#سالم 🍀 #ترش_تره 😋 موادلازم 🔻 سبزي اسفناج، برگ چغندر، گشنيز، تره، جعفري و شوید _ ۱ کيلوگرم برنج _ ۲ قاشق سوپخوري روغن مايع _ به مقدار لازم نعناع و خالواش _ جمعاً ۱۰۰ گرم سير کوبيده_ ۵ حبه زردچوبه _ 1 قاشق چايخوري نمک و فلفل سياه _ به مقدار لازم آبغوره _ ۱۶۰ ميليليتر تخم مرغ _ ۲ تا ۳ عدد دارچين _ ۱ قاشق چايخوری 👩🍳طرزتهیه ✅ #سبزي و #برنج را روي حرارت ملايم قرار دهيد و یک پیمانه آب به آن اضافه کرده تا به مدت ۳۰دقيقه پخته و آبِ آن کاملاً کشيده شود؛ ✅ #نعناع، #خالواش، #سير، زردچوبه و نمک را روي حرارت ملايم تفت دهيد تا کاملاً سرخ شود سپس آن را به همراه #آبغوره به قابلمه حاوي برنج بيافزاييد؛ ✅ تخم مرغها را در ظرفي گود و بزرگ بشکنيد و با همزن دستي هم بزنيد سپس آن را به همراه فلفل سياه و دارچين به قابلمه اضافه کنيد تا تخم مرغها بپزند و خورش به روغن بيافتد. ترش تره را به همراه نان سرو کنيد. @khane_ashpazzi

#سبزی پلو با ماهی آب پیاز: ۱ عدد آب لیمو تازه: ۲ عدد زعفران دم شده: ۳ ق غ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: ۱ ق چ زنجبیل: نصف ق چ فلفل سیاه: نصف ق چ فلفل قرمز: نصف ق چ تخم گشنیز: نصف ق چ نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری بعد از مزه دار کردن، ماهی باید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه توی یخچال استراحت کنه »»»روکش آرد، برای سرخ کردن ماهی؛ آرد گندم: ۱۰ ق غ نمک: ۱ ق غ زردچوبه: ۲ ق چ فلفل سیاه: ۱ ق چ هر طرف ماهی باید به مدت ۳ دقیقه درون روغن دااااغ سرخ بشه. اگر مثل من سرخ‌کردنی نمی‌خورید بعد از انجام همه مراحل، به مدت ۲۰ دقیقه توی فر ۱۹۰ درجه بزارید. Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یک‌کیلو برای چند نفره؟🤔 دیگه دغدغه اینو نداشته باش که ندونی چقدر باید سبزی بگیری ❗️ همه رو برات گفتم تا راحت تر خرید بکنی😍 . #سبزی #سبزیجات_خانگی #کوکو #غذا #خانه_دار ➺  🍓•༉ ─━━━🌿⊱🌺⊰🌿━━━─ ❥⃫