eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.9هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.3هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#دسر #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 ف
دسرخوشمزه ي فرني زعفروني بانشاسته ذرت،طعمش بينظيره،مزه ي بستني زعفروني ميده 😋😋 موادلازم:آردسفيد٢ق س،شكر نصف پيمانه،نشاسته ذرت٤ ق س،پودر هل ١ق چ،خامه صبحانه ٢٠٠گرم،تخم مرغ ١عدد،شير ٣ پيمانه،گلاب نصف پيمانه،زعفران دمكرده غليظ ١ق س آرد ونشاسته رو باهم الك كنيد ودر قابلمه اي بريزيد،شير رو كم كم اضافه كنيد وباهمزن دستي بزنيد تا گلوله نشود،تخم مرغ رو در ظرف جداگانه اي بشكنيد وبا چنگال بزنيد تا از حالت لختگي دربيادوسپس به قابلمه اضافه كنيد،شكر،پودر هل،گلاب وزعفران رو هم اضافه كرده وباهمزن دستي خوب مخلوط كرده تا يكدست بشه،سپس قابلمه رو، روي حرارت ملايم ميذاريم ومدام هم ميزنيم تا به غلظت ماست برسه،سپس از حرارت برداشته ووقتي از داغي افتاد خامه رو ميريزيم خوب هم ميزنيم درظرف سرو ريخته ووقتي به دماي محيط رسيد بگذاريد يخچال. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کرفس_پلو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما
به نظرم به یه بار امتحانش می ارزه واقعا خوشمزه میشه مخصوصا ترکیب ادویه ها و طعمی که به برنج میده بینظیره👌🏾 بریم سراغ رسپی☺️ . طرز تهیه👩🏻‍🍳 توی یه قابلمه مقداری روغن ریخته و ۳ حبه خورد شده و پیاز نگینی رو اضافه میکنیمو تفت میدیم پیازا که شیشه ای شدن بهش گوش خورشتیمونو اضافه میکنیمو و تا جایی که گوشتا سرخ بشن تفت میدیم سپس ادویه که شامل فلفل سیاه پاپریکا و چوب دارچین هستش اضافه کرده بعلاوه ۲ لیوان آب جوش و میذاریم با شعله خیلی کم تا ۲ ساعتی بپزن. بعد از پخت گوشت بهش ادویه پلو و نمک اضافه کرده و میذاریم ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه بپزه و ادویه و نمک به خورد گوشت بره.حالا گوشتارو از ابش جدا کرده و کرفس خورد شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم خوب بپزه و آب گوشتو به خودش بکشه و به روغن بیفته. سپس گوشتارو به کرفس اضافه کرده و مقداری هم زعفران به موادمو میزنیمو میذاریم کاملا آب مواد کشیده بشه و موادمون امادست. برنجمونو کمی زنده تر برمیداریم برای دم کردن چون خود کرفس آب داره و اینجوری بهتره برای دم کشیدن. ته قابلمه رو تهدیگ میچینیم و روش برنج و پودر گل و زعفران دم شده و از موادمون میریزیم و به ترتیب ادامه میدیم و در آخر روی برنج کره میذاریم و دم کنی میذاریم تا خوب دم بکشه و آماده سرو بشه. توی یه تابه کوچیک ۱ قطره روغن میزنیمو زرشکو توش به مدت ۲۰ ثانیه تفت میدیمو روی برنجمون رو باهاش تزیین میکنیم😊 . . نوش جان🥰 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کیک_کافی_شاپی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغ
. کیک کافی شاپی ،خوشمزه ولاکچری😊😋😍 تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه آرد دو ونیم پیمانه روغن ۲/۳پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری جوش شیرین یه قاشق مربا خوری پودر کاکائو یه قاشق غذاخوری نسکافه یه قاشق غذاخوری آرد یه قاشق غذاخوری تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه بعد شیر وروغن اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد بکینگ پودر وجوش شیرین مخلوط میکنیم الک میکنیم وبه مواد مایع اضافه میکنیم . مواد کیک رو به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی یه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم به قسمت بعدی نسکافه وبه مواد بعدی یه قاشق آرد اضافه کرده .کف قالب رو کاغذ روغنی گذاشته اول کف قالب مایع سفید میریزیم بعد مواد شکلاتی میریزیم وبعد مواد نسکافه ای و سعی کنید مواد رو از مرکز قالب بریزید .ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم. نوش جان ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
برای داشتن همچین ته دیگی ته قابلمه روغن ریختم بعد نون تافتون سه نانو که برشهای مثلثی داده بودم چیدم ته قابلمه و وسط قابلمه هم سیب زمینی ورقه شده چیدم.یه ردیف که نون ها رو چیدم رو جاهای خالی باز یه لایه دیگه نون چیدم و در آخر دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روش ریختم برنج آبکش شده روش دادم و گذاشتم رو شعله اجاق گاز تا دم بکشه چند دقیقه اول شعله رو زیاد میکنیم تا بخار بندازه بعد شعله رو ملایم میکنیم. 👩‍🍳همیشه برای اینکه ته دیگتون ترد بمونه تا موقع سرو غذا شعله زیر برنج رو نباید خاموش کنید از درب قابلمه حتما بخار خارج بشه یا با دم کنی یا محفظه خروج بخار قابلمه رو باز بزارید . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
با گوشت و قالبی بادمجون ۳ پیمانه برنج را آبکش کنید ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با ۳ حبه سیر له شده نمک فلفل و کمی آویشن و روغن تفت بدید و لابلای برنج آبکش شده به همراه زیره سیاه قرار بدین و برنج را دم کنید. قالبی کردن پلو بادمجان های درشت و یک اندازه را عمودی وباریک برش بزنید و با روغن فراوان و نمک سرخ کنید بادمجان‌ها را داخل قالب مورد نظر ترجیحاً قالب گرد بچینید و پلوی دم کرده را داخل آن فشرده کنید نیازی به چرب کردن قالب نیست چون خود بادمجان روغن دارد ظرف قالب را قبل از سرو کردن۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد از خارج کردن ، قالب را به کمک1 بشقاب برگردانید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#آش_گوجه_سبز #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
. مواد لازم برای آش گوجه سبز(آلوچه) برنج۱ پیمانه نخود۱ پیمانه لوبیا ۱ پیمانه سبزی (آش) ۱ کیلو گرم پیاز ۲ عدد گوجه سبز نیم کیلو نعنا خشک به میزان لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش گوجه سبز (آلوچه) نخود ولوبیارا از شب قبل خیس کرده.ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وتفت میدهیم.برنج راشسته و به همراه آب به پیاز اضافه میکنیم. ومدتی بعد نخودو لوبیا رابه آن اضافه میکنیم.وقتی نخود ولوبیا نرم شد سبزی آش رابه آن اضافه میکنیم گوجه سبز ها را دریک قابلمه دیگرریخته وبایک استکان آب روی شعله ملایم قرارمیدهیم.تا آلوها نرم شود. وقتی آلوهاآماده شد به مواد آش اضافه میکنیم.ونمک وفلفل رانیز اضافه میکنیم.اجازه میدهیم آش جابیفتد و لعاب دارشود.(میتوان ازسبوس برنج نیزبرای لعاب آش استفاده کرد) پیاز راخلالی خرد کرده وتفت میدهیم.نعناخشک رانیز تفت میدهیم .مقداری زردچوبه هم تفت میدهیم. زردچوبه ومقداری پیاز داغ را۱۰دقیقه قبل از اتمام پخت به آش اضافه میکنیم.تا عطر وطعم پیاز در آش مشخص باشد. وقتی آش آماده شد باپیاز داغ باقیمانده ونعنا داغ ونخود ولوبیا آش راتزیین میکنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
از سري غذاهاي سه سوته و فوري ، فوتي خوراك گوشت و غوره بادمجون😍😍 با پلوي ته ديگي😋😋 عالي و بي نظير🤗 . طرز تهيه: گوشت چرخ كرده و پياز و ادويه رو حسابی تفت بدين... سپس پوره گوجه فرنگي يا رب گوجه و مقدار كمي آب غوره رو اضافه كنيد تا به بپزه و به روغن بيفته. بعد غوره هاي سرخ شده رو اضافه كنيد . بادمجون ها رو با پوست با بدون پوست سرخ كنید...سپس با اين مواد ، داخل شكم بادمجون ها رو پر كنيد و با مقداري آب غوره اجازه بديد بپزه و جا بيفته.. به همین راحتی👍 نوش جان😍❤️ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺