❇️ #آش_رشته_رنگارنگ (به سبک اردبیل) 🔰 مواد لازم : ♻️ حبوبات پخته شامل ( نخود، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا سفید) : از هر کدام 1 پیمانه ♻️ برگه زردآلو (قیصی) : 8 تا 10 عدد ♻️ آلوبخارا : 5 تا 8 عدد ♻️ گوجه سبز : 5 تا 8 عدد ♻️ آلبالو خشک : 3/4 پیمانه ♻️ ذغال اخته : 1/4پیمانه ♻️ رشته آش سبوسدار : 1 بسته ♻️ نمک دریا و زردچوبه : به مقدار لازم ♻️ روغن زیتون و رب خانگی : به مقدار لازم 🔰 طرز تهیه : ♻️ آب را جوشانده، میوه‌های خشک را که قبلاً شسته،‌ اضافه کرده، بعد از اینکه میوه‌های خشک پخت، حبوبات پخته را اضافه کنید. ♻️ وقتی چند قُل زد، رشته سبوسدار، روغن زیتون، نمک، زردچوبه و رب را اضافه ‌کنید. ♻️ حدود 15 دقیقه بعد که آش جا افتاد، در ظرف ریخته و با خلال بادام و گردوی خرد شده و...تزئین کنید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan