#فروزن_هات_چاکلت
از سری نوشیدنی های تابستانه، امروز یه #نوشیدنی #شکلاتی خوشگل و خوشمزه دیگه رو شاهد هستید.
#هات_چاکلت یکی از پرطرفدار ترین نوشیدنی های گرمه. همین نوشیدنی رو به صورت سرد هم سرو میکنند. و حتی بهتر از اون ... به شکل تگری! #فروزن! مخصوص عشاق شکلات.
یخ 1 لیوان
شیر 1 لیوان
پودر هات چاکلت 2 ق غ
سس شکلاتی 4 ق غ
خامه فرم گرفته کاکائویی برای تزئین
پودر هات چاکلت یا پودر شکلاتی شیرین رو با مارک های مختلف میتونید تو بازار پیدا کنید.
این رو من برای مهدی میخرم که عاشق هات چاکلته. وگرنه خودم اهل این پودرهای شیرین شده نیستم.
پودر کاکائوی تلخ رو ترجیح میدم. خیلی خیلی تلخ!
مثل همیشه با ریختن شیر و یخ توی مخلوط کن کار رو شروع میکنیم.
و پودر هات چاکلت.
دستگاه رو روشن میکنیم تا یخ ها تبدیل به پودر یخ بشن. و مثل همیشه تاکید میکنم که پارچ مخلوط کن شما باید توانایی شکستن یخ رو داشته باشه. وگرنه خودش میشکنه. از کجا بفهمیم؟ روی جعبه اش نوشته شده که قابلیت خرد کردن یخ را دارد یا ندارد.
وقتی آماده شد، بچشید و اگر نیاز میبینید پودر هات چاکلتش رو بیشتر کنید. البته به خاطر داشته باشید که هنوز سس شکلاتی و خامه بهش اضافه نشده.
حالا نیمی از سس شکلاتی رو توی لیوان میریزیم. میتونید روی بدنه لیوان بریزیدش که نهایتا نوشیدینی هیجان انگیزتری داشته باشید.
سس شکلاتی رو میتونید آماده از بازار خریداری کنید. و یا اینکه مطابق دستور هات فاج درست کنید. از هشتگ #هات_فاج رسپی من رو پیدا کنید.
و البته اینی که توی تصویر میبینید سس شکلاتی هستش از کتاب خرمای شیرین که بدون شکر هست! و من ترجیحش میدم چه برای خودم چه برای مهدی. و البته مهدی هم دوستش داره واسه همین دیگه در چشم برهم زدنی همین رو براش آماده میکنم.
برای تهیه کتاب خرمای شیرین من هم میتونید به هايلايت خرید کتاب من مراجعه کنید.
نوشیدنی رو توی لیوان میریزیم.
میتونید همه رو توی یک لیوان بزرگ بریزید یا چند لیوان کوچک.
روش رو با خامه شکلاتی و بقیه سس شکلاتی تزئین میکنیم.
اینم از یه نوشیدنی سریع و خوشگل و خوشمزه و معروف دیگه. به شیوه شف طیبه.
🍲 @bebinobepaz
دسر شکلات و کره بادام زمینی
.
مواد لازم برای درست کردن قسمت شکلات:
۴۰۰ گرم شکلات تلخ تکه شده
¼ لیوان روغن نارگیل
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
.
مواد لازم برای درست کردن قسمت کره ای:
½ لیوان کره بادام زمینی
¼ لیوان عسل
۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
.
طرز تهیه:
برای درست کردن این دسر شکلات و کره‌ای خوشمزه ابتدا شکلات را خرد کرده سپس به آن روغن نارگیل اضافه نموده و در داخل پیاله‌ای میریزیم و روی بخار آب میگذاریم تا ذوب شود. سپس ۲ قاشق شکلات ذوب شده را در داخل مافین میریزیم.
برای درست کردن قسمت کره‌ای ابتدا کره بادام زمینی را در پیاله‌ای میریزیم سپس عسل و روغن نارگیل را به آن اضافه نموده و هم میزنیم و بعد روی شکلات ذوب شده‌مان که در مافین ریختیم، میریزیم و در یخچال میگذاریم و دوباره لایه شکلات را تکرار میکنیم. حال میتونید نوش جان کنید. 😋😋
🍲 @bebinobepaz
#مربا_خارک
🔰مواد لازم
-خارک: ۶۰۰ گرم
-شکر: ۴۵۰ گرم
-آب لیموترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی
-چوب دارچین: ۱ عدد
-میخک: ۱ عدد
-آب: به میزان .
.
.
. ♨️طرز تهیه
۱-خارک ها را از شاخه جدا کنید، شسته و در قابلمه مناسب (لعابی یا مس سفید) بریزید. مقداری آب در قابلمه بریزید تا حدی که روی خارک ها را بگیرد.
۲- سپس قابلمه را روی حرارت بالا بگذارید و هنگامی که شروع به جوشیدن کرد، حرارت را ملایم کنید تا بین ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزد.
۳-بعد از طی این مدت، خارک ها را از آب خارج کنید ولی آبش را دور نریزید.
۴- خارک ها را طبق تصویر و با کمک یک سوزن بزرگ و یا خلال چوبی هسته گیری کنید.
۵- شکر را همراه چوب دارچین و میخک در آب بجا مانده از خارک بریزید و اجازه دهید روی حرارت بماند تا شربت مربا قوام بیاید.
🍲 @bebinobepaz
اسلایس فندق و شکلات
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
پودر شکر ۲۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
وانیل و بکینگ پودر کمی
آرد ۱۰۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
آب یا شیر ۱۰ گرم
فندق یا هرمغزی که دوست دارید
شکلات ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰ گرم
.
.
📝طرز تهیه:
شکر و کره و وانیل رو با دور تند همزن پنج دقیقه میزنیم
تا کرم و کشدار شود، تخم مرغ را افزوده و یک دقیقه دیگر مایه را هم میزنیم، شیر یا آب را اضافه و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و بعد از مخلوط شدن با دست ورز میدهیم، اگه خمیر چسبنده بود میتونید خیلی کم آرد اضافه کنید
در حد یک قاشق، این خمیر نیازی به استراحت ندارد
و مستقیماً میتونیم ازش استفاده کنیم، خمیر رو به ارتفاع نیم میلیمتر باز میکنیم و با قالب شکوفه میزنیم، و در قالب کیک یزدی میزاریم، وسط شکوفه ها یک عدد فندق میزاریم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم...
در این فاصله خامه را روی حرارت میگذاریم تا کمی گرم شود، شکلات را افزوده و هم میزنیم تا صاف و یکدست شود، ده دقیقه در یخچال میگذاریم، بعد با همزن میزنیم و در قیف میریزیم...
شیرینی‌ها رو که از فر خارج کردیم روی مغزها با ماسوره دلخواه شکوفه میزنیم...
این دستور هیچ فوت و فن خاصی نداره، خیلی شیرینی های خوشگل و گوگولی درمیاد😍
با این دستور ۲۰ عدد ازین گوگولی‌ها خواهیم داشت
🍲 @bebinobepaz
اکسوری مودر علاقت کدومه خوشگلم🍍🌝🍇
💛 #دستبند💃🏻🌿🍒 🍯
💛#انگشتر💃🏻🌿🍒 🦋
💛#گردنبند💃🏻🌿🍒 🍭
بیا یاد بگیر خودت درستش کنی😌🌸
http://eitaa.com/joinchat/3671916546C44eee3628b
http://eitaa.com/joinchat/3671916546C44eee3628b
تو خونه #کسب_درآمد کن پشمک جون🙊🏃🏻♀
در حسرت گذشته ماندن چيزی جز از دست دادن امروز نيست
تو فقط يكبار هجده ساله خواهی بود..
يكبار سی ساله...
يكبار چهل ساله...
و يكبار هفتاد ساله...
در هر سنی كه هستی، روزهایی بی نظير را تجربه می كنی، چرا كه مثل روزهای ديگر، فقط يكبار تكرار خواهد شد.
هر روز از عمر تو زيباست و لذتهای خودش را دارد،
به شرط آنكه زندگی كردن را بلد باشی...
امروز را زیبا زندگی کن
.
👤 #ناشناس
@wallpaper_story
⬛️◼️◾️به مناسبت#محرم و #صفر مانتوومجلسی ارزان شد🔳◼️⬛️
جشنواره ویژه فروش 👗لباس زنانه😍😍
#مانتو۵۰تومن
#مجلسی۵۰تومن
#شومیز۵۰تومن
تمامی اجناس دارای #تخفیف جهت مشاهده کلیک کنید👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2199715857C6b517abf38
💋#تحویل_درب_منزل
💋#ارسال_رایگان
💋#تعویض_مرجوع