#پلو_مخلوط: طرز تهيه 2 پیمانه برنج نصف پیمانه سویا 1 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه ذرت به دلخواه 1 ق غ رب 1 عدد پیاز نمک زردچوبه ادویه کاری ادویه پلویی مراحل: خب برنجمون رو با نمک میزاریم خیس بخوره.بادمجون نگینی خورد میکنیم نمک میزنیم تا تلخیش گرفته بشه.سویا رو آب میریزیم توش میزاریم رو حرارت تا بپزه.سیب زمینی نگینی خورد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد بادمجون سرخ میکنیم. پیاز رو رنده میکنیم و با زردچوبه و نمک سرخ میکنیم وقتی پیاز یه خورده سبک شد هویج رشته ای یا درشت رنده شده رو بهش اضافه میکنیم و باهم تفت میدیم تا سرخ بشن. آب سویارو کامل میگیریم و میریزیم تو ماهیتابه کنار هویج و پیاز و یکم تفت میدیم و بعد رب میزنیم و مخلوط میکنیم و سیب زمینی و بادمجون و ذرتم اضافه میکنیم و همه رو خوب باهم مخلوط میکنیم و گوجه رنده شده راهم اضافه میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم یکم رو حرارت ملایم میزاریم بمونه تا آب گوجه کشیده بشه.خب مایه آماده شد. برنجمون رو مثل همیشه ابکش میکنیم و ته دیگ میزاریم و برنج میریزیم و مایه رو لایه لایه میریزیم و میزاریم تا حدود ۴۰دقیقه دم بکشه و بعد آماده خوردنه. @khane_ashpazzi

#پلو_مخلوط☝️☝️☝️ یه مدل برنج مخلوط که غذایه خیلی ساده ایه🙈❤ سریع هم اماده میشه 😋 مواد لازم 👇👇👇 سه پیمانه برنج ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد سیب زمینی بزرگ خلال شده یک عدد پیاز دو قاشق رب گوجه نمک ،زردچوبه، آویشن،فلفل سیاه برای مواد مخلوطمون ابتدا پیاز وسرخ کردم و گوشت رو تفت دادم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه اضافه کردم و سپس سیب زمینی خلالیه سرخ شده رو اضافه کردم 😊 برنج رو میزارم روی شعله با کمی نمک وروغن میزارم آبش جمع بشه داخل قابلمه ی دیگری روغن و زعفران و نون لواش میزارم یک لایه برنج یک لایه مخلوط گوشت و سیب زمینی اضافه میکنم همینطور ادامه میدم تا موادمون تموم بشه و روی شعله ی ملایم به مدت یک ساعت میزارم تا پلو دم بکشه😊 @khane_ashpazzi

#پلو_مخلوط #هویج_پلو با گوشت مرغ 🍛 😋 🔸هویج هارو خلال کنید و با روغن سرخ کنید وقتی حجم هویجها کم شد و نرم شدند خلال پسته و خلال بادام و شکر اضافه کنید و در آخر کمی آبغوره اضافه کنید تا مزه ملس پیدا کنه. مرغهارو که بهتره تکه هاش کوچیک باشه رو فقط با پیاز ریز خرد شده و نصف استکان زعفران دم شده و نمک بپزید (بدون آب )چون خود مرغ و پیاز آب میندازن و درشو ببندید تا پخته بشه و آبش کشیده بشه و در آخر پخت کمی روغن زیتون بزنید تا براق بشن و کمی تفت بدید با همون روغنی که ریختید .در آخر هم مخلوط رو با برنج قاطی کنید میتونید از زرشک تفت داده شده هم برای طعم و هم برای تزیینش استفاده کنید @khane_ashpazzi

#پلو_مخلوط #گبولی_پلو” اول گوشت را با پیاز تفت می دیم و فلفل سیاه زردچوبه ، چوب دارچین می ریزیم، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزه . اواخر پخت نمک می ریزیم. آب گوشت را صاف می کنیم. گوشت را کنار می گذاریم. داخل آب آن هل، فلفل سیاه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی می ریزیم، به جوش که آمد، برنج را می ریزیم و کته می کنیم. وقتی آبشو کشید با کمی کره برنج رو میزاریم دم بکشه. اول سیب زمینی مکعبی رو سرخ میکنیم سپس پیاز داغ خلالی تو همون روغن درست میکنیم و پیاز هارو در میاریم میزاریم کنار بعد تو اون روغن گوشت پخته را یا همونطور درسته یا خورد میکنیم بادست و تفتش می دیم. توی ظرف دیگه نخود را که از قبل پختیم با کمی پودر لیمو عمانی و نمک تفت میدیم، کشمش را هم که از قبل شستیم و آب آن رفت رو بهش اضافه میکنم و بعد یه تفت کوچولو برش میداریم. کشمش ، نخود ،سیب زمینی و پیاز داغ رو با هم مخلوط کرده و همراه با گوشت تفت داده شده روی برنج میریزیم ، در صورت تمایل کمی هم پودر هل و میخک روی برنج بریزید نکته ۱: این یه غذای پر ادویه هست و شما میتونید طبق سلیقه تون کم و زیادش کنی @khane_ashpazzi

#پلو_مخلوط #قیمه_لاپلو_شاه_عباسی لپه ها رو از شب قبل خيس كرده و بعد لپها ها رو بزاريد نيم پز بشن جدا ي پياز نگيني خرد كنيد بزاريد سبك و طلايي بشه گوشت هاي قيمه اي (كوچيكتر باشه بهتر )رو اضافه فلفل زردچوبه بزنيد بهش تفت بديد با هم لپه نيم پز رو ابكش كنيد به مواد گوشيت اضافه كنيد كمي رب بهش اضافه تفت بديد(كمي زعفرون دم كرده هم اضافه كنيد )چند تيكه چوب دارچين و كمي پودر ليمو اضافه كنيد بعد كمي اب بريزيد بزاريد گوشت بپزه و ابش كشيده بشه برنج رو زنده تر ابكش كنيد و بعد لايه بايع مواد بين شون بريزيد و بزاريد دم بكشه كمي زرشك هم جدا تفت بديد باهاش خوشمزه ميشه @khane_ashpazzi

#پلو_مخلوط #پلو_شوید_با_لوبیا_چشم_بلبلی مواد لازم: برنج. ٢ پيمانه لوبيا چشم بلبلى. ١ پيمانه شويد تازه يا خشك ويا فريزرى به ميزان لازم نمك ، روغن وسيب زمينى براى ته ديگ و كمى زردچوبه ✍ طرز تهيه: برنج را بعد از شستشو با مقدارى نمك و آب ولرم خيس كنيد . لوبيا را هم خيس كنيد و آب آنرا عوض كنيد و جدا گانه بپزيد . براى پخت برنج در قابلمه مناسبى آب را بجوشانيد و برنج را به آن اضافه كنيد كمى زردچوبه به آن بزنيد واگر از شويد خشك استفاده ميكنيد آنرا در آب برنج بريزيد برنج را آبكش كنيد و لوبيا را هم با آن مخلوط كنيد اگر از شويد تازه استفاده ميكنيد موقع دم كردن لابه لاى برنج بپاشيد . ته ديگ مورد علاقه خود را كف قابلمه بگذاريد و برنج را دم كنيد نوش جان @khane_ashpazzi

#والک_پلو #پلو_مخلوط #غذای_محلی سبزی والک: ۵۰۰ گرم برنج: ۱ کیلوگرم مرغ: ۱ کیلوگرم 🍗ادویه مرغ: زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و دارچین: هر کدام یک قاشق مرباخوری سیب زمینی: ۴ عدد 🥔ادویه سیب زمینی: پودر انارترش: ۳ قاشق مرباخوری زردچوبه و فلفل سیاه: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری پیاز: ۲ عدد ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم @khane_ashpazzi

#لوبیا_پلو #پلو_مخلوط با آشپزی با روشی فوق العاده و دلپذیر ببینید و بپزید و لذت ببرید 😍😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لوبیا_پلو #پلو_مخلوط با آشپزی با روشی فوق العاده و دلپذیر ببینید و بپزید و لذت ببرید 😍😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋 #پلو_مخلوط مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

پلو مخلوط مواد لازم: برنج سفید تن ماهی پیاز فلفل دلمه نخود فرنگی نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زرد چوبه،پودر سیر #پلو_مخلوط 💚💜💚