7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_و_فلفل_دلمه_ای
2/ 1پیمانه پیازچه خرد شده
2 پیمانه سیب زمینی پخته و خرد شده
2/1پیمانه فلفل دلمه ای رنگی
1 ق س پوره سیر
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم زعفران محلول در آب
5 عدد تخم مرغ
به میزان لازم روغن
ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با زعفران، نمک وفلفل خوب مخلوط کنید، سپس پوره سیررا همراه پیازچه، سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کرده، مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
اکنون قالب مورد نظرتان را چرب کنید. مواد را داخل قالب ریخته و آن را به مدت نیم ساعت داخل فرقرار دهید تا کوکو آماده شود. بعد از اینکه کوکو آماده شد، قالب را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس کوکو را برش زده، سرو کنید.
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
این یک دسر ساده نیست
بلکه یک دسر خوشمزه ی تابستونیه
حالا موادش چیا هستن
۱۰۰ گرم خامه ی صبحانه
۱۰۰ گرم پنیر خامه ایی
۲ الی ۳ قاشق غذا خوری پودر قند
یه کوچولو وانیل(اختیاریه میتونید اضافه نکنید)
بیسکوییت خرد شده هر نوعی دوست داشتید
گیلاس به مقدار لازم (هسته هاشو جدا کنید)
طرز تهیه
خامه و پنیر خامه ایی و پودر قند رو باهم مخلوط میکنیم(این مرحله اگه دوست داشتید وانیل رو هم اضافه کنید)
ظرف مد نظر رو اول با مواد پنیری بعد بیسکوییت وبعد گیلاس از هسته جدا شده رو پر میکنیم تا چند لایه
وبه مدت ۱ الی ۲ ساعت میزارم داخل یخچال
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
#ویژه_استوری
#سلام_بانو
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَة
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْن
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَر
يَا فَاطِمَةُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّةِ
🔸السلام علیک یافاطمه المعصومه🔸
◀️هر روز صبح با سلام به حضرت فاطمه معصومه سلامالله علیها روز خود را آغاز میکنیم
#کتلت
گوشت چرخ کرده 300 گرم
سیب زمینی 2 عدد بزرگ،پیاز 1 عددبزرگ
نمک و زردچوبه وفلفل وادویه
روغن برای سرخ کردن
سیب زمینی خام رو رنده ریز کردم و آبشو گرفتم و بعد پیاز رو رنده کردم با گوشت چرخ کرده ونمک وفلفل وزردچوبه وادویه زدم و ورز دادم روغن رو داخل تابه ریختم وروی حرارت گذاشتم تا داغ شد واز مایه کتلت برداشتم ودر دستم شکل دادم وداخل روغن سرخ کردم
نکته:
برای اینکه برشته بشه داخل موادتون هم میتونین یه قاشق پودر سوخاری بریزین.
اگه بخواین کتلتاتون یکدست در بیاد باید از قالب کتلت استفاده کنین،اگه 4 تا سیب زمینی استفاده میکنین ،دوتاشو آبپز کنین و دوتاشو خام رنده کنین و آبشو بگیرین و با پیاز رنده شده و گوشت چرخکرده و ادویه ونمک ورز بدین و بعد سرخ کنین،این مقدار کتلت برای ۴ تا پنج نفر کافیه اگه به تعداد بیشتری میخواهید درست کنید به نسبت مواد رو بیشتر کنید.
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #شامی_ترش 🧆🌯😋👆
🍴فـــــود شیــــک 🍴
نوش جان😋😋
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
یک عدد طالبی تقریبا نیم کیلویی
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ ( اگه دیگه خیییلی بی مزه بود طالبی تون بیشتر بریزید)
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب یک لیوان
رنگ سبز خوراکی یک قطره (دلخواه)
.
اول از همه پودر ژلاتین رو بریزید روی آب اجازه بدین حالت پفکی بشه بعد به روش بن ماری ذوبش کنید حالا طالبی خرد شده و شیر و خامه و شکر رو بریزید توی مخلوط کن ، یه پالس بزنید تا یکدست شن بعدش ژلاتین حل شده رو اضافه کنید و دوباره کمی مخلوطش کنید
رنگ سبز رو اگه دوست داشتین بریزید و یک پالس بزنید و تمام اگه مطمئن نیستین که ژلاتین کامل حل شده در آخر از صافی ردش کنید میتونید به صورت تک نفره دسر رو سرو کنید هم میتونید بریزید توی قالب بزرگ .. و شب تا صبح بزارید توی یخچال تا ببنده و سفت بشه
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
#پیام_سلامتی
✅#مصرفماستباسبزیهاچهخاصیتیدارد :
- ماست با کاکوتی یک خوراک بسیار آرامبخش و خواب آور
- ماست با شنبلیله برای مبتلایان به دیابت
- ماست با آویشن و هل برای تقویت معده
- ماست با تخم کتان برای کاهش وزن
- ماست با شوید برای از بین بردن چربی بالا
- ماست با زیره برای لاغر شدن
- ماست با شاه تره و ماست با خرفه برای مشکلات کبدی
- ماست با نعنا برای درمان نفخ معده
✅سعی کنید همیشه ماست را ترکیبی بخورید
♡• •♡
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
#خورشت_کرفس من این جوری درست میکنم :
1️⃣ ساقه های یک عدد کرفس بزرگ رو به اندازه های متوسط خرد کردم و فقط از برگهای جوان (کم رنگ )برای خورشت استفاده کردم و خوردشون کردم. وبعد از شستشو کمی بخار پز کردم و تفتشون دادم .
2️⃣نعنا و جعفری هم حدود سیصد گرم تازه زدم که مقدار بیشتری جعفری داشت البته از سبزی خشک هم میشه استفاده کرد.و بعد کمی سرخشون کردم.
3️⃣یک عدد پیاز رو ریز خرد میکنم و وقتی کمی سبک شد گوشت خورشتی رو میریزم نسبت به بقیه خورشتها باید از گوشت بیشتری استفاده کرد ،بعد ادویه جات رو میزنم و میزارم حدود یک ساعت بپزه ،بعد کرفس و سبزی رو بهش اضافه کردم ،و گذاشتم خوب جا افتاده و پخته بشه .
4️⃣و اینبار من برای چاشنی خورشتم به جز پودر لیمو عمانی از گوجه سبز استفاده کرده که به نظرم خیلی طعم محشری بهش داده بود و حدود نیم ساعت آخر اضافه کردم .
✅و اینکه برای ریختن آب به این خورشت دقت داشته باشید چون نباید آب زیادی داشته باشه .
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️