#کیک_سه_شیر اسپانیایی🤩 طعم و بافت این کیک خیلیی خوبه🥰 موادلازم ۴ تا تخم مرغ یک پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شیر ۱ و نیم پیمانه آرد قنادی ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل شیر تبخیر شده/شیر عسلی/شیر معمولی از هر کدوم یک پیمانه ۳۰۰ گرم خامه قنادی #آشپزی #کیک_پزی ‌✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

دسته گل پروانه شیشه نوشابه🤩🤗 #خلاقیت #ترفند #خانه_داری ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

مرینت جوجه های رستورانی🐥🍡🍢 #آشپزی #جوجه #کباب ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#مربای_انجیر یه مربای خوشمزه به سبک مادرو دختر گیلانی مهربونمون😍 تا فصلشه درستش کن 😋 مواد لازم:👇 ۲ کیلو انجیر یک و نیم کیلو شکر ۲ و نیم لیوان آب آب نصف لیمو #آشپزی #مربا ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#سیر_ترشی به روش میجان خانم جان 🏡🌳🌾 حکایت این سیرها خیلی قشنگه، وسط پاییز یعنی آبان ماه وقت کاشتن سیره، توی برف و باد و بارون اینقدر ایستادگی میکنن تا سال بعدش اواخر فصل بهار وقت چیدنشون از راه برسه. من با این سیر‌ها محلی هم سیر ترشی انداختم هم باهاشون ریسه سیر درست کردم که تو هوای آزاد خوب خشک بشن تا بتونم در طول سال توی غذاهام ازشون استفاده کنم. برای سیر ترشی، ساقه و ریشه سیرها رو میزنی و پوست اولیه سیر رو میگیری و بعد دو روز تو آفتاب میذاری که رنگش قرمز تر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه. آلوچه هم که از قدیم مامان به سیر ترشی اضافه میکرد چون وقتی آماده میشه طعمش بی نظیره ( سیرترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه). برای ریسه کردن سیر هم نیازه که یه لایه از پوست سیر برداشته بشه ریشه‌اش هم زده بشه و دو روز تو آفتاب بذاری تا ساقه‌هاش نرم تر بشه که بتونی راحت‌تر ببافیش. ✅ نکات سیر ترشی ظرف ترشی باید کاملا خشک باشه حتما باید سرکه قرمز باشه برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک لازمه #آشپزی #سیرترشی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کمپوت_گلابی #آشپزی #کمپوت ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

مواد لازم برای تهیه #کیک_نوشابه_ای : ◗ نوشابه ◗ تخم مرغ ◗ آرد ◗ شکلات #آشپزی #کیک_پزی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کیک_چای😍💫 ✅موادلازم👇 آرد🥡 یک و‌نیم پیمانه پودر کاکائو🍫 سه ق غ شکر 🍚یک پیمانه تخم‌مرغ 🥚۳ عدد بیکینگ پودر 🥄یک ق غ سرخالی چای دم شده ☕️پررنگ نصف لیوان روغن مایع🥃 نصف لیوان وانیل🌸 یک ق چ ✅طرزتهیه👇 آرد، پودر‌کاکائو و بیکینگ پودر رو‌باهم مخلوط و الک کنید و کنار بذارین فر رو گرم کنید مواد رو اماده کنید و بریم شروع کنیم باهم تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت هشت دقیقه با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه روغن و چای سرد شده رو اضافه و سی ثانیه هم بزنین مخلوط آرد رو کم‌کم اضافه و بصورت دورانی مخلوط کنید کف قالب رو کاغذ روغنی قرار بدین و مواد کیک رو بریزین سه بار قالب رو به سطح زمین بکوبید و در صورت تمایل خلال پسته یا شکلات چیپسی نسوز یا پرک بادوم بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده تا کیک بپزه بعد از پخت در صورت دلخواه شکلات آب شده بریزین دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋 #آشپزی #کیک_پزی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

مینی بربری کم شیرین برای صبحانه😎🍞 ارد قوی نان ۴۰۰ گرم خمیرمایه‌ی فوری ۸ گرم نمک ۸ گرم شکر ۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۴۰ گرم شیر ۲۴۰ گرم #آشپزی #بربری ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

🛑#ترفند_آشپزی ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍 ❌برای یک کیلو قارچ 👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو 👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید 🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍 #ترفندآشپزی #فریز_کردن_قارچ ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00