#تزیین_کیک_مرغ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
سلام عزیزان🥰
#شیربرنج😋
موادلازم
برنج ۵پیمانه
شیر ۴ تا۵لیتر
خامه ۲ تا۳پاکت صورتی
شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون)
وانیل یک قاشق چایخوری
هل ۵قاشق مرباخوری
گلاب ۲پیمانه
طرز تهیه:
ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم(۵تا۶ساعت)
سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم
مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت(یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر)
این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده
برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم
بچه ها حتماامتحان کنید خیلی خوشمزه ست👌
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_کشمشی_گردویی
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
روغن 1/3 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
آرد 2 پیمانه
کشمش 1/4 پیمانه
گردو 1/4 پیمانه
دارچین 1 ق چ
کشمش و خیس کنید فر و روشن کنید گرم شه . تخم مرغ و وانیل و شکر و با دور تند همزن بزنید تا پف کنه بعد روغن و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعدم شیر و اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید قالب و چرب و آرد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بزارید بسته به جنس قالبتون ... کشمش خیس شده رو تو آرد بغلطونید گردو هم با دارچین مخلوط کنید ... مواد کیک و کمی تو قالب بریزید بعد روش کشمش و گردو بریزید بعد باقی مواد و بریزید و بازم کشمش و گردو و در آخر باقی مواد کیک و بریزید و قالب و انتقال بدین به فر به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه بعد این زمانم با خلال دندون تست کنید اگر تمیز در اومد یعنی پخته و بعدم دو دقیقه گریل بزنید تا روش طلایی بشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خورشت_آلو_اسفناج 🥘 😋
▫️پیازیک عددبزرگ
▫️اسفناج یک کیلو
▫️آلو شش عدد
▫️ران مرغ دوعدد
▫️آب غوره دوسه قاشق
▫️آب یک لیوان
🔸پیازنگینی میکنیم داخل روغن تفت میدیم زرد چوبه میزنیم وبعد اسفناج خرد میکنیم به پیازاضافه میکنیم وخوب میزاریم تا سرخ بشه. بعد به مرغ هامون نمک فلفل زردچوبه میزنیم بعد داخل روغن سرخ میکنیم وبعد به اسفناج اضافه میکنیم ویک لیوان آب اضافه میکنیم وآب غوره هم اضافه میکنیم وزیرشو کم میکنیم واجازه میدیم خیلی آروم باحرارت خیلی کم بپزه وبیست دقیقه آخر آلورو بهش اضافه میکنیم واجازه میدیم تا جابیفته اگه آبش کم بود یه کوچولو دیگه آب اضافه کنید
وبعد پخت باپلو سروکنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_قيف_بستنی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_گل_شکلاتی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#چیپس_خرمالو 😋
🔸خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید.
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
26.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_دسر_شکلاتی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#تهيه_گل_رز_با_سيب_زمينئ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پیتزا_مرغ_و_قارچ #خمیر_جادویی
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
...
سلام همراهان عزیزم😍😘
.
.
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
#خمیر_جادویی
مرغ خورد کرده
قارچ 15 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پیاز 1 عدد
ادویه بدلخواه من از فلفل سیاه و قرمز نمک پودر کاری پودر سیر،پودر زیره سبز،مقداری زعفرون و آویشن استفاده میکنم
ابتدا مرغ را از شب قبل مکعبی خورد کرده و در ظرفی با پیاز و ادویه،پودر سیر،پودر زیره سبز، مقداری زعفرون و کمی نمک روشو سلفون کشیدم و گذاشتم در یخچال تا طعم دار بشه و صبح با همون پیاز تفت دادم و دو قاشق روغن و یک فنجان آب روی حرارت ملایم گذاشتم.
قارچ و فلفل دلمه رو ریز خورد کردم
خمیر رو به اندازه مناسب وطوری که ضخامت بیشتر از 2سانت نشه، پهن میکنیم.اول کمی سس کچاب زدم بعد مرغ و پیاز را که آماده کرده بودم رو روش ریختم و بعد، قارچ رو روش ریختم و روی کل پیتزا را با پنیر پیتزا پوشوندم و در نهایت فلفل دلمه ریز خورد شده و خیلی آویشن زدم در دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بذارید تا بپزه.
#خمیر_جادویی
شکر 4 ق چ خ
نمک 1 ق چ خ
روغن 6 ق غ خ
شیر یا آب 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه 3 ق چ خ
آرد 3 لیوان
طرز تهیه
1- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهیدتا خمیرمایه عمل کند
2- تخم مرغ باقی مانده شکر روغن ونمک راداخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوندخمیر مایه را باچند قاشق آرد رامخلوط کنیدو به موادتخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنیدتا موادترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید
3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنیدتا خمیر جمع شود،روی سطح کار ارد بپاشید وخمیر را روی سطح کار قرار دهید،خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید)آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
4- داخل کاسه ای راچرب کنید وخمیر راداخل کاسه قرار دهید ،روی خمیر را بپوشانید و درجای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺