12.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خانگي
🍞🥖
مواد لازم :
آرد سفيد گندم ٣ ليوان
بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق غذاخوري
(داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم)
روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري
آب يك ليوان كامل
@khane_ashpazzi
#بستنی_رژیمی
دو عدد موز ونصف لیوان شیر،یک ق غ پودر کاکائو و نصف ق غ پودر نسکافه و یک ق غ کره رو داخل مخلوط کن یا همزن،هم میزنیم سپس داخل قالب بستنی یا درون یک ظرف ریخته و در فریزر قرار میدیم تا ببنده،برای راحتر
جدا شدن بستنی میتونید قالب هارو چند ثانیه داخل آبجوش قرار بدید تا به راحتی از قالب جدا بشه،و اگرقالب نداشتید درون ظرف ریخته و به صورت اسکوپ شده تزئین کنید
پ ن:اگر دوس داشتید بستنی تون شیرینتر بشه میتونید از یک ق غ عسل استفاده کنید.
@khane_ashpazzi
#کافه_گلاسه
شیر 4لیوان.
پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ.
شکر4قاشق غ خ.
بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد.
گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین.
ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه. سپس بزارید توی یخچال دوساعت بمونه تا خنک شه وبعد توی هرلیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی😊
@khane_ashpazzi
#قلیه_ماهی
گشنیز .....۲۰۰ گرم
شنبلیله..... ۵۰ گرم
جعفری.....۱۰۰گرم
تمرهندی .....نصف بسته
پیاز.....۱ عدد
سیر .....۵حبه
ماهی هر نوع ماهی میتونید استفاده کنید
رب گوجه فرنگی .....یک قاشق غذا خوری
نمک ،فلفل،ادویه کاری،پودر تخم گشنیز
طرز تهیه:
تمرهندی رو داخل آبجوش میریزیم تا حل شه،
پیاز خردشده کمی روغن سرخ میکنیم بعد سیر بهش اضافه میکنیم وسبزی خرد شده رو سرخ میکنیم کمی زردچوبه و رب گوجه با مواد تفت میدیم بعد سبزی خرد شده و سرخ شده رو اضافه می کنیم.با یک لیوان اب می زاریم خورشت جا بیوفتد.بعد دو قاشق ارد به تمرهندی اضافه می کنیم.سپس داخل خورشت می ریزیم. داخل مواد میزاریم .می زاریم خورشت جابیفته ،
دراین فاصله ماهی هارو به تیکه های کوچیک تقسیم میکنیم و داخل مخلوط آرد نمک وفلفل قرمز میغلتونیم و در روغن سرخ میکنیم.سپس داخل خورشت اضافه می کنیم.حدود نیم ساعت روی حرارت بماند .
@khane_ashpazzi
#استيک
مرغ و گوشت و با نمك و فلفل و پودر سير و روغن زيتون مزه دار كردم و با بيفتك كوب زدم و نازك شده
و تو تابه گريل هر طرفش و سه دقيقه با شعله زياد سرخ كردم
دور چين ش هم پوره سيب زميني كه تو فلفل دلمه ريختم و تو سولاردم گريل كردم
بروكلي و قارچ و بلانچ و كمي تفت دادم
كدو سرخ و ذرت هم بخار پز و به كره وابليمو زدم .
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی_خرما
مواد لازم:
خرما,موز,شیر,کنجد سیاه و سفید,بادام,دارچین
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای فوق العاده خوشمزست پیشنهادمیکنم حداقل یکبار امتحان کنید.میتونیدهم بدون برنج وهم بابرنج سروکنید.موادکتلتش رومیتونیدمثل همون شامی خودمون امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
@khane_ashpazzi
#پودر_فلفل_خانگى🌶
🔺براى خشك كردن فلفلاى خوشگلمون يه نخ و سوزن بر ميداريم و سوزن رو از ساقه و فلفل ها رد ميكنيم، بهتره فلفل ها رو نزديك به هم قرار بديد.
بعد بند فلفلى رو يه جايى تو آشپزخونه يا هرجاى ديگه آويزون ميكنيم
🔺براى آسياب كردنشون هم فقط كافيه ساقه و دونه هاى فلفل رو جدا كنيد و باقيش رو آسياب كنيد.
@khane_ashpazzi
#خوراك_بدون_گوشت
#اشکنه
يك خوراك خوشمزه و ساده☺️
یک پیاز متوسط را خرد کرده تفت می دهیم. یک قاشق مرزه خشک و دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و دو قاشق غذاخوری آرد ریخته بع از آن یک لیوان آب جوش ریخته و نمک و فلفل اضافه کرده بعد از چند دقیقه جوشیدن یک عدد تخم مرغ داخل مواد در حال انداخته تا بپزد. اشکنه ما آماده است. با سبزی تازه یا ترشی سرو کنید.
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پیتزای_تابه_ای 🍕🍕
آموزش عالی، حتما امتحان کنید👌
@khane_ashpazzi