#بيسكويت_جوپرك تخم مرغ ٢عدد روغن جامد يا كره ١٥٠ گرم جوپرك ١٢٥ گرم آرد ٢٠٠گرم شكر ٧٠ گرم وانيل كمی پودر هل ١قاشق چایخوری بكينگ پودر ١قاشق مرباخوری ✍🏻جوپرك وشكر را كمی باهم أسياب كرده وبقيه مواد خشك رو اضافه كرده تخم مرغ و وانيل و روغن آب شده رو كمی باهمزن دستی زده وبه مواد خشك اضافه كرده تا خمير جمع شود، خمير را پهن كرده وقالب دلخواه زده ودر فر ١٧٠بمدت 10تا 15دقيقه می پزيم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کرپ مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 3 عدد تخم مرغ 500 میلی لیتر شیر( 2لیوان) 1 پنس نمک 1 قاشق غذاخوری شکر(میتونید کمی بیشتر بریزید) 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✍🏻طرز تهیه: مواد را به ترتیب به غیر از پودر کاکائو در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید و مخلوط کنید.خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. پودر کاکائو را به یکی از آنها اضافه کنید ، سپس خوب مخلوط کنید تا مایه کرپ کاکائویی صاف و یکدست شود. ✍🏻تابه نچسب را کمی چرب کنید (فقط همین یکبار،برای مابقی کرپ ها لازم نیست چرب کنید) وبزارید روی حرارت متوسط و با ملاقه کمی از مایه بریزید و وقتی یکطرف پخته شد برگردانید تا طرف دیگر بپزید. ✍🏻تمام کرپ ها را بهمین صورت درست کنیدو بعد روی کرپ ها شکلات صبحانه بمالید و رول کنید،به همین راحتی 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_عسلی_مغزدار🍪 آرد برنج ۱ پیمانه کره ذوب شده ۵۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر قند ۲ قاشق غذاخوری عسل ۲ تا ۲.۵ قاشق غذاخوری مغز پسته یا مغز دلخواه 🔷مواد خشک ( آرد ، پودرقند، پودر هل) با هم مخلوط کنید. کره، زعفران و عسل اضافه کنید اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم بشه بعدتوی پلاستیک فریزر بزاریدو نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. 🔷 کمی از خمیر کف قالب بزارید یه دونه پسته میانش بزارید و مجدد کمی از خمیر بزارید، توی فر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کف شیرینی کمی طلایی بشه کفایت می‌کنه بعد از پخت اصلا بهش دست نزنید چون نرمه و له میشه، پس از خنک شدن توی ظرف بچینید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رول_سوخاری نان تست مواد گوشتی( به دلخواه خودتون میتونە باشە) گوشت چرخ کرده سیصد گرم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک پیاز یک عدد بزرگ قارچ 6عدد ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز دو عدد تخم مرغ یک لیوان پودر سوخاری یک لیوان آرد پنیر پیتزا بمقدار لازم ✍🏻طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم، بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم ✍🏻نان تست را دور گيری کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميری تبديل بشه، بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با آب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم،بعد داخل آرد سفيد، بعد تخم مرغ زده شده، بعدپودر سوخاری میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ میكنیم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ساندویچ_مرغ_سوخاری سینه یا فیله مرغ : سیصد گرم پیاز : یک عدد آب لیمو ترش : دو قاشق غذاخوری ادویه : به مقدار لازم تخم مرغ :دو عدد (یا یک عدد بزرگ) پودر سوخاری با پانکو : نصف بسته آرد : یک لیوان 🔷سینه یا فیله مرغ رو با بیف تک کوب نازک کنیدو با پیاز خورد شده وآبلیمو وادویه (نمک وفلفل سیاه فلفل قرمز،پاپریکاکمی زرد چوبه)وآب لیمو دو ساعت بخوابونید تا مزه دار بشه 🔷 بعد ابتدا مرغ رو در آرد سفید بغلطونید و بعد در تخم مرغ زده شده ودر انتها در پودر سوخاری ودر روغن داغ شناور سرخ کنید، حرارت حتما ملایم باشه که مغز پخت بشه..... نوش جان😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بیسکویت_ساندویچ_شکلاتی 125 گرم کره نرم 1 لیوان شکر قهوه‌ای 3 قاشق غذاخوری شکر 1 تخم مرغ 5 گرم وانیل شکری 10 گرم بکینگ پودر 2ونیم لیوان آرد نصف قاشق مرباخوری نمک 1 لیوان شکلات رنده شده یا شکلات چیپسی برای قسمت شکلاتی: 150 گرم شکلات 25 گرم کره(مارگارین) 🔷کره و شکر رو خوب بزنین، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنین و به زدن ادامه بدین، در ظرف دیگه ای آرد، بکینگ پودر، شکلات رنده شده ونمک رو مخلوط کنین و به مخلوط کره اضافه کنین و ورز بدین. 🔷بعد خمیر رو با وردنه به کلفتی 3 میلی متر باز کنین و با کمک قالب یا یک لیوان، به شکل دایره ببرین و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بچینین و 30 دقیقه بزارین یخچال سپس در فر گرم شده 150 درجه بپزین و بعد روی سیم بزارین سرد شن. 🔷برای قسمت شکلاتی هم، شکلات رو بصورت بن ماری ذوب کنین و با کره مخلوط کنین و بزارین سرد شه. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_دورنگ تخم مرغ4عدد وانيل نوك قاشق چایخوری پودركاكائو يك قاشق سوپخوری آرد 2 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر 1پیمانه روغن 3/4پیمانه شیر 3/4 پیمانه 🔷قالب 25سانت میان تهی رو با روغن جامدیاکره چرب کنید،آردپاشی واضافه ی آردروخالی کنیدوبزارین داخل یخچال.فر 180درجه گازی و 170درجه برقی 40تا 45 دقیقه 🔷شیر،تخم مرغ هم دمای محیط چهارتاسفیده روبانصف پیمانه شکر بزنیدتاکاملا پفکی بشه واز ظرف نریزه،بزارین داخل یخچال،چهارتازرده روبا نصف پیمانه دیگه شکر،وانیل بزنیدتاکرم رنگ بشه وشکرحل بشه،روغن،شیر رو اضافه کنیدوهم بزنید 🔷دوقاشق غذاخوری از آردکم کنیدو دوقاشق نشاسته ذرت روجایگزین کنیدوبا بیکینگ‌ پودرسه بار الک کنید،مخلوط آردوسفیده روبه ترتیب ودرسه مرحله اضافه کنیدوبه صورت دورانی هم بزنید،مايع رودوقسمت كنيدودريك قسمت پودركاكائو روالك كنيد،اول ازمايع سفيدوبعدكاكائويی بريزين و به همين ترتيب لايه لايه و درآخرباسيخ چوبی مايع رومخلوط كنيد 🔷داخل قالب بریزین چند تا ضربه بزنیدوبزاریدداخل فربعداز30دقیقه چک کنیداگه تمیزدرامدآماده است وبه دلخواه تزیین کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_موز_و_نارگیل🥥 موز رسیده 2 عدد آرد 220 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری شکر 100 گرم پودر نارگیل 80 گرم کره آب شده 80 گرم شیر 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ 3 عدد ✍🏻قالب میان تهی رو چرب کرده و آردپاشی میکنیم،آرد و بیکینگ پودر و نمک رو 3 بار الک میکنیم، فر رو روی180 درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. ✍🏻موز رو پوره میکنیم، تخم مرغ و شکر رو میزنیم تا شکر حل بشه و کمی کرمی بشه، بعد شیر رو اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم.حالا کره رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم،مواد آردیه الک شده رو با پودر نارگیل مخلوط میکنیم به دفعات به مایه اضافه کرده و یکدست که شدموز رو اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن همش میزنیم ✍🏻توی قالب میریزیم و برای 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که تستر تمییز بیاد بیرون میذاریم تا کامل بپزه،خیلی راحت برش میگردونیم روی توری خنک که شد روش پودرقند میپاشیم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کوکو_مرغ_و_پنیر مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ 2 تخم مرغ متوسط 1استکان آرد سفید 1استکان پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر نمک،فلفل قرمز، فلفل سیاه وزردچوبه 1قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع ✍🏻طرز تهیه: در کاسه ای مرغ چرخکرده، آرد ، تخم مرغ ، پنیر ، پیازچه ، جعفری ، پودر سیر ، نمک و فلفل و زردچوبه را باهم اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا ترکیب شود. ✍🏻مقداری روغن را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط ​رو به کم قرار دهید. دستتون را خیس یا چرب کنید و از مخلوط مرغ بردارید و شکل دهید و آنرا به ماهیتابه منتقل کنید و هر دو طرف کوکو را برای چند دقیقه بگذارید بپزند تا کوکوها طلایی شوند به خاطر داشته باشید که شما بایدآنها را در دمای متوسط رو به ​​کم طبخ کنید ، در غیر این صورت بیرون کوکو ها می سوزند اما داخل آن به خوبی پخته نمی شوند. این کوکو را میتوانید با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید و لذت ببرید،میتونید ادویه های دیگه طبق ذائقه تون اضافه کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ساندویچ_تنوری_پنیری🌭 مواد لازم برای: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم پیاز: ۱عدد قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه ایی به مقدار لازم ادویه ۱قاشق غذاخوری سس فلفل تند نون هاد داگ پنیر موزارلا و چدار به مقدار لازم روغن زیتون ✍🏻طرز تهیه: پباز رو خرد کنین،با سیر و روغن زیتون تفت بدین.گوشت رو‌به پیاز و‌سیر و ادویه اضافه کنید،حسابی تفت بدین تا بوی خامی گوشت و ادویه گرفته بشه. سس تند رو اضافه کنید. قارچ و‌فلفل رو‌ خرد کنید، با حرارت تند حسابی تفت بدین،قارچ و فلفل دلمه ایی رو به گوشت اضافه کنید، نیمی از پنیر رو به گوشت اضافه کنید. ✍🏻با کمی روغن‌ زیتون کف ظرف مناسب فر رو چرب کنید. نونهای هادداگ رو از وسط برش بدین، حسابی با مواد گوشتی پر کنید و بزارید توی فر ✍🏻بعد از ۱۵دقیقه روی مواد گوشتی پنیر بریزید و مجددا بزارید داخل فر تا پنیر آب بشه، بعد از ۱۰دقیقه ساندویچ پنیری تنوری شما آماده است.....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_موزاییکی مواد لازم 1 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع 4 تخم مرغ 2/5 پیمانه آرد 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر وانیل 1قاشق چایخوری 2 قاشق غذاخوری کاکائو 🔷طرز تهیه:تخم مرغ شکر و وانیل را میزنیم،به ترتیب شیر و روغن را اضافه میکنیم و بعد آرد سه بار الک شده با بکینگ پودر را اضافه میکنیم ،مقداری از خمیر را جدا میکنیم و با پودرکاکائو مخلوط میکنیم 🔷هر دو خمیر را در قالب روغنی بریزید و با سیخ چوبی یا کارد دو رنگ را کمی با هم ترکیب میکنیم، قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم. من روی آن را با سس شکلات سفید تزیین کردم ، شما به دلخواه خودتون تزیینش کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سس_مخصوص_روي_كيك 🔷آب ،شکر ،نشاسته ذرت، پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط روی شعله ملایم مرتب هم بزن ،وقتی جوشید و کمی غلیظ شد شکلات خرد شده و خامه رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و مرتب هم بزنید تا شکلات حل بشه ، مواد رو از صافی رد کنید تا ناخالصیاش گرفته‌ بشه بزارید خوب خنک بشه بریزید روی کیکتون....به همین سادگی به همین خوشمزگی 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺