قنبر پلو. . گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد برنج ۳ پیمانه کشمش پلویی ۳ ق غ رب انار ۱ تا ۲ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم یه پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم و با گوشت چرخ کرده ترکیب کردم ، نمک و زردچوبه و فلفل ریختم و خوب ورز دادم .بعد از مواد گوشتی قلقلی درست کردم .داخل تابه همراه روعن با حوصله سرخ کردم . بعد از تابه برداشتم و یه پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، گردو و کشمش رو هم ریختم . من قلقلی ها رو اینجا نریختم و می خوام موقع سرو روی پلو بچینم ، دست خودتونه می تونید همین جا اضافه کنید .رب انار و کمی زعفران ریختم .یک عده توی این مواد شیره انگور هم می ریزند که من نریختم برنج رو از چند ساعت قبل خیسوندم . داخل آب جوش برنج رو ریختم و بعد که نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا از برنج و این مواد میانی ریختم و کمی زعفران ریختم و گذاشتم روی حرارت رو به کم که دم بکشه ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🌮 @jannatolmahdi313🍰 ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)

🔻برنج با ماست فراموشی می‌آورد ! ✍مصرف برنج با ماست، موجب افزایش سردی و تری مغز میشود‌، غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی و تنبلی مغز شده ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🍏 @jannatolmahdi313🍎    ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)

#حلوا_عربی مواد لازم برای شیره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ شکر یک لیوان مواد لازم برای حلوا شیر خشک قنادی یک لیوان آرد گندم یک لیوان کره پنجاه گرم روغن مایع نصف لیوان شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ‌ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه. ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🌮 @jannatolmahdi313🍰 ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)

#حلیم_بادمجان( اصفهان) برای۵نفر👤 🔺️مواد لازم برنج ۱ پیمانه گوشت ۲۵۰-۳۰۰ گرم بادمجان ۵-۶ عدد پیاز ۳ عدد کشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه نعنا داغ ۲-۳ قاشق غذا خوری سیر ۱-۲ حبه زعفران آب کرده طرز تهیه گوشت و بهمراه یک عدد پیاز تفت داده و بعد زردچوبه رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم برنج خیس خورده را بهمراه مقدار کافی آب به گوشت اضافه کرده و می گذاریم که گوشت بپزد و برنج کاملا له شود در این فاصله بادمجانهای ورقه شده را سرخ کرده و خوب میکوبیم گوشت پخته شده را هم کوبیده و همراه با بادمجان و کشک به برنج اضافه می کنیم و نمک و فلفل را تنظیم کرده دو عدد پیاز دیگر را سرخ کرده و مقداری از آن به همراه سیر داغ و نعنا داغ را به حلیم اضافه میکنیم و میگذاریم تا جا بیفتد در این فاصله به صورت دورانی مرتب هم زده تا حلیم کشدار شود و اینکه ته نگیرد در آخر هم زعفران آب کرده را اضافه میکنیم. ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🌮 @jannatolmahdi313🍰 ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)

. میدونستید اگه #ظروف‌مسی رو داغ کنید و بعد با #یک‌برش‌لیمو‌و‌‌نمک بسابید از روز اولشم تمیز تر میشه ؟ 👈زکات علم نشر آن است. ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🍏 @jannatolmahdi313🍎    ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)

تقدیم شما همراهان گرامی ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🍏 @jannatolmahdi313🍎    ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)

@jannatolmahdi313 امام صادق(علیه السلام) فرمودند: پدرم به ماسفارش کردند که صبح سه مرتبه و شب سه مرتبه این دعا را بخوان اما مواظب باش این دعا دست نااهلان نیفتد این دعا، دعای گنجینه است. «اللَّهُمَّ اجْعَلْنِی فِی دِرْعِکَ الْحَصِینَهِ الَّتِی تَجْعَلُ فِیهَا مَنْ تُرِیدُ» خداوندا! من را در آن پوششى که از هر بلا و آفتى حفظ مى‏ کند و هر کسى را که بخواهى در آن قرار مى ‏دهى، قرار بده». منبع: الکافی، ج‏2، ص: 534 ‏#کانال_علمی_فرهنگی_مذهبی_سیاسی #اجتماعی_جنت_المهدی۳۱۳👇••🇮🇷•• تشریف بیاورید. ─═༅𖣔🌺یامهدی🌺𖣔༅═─ ‎‌‌‎‌‎‌ @jannatolmahdi313 ─═༅𖣔🌺یامهدی🌺𖣔༅═─ ⚠️باماهمراه باشید.

↩️ #دعـای_ابتـدای_روز ↪️ @jannatolmahdi313 《اَللّهُمَّ اجْعَلْ أَوَّلَ یَوْمی هَذا فَلاحاً وَ آخِرَهُ نَجاحَاً وَ أَوْسَطَهُ صَلاحَاً اََللّهُمَّ صَلِّ عَلىٰ مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَاجْعَلْنا مِمَّنْ أَنابَ اِلَیْکَ فَقَبِلْتَهُ وَ تَوَکَّلَ عَلَیْکَ فَکَفَیتَهُ وَ تَضَرَّعَ اِلَیْکَ فَرَحِمْتَهُ》 @jannatolmahdi313 جنت المهدی۳۱۳ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀°