ﺯﻥ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍﯼ :
ﻧﺎﺯ ﮐﺮﺩﻥ☺️
ﮔﯿﺮ ﺩﺍﺩﻥ😁
ﺣﺴﺎﺩﺕ ﮐﺮﺩﻥ😊
ﺩﻭﺱ ﺩﺍﺷﺘﻦ😍
عشق ورزیدن 😘
لوس شدن 😚
مرد هم آفریده شده برای :
گند زدن به تمام این حس ها...😒😒
والا...
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه مادربزرگ هیجانی 😜😱
حالا مادربزرگ من اگه سوار آسانسور بشه سکته رو زده😑
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنارم هستی و اما..
#معين عالی❤️😍👍👍
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اخر ذوق و خلاقیت یک آرایشگر👍😳
طراحی جالب کاردی بی (خواننده) روی موی سر 👌
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندوانه رو اینجوری قاچ و تزیین میکنن
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این قسمت: خشم لاک پشت🐢😡😂
@AFTABEHMESI ✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماسک زدن برای آقایی که در فیلم می بینید دردسر درست کرده بیچاره دلم براش سوخت😂
@AFTABEHMESI ✌️
#استایل🌱
رنگ سبز لباس💚:
سبز رنگ آرامش و درختان است.
سبز بهار و طراوت را در ذهن تداعے میڪند🌲 :)
و استفاده از این رنگ ذهن را آرام میڪند و شمارا فردے مهربان جلوه میدهد🌿
••
➣ -🌵@world_girlw🍃
#نان_کروسان
#کروسان
شیر ۱ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ قاشق سوپ خوری
شکر نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
کره صد گرم
آرد ۴ لیوان
نمک ۱ هشتم قاشق چایخوری
پنیر خامه ای به میزان لازم
شکلات یا کرم فیل
پودر قند و هل برای تزیین
آرد ونمک را سه بار الک کنید
شیر ولرم و ۲ قاشق شکر و مایه خمیر را مخلوط کرده ۱۰ دقیقه در جای گرم با در بسته گذاشته تا عمل بیاید
تخم مرغ و کره هم دما با محیط را با بقیه شکر مخلوط کرده به خمیر مایه افزوده
دو سوم از آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. بقیه آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کرده
خمیر را ورز داده اگر خمیر کمی چسبناک بود به آن آرد اضافه نکنید.
در ظرف آرد پاشی شده گذاشته ١ تا ۲ ساعت در جای گرم قرار داده تا حجمش ۲ برابر بشه
سپس پف خمیر را گرفته و روی سطح آرد پاشی شده به صورت لایه نازکی پهن کنید
(چند دفعه خمیر را باز و تا کرده تا بعد از پخت ورقه ای بشه)
به صورت مثلث برش زده در قسمت پهن مثلث مقداری پنیر ، شکلات یا کرمفیل .... گذاشته و رول کرده
خمیرها را داخل سینی فر با فاصله چیده
روی آن را پوشانده و مجدد ۱۵_۲۰ دقیقه استراحت داده
روی آنها را زرده تخم مرغ به همراه کمی شیر و زعفران مالیده و کنجد ، خلال بادام... پاشیده
در طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار می دهیم تا طلایی شود.(چون فر من برقی بود ۱۰ دقیقه ایی آماده شد)
نکته:
در هنگام پخت نان ظرف آبی در فر قرار دهید تا رطوبت و بخار آب باعث نرم و لطیف تر شدن نان ها شود
این تعداد نصف مقدار خمیر است
من با آرد معمولی درست کردم
🍲 @bebinobepaz
#ماست_خانگی
.
.
برای درست کردن یه ماست خونگی خوشمزه و باغلظت عالی مهم ترین فاکتور تهیه یه شیر پرچرب و خوشمزه است، اگر بتونید شیر سنتی از لبنیاتی مطمئن تهیه کنید که عالیه ولی اگر در دسترستون نبود با شیر پاستوریزه هم میتونید ماست عالی درست کنید من هر دو نوع شیر رو امتحان کردم و نتیجه هر دو عالی بود شیر سنتیه یه پله بالاتر بود😉
مواد لازمی که احتیاج دارید
۱_شیر پرچرب
۲_ماست شیرین خانگی یا سنتی اگر بار اولتونه و میخواید ماست بزنید طبیعتا ماست خونگی ندارید پس بهتره از یه لبنیاتی ماست بخرید رویه اونو جدا کنید و توی کیسه بریزید آب اضافیش بره و از این ماست برای مایه زدن استفاده کنید چون ماست های کارخونه ای مواد نگه دارنده دارن و مناسب مایه زدن نیستن، برای مایه زدن به ازای هر یک لیتر شیر دو قاشق غذاخوری ماست شیرین نیاز دارید.
طرز تهیه:
شیر را در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاد، من دو لیتر شیر استفاده کردم، شیر که جوش اومد حرارت رو کمی کمتر کنید(متوسط رو به بالا) از لحظه ای که شیر به جوش آمد تایم بگیرید باید ده دقیقه یک ربع شیر رو بجوشونید تا آب اضافیش تبخیر بشه، زیاده از حد نجوشونید که مواد مغذیش همه از بین میره، برای جلوگیری از سر رفتن شیر یا دائم باید همش بزنید یا از یه ترفند ساده و بسیار کاربردی استفاده کنید
😍 یک عدد بشقاب(پیرکس، چینی یا آرکوپال) داخل قابلمه بذارید، شیر دیگه سر نمیره و برای خودش قُل میزنه😊 بهتره در طول پخت کمی شیر رو هم بزنید تا کف کنه، یک ربع که گذشت حرارت رو خاموش کنید و شیر جوشیده شده رو داخل ظرف یا ظرف هایی که میخواید ماست رو داخلش بزنید بریزید، از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید! ظروف پیرکس یا سرامیک بهترین گزینه ها هستن، اجازه بدید دمای شیر پایین بیاد اگر دماسنج مایعات دارید بین عدد ۴۲ تا ۴۶ مناسب مایه زدنه، اگر دماسنج ندارید به صورت سنتی دما رو چک کنید انگشت کوچیکتون رو که حساس ترم هست و البته تمیز و شسته شده داخل شیر بزنید و تا ده بشمرید باید دما در حدی باشه که گرما رو حس کنید ولی دستتون نسوزه و بتونید تا ده شماره داخل شیر نگهش دارید. اگر شیر داغ باشه ........
🍲 @bebinobepaz