#دستور_آشپزی #چیز_کیک🍰❤️😁 🌀مواد لازم: بیسکویت ساقه طلایی یک و نیم بسته کره ذوب شده صد گرم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای دویست گرم خامه صبحانه دویست گرم شکر نصف لیوان دسته دار فرانسوی وانیل نصف قاشق چایخوری 👇طرز تهیه👇 ۱- بیسکویت ساقه طلایی رو با گوشت کوب خوب بکوبید و کره که آب کردید روی بیسکویت ها بریزید و اگر هنوز منسجم و خمیری نشده بود چند قاشق شیر یا آب بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد کف قالب کمربندی ۱۸ سانتی بریزید و با پشت قاشق یا لیوان روی اونو صاف کنید و برای ۲۰ دقیقه بذارید توی فریزر. ۲- تو این فاصله ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید وقتی حالت پفکی پیدا کرد بذارید روی حرارت بخار آب (روش بن ماری) تا ژلاتین کاملا حل بشه. ۳- بعد پنیر خامه ای و خامه رو با شکر و یه قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی اونقدر هم بزنید که شکر ها کاملا حل بشن. ۴- مخلوط پنیری رو روی بیس چیز کیک بریزید. سطحش رو صاف کنید و برای دو ساعت تو یخچال قرار بدید. روی چیز کیک رو با شکلات رنده شده یا توت فرنگی به دلخواه تزیین کنید. 🍃🌹 @khanedari1

#چیز_کیک مخصوص_شب_یلداتون موادتون كه آماده شد روي بيسكويت ها بريزيد و اجازه بديد ١ساعت داخل يخچال بمونه و در آخر هم ژله و آب جوش رو باهم مخلوط كنيد روي بخار كتري و بعد از اينكه خنك شد به عنوان لايه آخر بريزيد روي دسرتون اجازه بديد چند ساعت داخل يخچال بمونه و خودشو بگيره (برا من يه شب تا صبح موند) در آخر هم طبق فيلم دسرتونو كاتر بزنيد و نوش جان كنيد (بهتره كه كاتر براي هر بار استفاده بزنيد داخل اب،من يه كاسه اب كنار دستم بود) اگه كاتر نداشتيد ميتونيد با چاقو مربع مربع برش بزنيد راستي كف قالبتون مثل من حتما پلاستيك پهن كنيد تا راحت تر جدا بشه يا اگه قالب كمربندي داريد ميتونيد چيز كيكتونو داخل قالب كمر بندي درست كنيد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

بفرماييد #چيز_كيك😉😘 مخصوص شب یلداتون مواد لازم: بيسكوئيت پتي بور ٢بسته كره ١٠٠گرم خامه صبحانه٢٠٠گرم شكر(پودر قند)نصف پيمانه پينر ماسكارپونه٢٠٠گرم(يك بسته)(اگه ميخوايد بيشتر طعم پنيرُ حس كنيد از پنير ويلي استفاده كنيد) شير:نصف پيمانه پودر ژلاتين:٢ق غ آب :نصف پيمانه ژله انار:١بسته+١ليوان آب جوش طرز تهيه:ابتدا كره و بيسكوئيت رو باهم مخلوط كنيد طبق فيلم و اجازه بديد نيم ساعت داخل يخچال بمونه حالا پنير،خامه و شكرُ باهم مخلوط كنيد تا حجيم بشه و سپس مخلوط پودر ژلاتين و آب سردُ بذاريد روي بخار كتري تا به روش بن ماري حل بشن باهم و بعد از خنك شدن به موادتون اضافه كنيد شير هم اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا غلظتي مثل غلظت ماست پيدا كنه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1