله نشود .وقتي پودينگ غلظت لازم را پيدا كرد و شكل فرني به خود گرفت شعله را خاموش كنيد. بعد از ۴ الي ۵ دقيقه كه پودينگ كمي سرد شد آنرا روي سطح بيسكويت بريزيدو در يخچال بگذاريد تا سفت شودسپس با توت فرنگي و شكلات ويا هر تزئيني دوست داريد پودينگ را تزئين كنيد . براي جدا كردن پودينگ ، ابتدا با كارد تيزي پودينگ را برش دهيد و با احتياط از لبه يكي از برشها با كفگير تخت برش ها را جدا و در بشقاب بگذاريد . نکته: بالای پودینگ کمی ژله ریختم و گذاشتم کمی سرد شه و روی تارت ریختم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#آش_جو اول اينكه جو خيس شده رو داخل قابلمه ميريزيم وبهش آب اضافه ميكنيم تابپزه بعد از اينكه جوكمي پخت لوبيا قرمز پخته شده و نخود پخته شده رو بهش اضافه ميكنيم وبعد سبزي آش اضافه ميكنيم واجازه ميديم تا بپزه بعد داخل ي تابه تعدادي پياز نگيني خرد ميكنيم وداخل روغن داغ سرخ ميكنيم بعد زرچوبه بهش اضافه ميكنيم ووقتي كه پياز طلايي شد بهش رب گوجه اضافه ميكنيم وخوب تفت ميديم تا رب هم كمي سرخ بشه بعد پيازو به آش اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم ودر آخر نمك وفلفل سياه واگر دوست داشتيد مقداري هم آبليمو اضافه ميكنيم واجازه ميديم تا آش جا بيفته ، نوش جان اميدوارم كه درست كنيد واز خوردنش لذت ببريد نكات مهم هرچقدر پياز داغ بيشتر باشه آشتون خوشمزه تر ميشه 😋 ميتونيد براي تزيين وسرواز نعنا داغ وكشك استفاده کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاکوره موادلازم📝 آرد نخود 1 لیوان آرد سفید نصف لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری آب ولرم نصف لیوان مقداری آب ولرم اضافه جهت رقیق کردن مواد پیازچه(پیاز) ساطوری+گشنیز ساطوری+جعفری ساطوری حدود یک کاسه ماست خوری نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سبز به میزان لازم ✍️طرزتهیه: ابتدا در ظرفی خمیر مایه فوری+شکر و آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و حدود 5 تا 7 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل آمده و کف کند. آرد نخود+آرد سفید را در کاسه ای بریزید. خمیر مایه عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید. در این مرحله مواد کمی سفت است بنابراین کم کم آب ولرم اضافه و هم بزنید تا غلظت مواد مثل ماست شود. _اگر مواد سفت بود کمی آب ولرم اضافه کنید و اگر شل بود کم کم آرد سفید اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. سبزیهای ساطوری و ادویه ها را هم اضافه و مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم مواد خمیری دو برابر شود. سپس هر بار مقداری از مواد را به کمک قاشق در روغن داغ شناور بریزید و کمی صبر کنید یک طرف #پاکوره ها که کمی پف کرد برگردانید تا سمت دیگر هم پف کرده و خوب طلایی شوند. در پایان پاکوره های طلایی شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. میتوانید به مواد خمیری قبل از استراحت سوسیس نگینی سرخ شده یا مرغ پخته و نگینی و یا سیب زمینی آبپز نگینی اضافه و بعد از استراحت خمیر در روغن سرخ کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. خورش آلو زرشک سلام دوستای خوبم‌، خیلی درخواست میکنید که خورش‌های متنوع‌تر و بیشتر براتون بذارم. منم خودم خیلی برام مهمه که در ماه تا میشه غذاهای متنوع‌تری تو خونه درست کنم تا هم مواد غذایی بهتری به بدن برسه و هم اون حالت خسته‌کننده رو نداشته باشه. فکر کنم خیلیاتون این خورش رو دوست داشته باشید. . یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس کردم. دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ کردم. سینه مرغ رو تیکه و بهش اصافه کردم و با کمی زردچوبه تفت دادم. بعد دو ق.غ رب اضافه کردم و تفت دادم. آلو و زرشک رو به همراه چهار لیوان آب بهش اضافه کردم و اجازه دادم خورش خوب جابیفته و یه آب غلیظ ازش بمونه. یک ربع آخر پخت هم مقداری زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم. موقع سرو هم اگه دوس داشتید کمی زرشک رو جدا سرخ کرده و روی خورش بریزید. بی نهایت خوشمزه اس این خورش، حتما امتحانش کنید😍 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین خمیر: آرد: ۳۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق) پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چای‌خوری) شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید) و خوب ورز بدید. . بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه. . سیب‌هارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چای‌خوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه. اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید. . بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینی‌هارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید. اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید. دما: ۱۸۰ درجه زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه . امیدوارم که لذت برده باشید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #کیفسکی_کیوسکی 🍗 سینه مرغ یک عدد بزرگ 🥄انواع فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک 🥄سویاسس یک قاشق چایخوری جعفری خرد شده سه ق غ پیازچه: ۲ شاخه کره چندبرش نازک تخم‌مرغ : 3 عدد پودرسوخاری :«من ترکیبی از پانکوسفیدونارنجی زدم» پنیرپیتزاسه ق غ 1️⃣سینه مرغ را برش بزنید، باز کنید و با بیفتک کوب خوب پهنش کنید«پاره نشه»👈 روی آن،آویشن، فلفل ، نمک و پیازچه سويا سس بریزید ، یک ساعت یخچال بگذاریدتامرینت شود. 👈جعفری وپنیرپیتزا رو خوب مخلوط کرده بصورت رول در سلفون بپچیدویکساعنی فریزبگذاریدتا خودشوبگیره👈سپس کره برش خورده راو پنیروجعفری را روی یکطرف سینه مرغ قرار دهید،وسینه مرغ روی هم قرار دهید و آن را به مدت 30 دقیقه درفریزر بگذارید. 2️⃣تخم مرغها را در ظرفی با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شوند؛ 3️⃣مرغها را از فریزر خارج کرده، ابتدا داخل ظرفی حاوی آرد و سپس در تخم مرغ وبعد در پودرسوخاری بغلتانیدوبه همین ترتیب، دو تا سه مرتبه دیگر آنها را به پودرسوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودرسوخاری بغلتانید، سپس به مدت یک تا دوساعت در یخچال قرار دهید. 4پس از این مدت، مرغها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید (طوریکه روغن روی مرغ را بگیرد)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود؛ کیوسکی ها را در ظرف موردنظر همراه با سبزیجات تزیین و سرو کنید. ✳️نکته پس از هر بار آغشته‌کردن به آرد سوخاری، مرغ‌ها را با دست فشار دهید تا هنگام سرخ‌کردن، باز نشوند. در زمان تفت‌دادن کیوسکی در تابه، شعله نباید زیاد باشد، زیرا دراین‌صورت مرغ مغز پخت نمیشود. #تزیی

#خوراک_مرغ_و_سبزیجات ابتدا فیله های مرغ رو به صورت خلالی و باریک برش میدیم و همراه با کمی کره و پودر فلفل سیاه و نمک و پاپریکا سریع تفت میدم با حرارت بالا که فیله ها آب نندازه بعد از تغییر رنگ فیله ها حرارت رو ملایم میکنم.داخل یه تابه دیگه یه دونه پیاز بزرگ رو که به صورت خلالی برش دادم در حد سبک شدن تفت میدم فلفل دلمه ای های رنگی رو هم به صورت خلالی برش داده و تفت میدم من از چهار رنگ فلفل دلمه ای زرد و قرمز و نارنجی و سبز استفاده کردم.هویج خیلی ریز خلال یا رشته شده و قارچ های اسلایس شده و تفت داده شده رو هم اضافه میکنم در نهایت ذرت و نخود فرنگی رو هم اضافه کرده .کمی سس کچاپ تند و آویشن هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم و درب تابه رو میزاریم و پونزده تا بیست دقیقه زمان میدیم که فیله ها کاملا مغز پخت شده و مزه سبزیجات و مرغ به خورد هم بره.چاشنی این غذا هم لیمو ترش تازه است. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

تزیین افطار #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺