#کلوچه_عربی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

امروزبراتون رسپي ي #كلوچه_عربي بسيارساده و راحت وآسون روميذارم كه درحدوديك ساعت آماده ميشه ب حدي راحت وآسان هست كه نگو😊و براي عصرانه ي بچه هاهمراه باشيروياچاي وياتغذيه ي مدرسه گزينه ي خوبي هست اميدوارم درست كنيدو خوشتون بياد..... عزيزان رسپي بدون نقص هست. موادش جايگزين نداره🙈 . #كلوچه_عربي_با_شيرخشك موادلازم: تخم مرغ ٢عدد شكر١٠٠گرم(يك پيمانه ازش ١/٤پيمانه خالي كنيد) روغن مايع١٥٠ميلي ليتر(يك پيمانه) آب ٧٥ميلي ليتر(نصف پيمانه) شيرخشك (نيدو)ياشيرخشك قنادي٦٠گرم نمك يك پنس وانيل يك پاكت دكتراوتكريازنجفيل يك ق چ پر كره ب دماي محيط رسيده يك ق غ بكينگ پودر١٠گرم يك پاكت دكتراوتكر آردب ميزان لازم(حدود٥٠٠گرم) براي رومال:يك عدد تخم مرغ _نسكافه دوق چ_ اب جوش يك ق غ _كنجدب ميزان لازم ابتدا نسكافه واب جوش رومخلوط كنيدتانسكافه خوب حل بشه بعدتخم مرغ رو+كنيدومخلوط كنيد كناربذاريد تخم مرغ وروغن ووانيل وآب وشيرخشك ونمك وشكررا توي ظرف ريخته باگوشت كوب برقي مخلوط كنيديا موادرو توي مخلوط كن بريزيدومخلوط كنيدفقط درحدمخلوط شدن كافيه بعدموادرودرظرف ريخته آردروب تدريج اضافه كنيد كمي ازآردرو كه +كرديدكره وبكينگ پودررا +كنيدبقيه ي آردرو بااحتياط اضافه كنيدتايك خميرنرم ولطيف كه ب دست نچسبه داشته باشيد خميررابين دونايلون بازكرده كاترگردزده بايك كاترگرد كوچك تروسط كلوچه هاروخالي كنيدهمه ي خميررو ب همين ترتيب آماده كرده درسيني فركه كاغذ انداختيدقراربديد بعداز موادرومال بابرس روي كلوچه ها بزنيدوباچنگال روي كلوچه هاخط بندازيدكنجدبپاشيدو درفربا درجه ي حرارت١٥٠ب مدت٢٠تا ٢٥دقيقه به اندازه ايي كه زيرنان هاطلايي بشه وروي شيريني هارنگ بگيره بپزيدبهترهست هنگام پخت يك كاسه ي اب جوش توي فربذاريد 🔴نكات: به جاي وانيل ميتونيداز زنجبيل استفاده كنيدكه بسيارعالي ميشه بااين مقدارموادحدود٢٤عددكلوچه خواهيدداشت سعي كنيدآردزيادب خميراضافه نكنيدكه كلوچه ها سفت ميشن. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_خمیرترش با پنیر سه رنگ برای درست کردنش اول پنیر چدار زرد،پستو سبز و پستو قرمز را مکعبی خرد کنید مقداری رزماری تازه رو هم خرد کنید و با یکی دوقاشق روغن زیتون مخلوط کنید بذارین کنار.رزماری اختیاریه، خود پنیرها طعم دارند. مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد نان ۲۷۰ گرم.آرد گندم کامل ۳۰گرم.آب بدون کلر ۲۲۵گرم.لوین ۶۰گرم.نمک ۶گرم. برای تهیه این نان ابتدا استارتر(لوین) رو آماده کنید با این نسبت ۱:۷:۷ یعنی یک قسمت خمیرترش،هفت برابرش آب،هفت برابر آرد. ۵گرم خمیرترش رو از یخچال بیرون بیارین با ۳۵ گرم آب بدون کلر مخلوط کنید بعد ۳۵ گرم آرد(مخلوطی از آرد نان و به نسبت کمتر آرد گندم کامل) اضافه و در دمای ۲۴-۲۶ اجازه بدین تا مخمر فعال و حجم استارتر دو سه برابر بشه تقریبا ۸ ساعت طول میکشه. طرز تهیه: آردها و آب را با هم مخلوط کنید(مرحله آتولیز به مدت یک ساعت)سپس ۶۰ گرم استارتر فعال رو بهش اضافه کنید.این مرحله یا با دست انجام شود به مدت تقریبا چهار دقیقه یا با میکسر درجه کند به مدت یکی دو دقیقه سپس روی خمیر پوشانده و برای مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید.نمک اضافه کرده و مخلوط کنید مجدد یا با دست یا میکسر سپس ۳۰ دقیقه استراحت دهید و یک فولد سبک روی سطح مرطوب انجام دهید مجدد ۳۰ دقیقه استراحت سپس لمینیشن انجام دهید خمیر را در ظرف تمیزی قرار داده و برای حدود ۴۵ دقیقه استراحت دهید بعد کویل فولد انجام دهید. تا سه بار و هر بار با ۴۵ دقیقه استراحت این فولد را انجام دهید بعد از فولد سوم خمیر را یک ساعت استراحت دهید و سپس شکل اولیه و بعد از ۳۰ دقیقه شکل نهایی.در این مرحله پنیرها را هم اضافه و خمیر را بپیچید.خمیر را در ظرف استراحت قرار دهید روی آنرا سلفون بکشید.پس از ۱۵ دقیقه برای استراحت ۱۶ ساعته در یخچال بذارین.زمان پخت روی خمیر کمی آرد بپاشید یا آب اسپری کنید و کنجد بپاشید و خمیر را روی کاغذ برگردونید تیغ بزنید .به روش بخار یا در قابلمه در دار(داچ آون)آنرا پخته و پس از خنک شدن کامل،آنرا برش بزنید.مدت پخت در فر ۲۰ دقیقه با دمای ۲۵۰ درجه سانتی گراد با در بسته یا بخار و ۲۰ دقیقه با دمای ۲۲۰ بدون در یا بدون بخار برای اینکه نون رنگ بگیره و پختش کامل بشه. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رینگ_پسته_شکلات #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #رینگ_پسته و شکلات مواد لازم کره همدمای محیط یا مارگارین ۱۰۰ گرم پودر قند یا (پودر شکر الک شده) ۴۰ گرم (من ۵۰ گرم استفاده کردم) وانیل ۱/۴ ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ۱۸۰ گرم (شکلات سفید ۱۰۰ گرم ) خلال پسته خرد شده و گل رز خشک به میزان لازم طرز تهیه کره نرم و پودر قند را با همزن برقی (با دور متوسط) به مدت ۳ دقیقه هم بزنید .زرده و وانیل را افزوده ۱ دقیقه دیگر هم بزنید سپس همزن را کنار گذاشته آرد را اضافه کنید و سعی کنید با لیسک خمیر را جمع کنید .به هیچ عنوان خمیر را ورز ندهید (چون ممکن است روغن پس دهد و سفت شود) خمیر را در کیسه فریزر قرار داده با وردنه به قطر ۴ الی ۵ میلیمتر باز کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. پس از آن خمیر را کاتر گرد ۵ سانتی میزنیم و با فاصله در سینی روی کاغذ قرار میدهیم. وسط خمیر را با ماسوره کوچک یا کاتر گرد کوچک درآورده و سینی را در فر گرم ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه (بسته به ضخامت خمیر) میپزیم. برای من شیرینی با فر برقی دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۴ دقیقه آماده شد. و این دما معمولا برای فرهای مختلف متغییر است. بعد از خنک شدن شیرینی با شکلات سفید بنماری شده (روی حرارت غیر مستقیم شکلات رو ذوب کنید) و خلال پسته خرد شده و گل رز خشک تزیین کنید. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کمپوت_سیب #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مربا_سیب #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. 🍏#مربای_سیب دستور تهیه :👇 برای تهیه مربای سیب از سیب زرد استفاده کنید بهتره سیبها رو پوست بگیرید و طبق تصویر کاتر بزنید و بشویید بزارید تو آبکش وبعد روی یک پارچه تمیز پهنشون کنید یک شب تا صبح بمونه (۱۰ساعت). برای شیره همیشه هر مقدار شکر ریختید به همون میزان هم آب استفاده کنید.شکر وآب را روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد و۱۰ دقیقه که جوش خورد سیبها رو اضافه و حرارت رو خیلی کم کنید تا آروم بجوشه. من ساعت ۱۱ که رو حرارت گذاشتم ساعت ۱و نیم آماده شد دوساعت ونیم طول کشید. مراحل کار توی کلیپ مشخصه سیبها باید داخلشون شیره نفوذ کنه وشفاف بشن واین نشانه آماده شدن مرباست. اواسط پخت اگه احساس کردید شیره داره قوام میاد ولی هنوز سیبها نپختن دو لیوان آب جوش بریزید (من طی مدت پخت ۳لیوان آب جوش اضافه کردم نگران نباشید خراب نمیشه واون آب باعث میشه میوه بپزه وبخار میشه و در نهایت قوام شیره به حالت مناسب برمیگرده) درآخر ۱ق م جوهر لیمو بزنید و از رو حرارت بردارید. به مربا اصلا زعفران یا رنگ خوراکی نزنید وطعم ومزه شو خراب نکنید رنگ مرباتون کاملا بستگی به زمان پختش داره که اگه این تایمی که گفتم جوش بخوره مطمئن باشید به این خوشرنگی میشه نگران نباشید له نمیشه. مرحله پهن کردن سیبها روی پارچه رو حتما انجام بدید با اینکار سیبها استحکام کافی را در مرحله پخت پیدا میکنن. نشانه قوام آمدن شیره اینه که بصورت حبابهای کف مانند و خیلی ریز روی سطح مربا میجوشه بعد آماده شدن مربا بزارید ۱روز در دمای محیط تو همون قابلمه بمونه که اگر احیانا بعد سرد شدن شیره تون خیلی غلیظ یا روون بود با اضافه کردن کمی آب جوش اونو رقیق کنید واگر برعکس بود وقوام کافی نداشت باز رو حرارت یکم بجوشونید. و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. اونی که کنار مربا رو تخته سرو #کره_قالبی هست. کره رو ذوب کنید و داخل قالبهای سیلیکونی کوچک بریزید و بزارید فریزر ببنده و از قالب خارج کنید. نکته :👇 سیبها روی پارچه خیر، سیاه نمیشن فقط یکم تغییر رنگ میدن که اونم مهم نیست چون میپزه و در نهایت باید همون رنگی بشن. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ژله_رولی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🎀سیاست های زنانه🎀👠 #نکته مهم 🍃خیلی از ماها #سیاست_های_زنانه رو از صفر شروع کردیم، ♦️خیلی از خانوما غذا را با قابلمه میاوردن سر سفره،حالا جوری شدن که غذاهاشونو تزیین میکنه... ♦️خیلی از خانوما هیچوقت از شوهرش تعریف و تشکر نمیکردن چون فکر میکردن پررو میشه،حالا جوری شدن که نیاز به اقتدار شوهرش را ارضاء میکنن... ♦️خیلی از خانوما تو س.ک.س خیلی سرد بودن حالا کلی شیطنت های س‌ک.سی تو رابطه شون دارن... 😍این ها خییییلی عالین اماااااا...... ❌ #مواظب_باشید که کارهای که انجام میدید حالت #افراط پیدا نکنه... 🔰بعضی از خانوم ها متاسفانه از این ور بوم فاصله میگیرن و از اون ور بوم میفتن!!! 🍃اصلا بعضی ها انقدر افراط میکنن که "فرصت" را از شوهرشون میگیرن 🔵مثلا انقدر هرروز صبح پیام صبح بخیر به شوهرش میده که اصلا به شوهرش فرصت نمیده که یه بار هم اون یه پیام واسش بفرسته 🔹یا هرررر روز غذاهاش تزئین های آنچنانی دارن 🔹یا تندتند کادو میخره واسه شوهرش 🔹یا هرثانیه قربون صدقه ی شوهرش میره خانوم گلم مواظب باش هرچیزی باید در حد #تعادل باشه کاری نکن که این اینکارا دل شوهرتو بزنن... یا براش عادی بشن... یا فرصت را از اون بگیرن... زن باید یه مدت پایه ی زندگیش را با محبت بدون چشم داشت شروع کنه 👈بعدش به شوهرش هم #اجازه ی پارو زدن بده... #خانم_بلا💄💋 #عاشقانه🌸🍃 💓 @ejgham 💓 ⭐️ 💍⭐️ 💞💍⭐️

#کیک_شکلاتی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺