💠#اشکنه_قند (برای 2 نفر) 🔷 مواد لازم : 🔹روغن زیتون : 2 قاشق سوپ‌خوری 🔹آرد برنج سبوسدار : 2 قاشق سوپ‌خوری 🔹آب : 2 پیمانه 🔹آبلیمو : 2 قاشق سوپ‌خوری 🔹گردو ساییده : 4 عدد 🔹دارچین : 1 قاشق چای‌خوری 🔹زعفران : 1/2 قاشق چای‌خوری 🔹پودر قند قهوه‌ای : به مقدار لازم 🔷 طرز تهیه: 🔹ابتدا آرد را در یك تابه داغ ‌کنید، آرد برنج سبوسدار را كم كم اضافه كرده و در آن تفت ‌دهید تا تغییر رنگ داده متمایل به قهوه‌ای شود و سپس روغن را اضافه کنید. 🔹سپس آب را كم كم به مواد اضافه كنید و خوب هم زده و بعد پودر قند قهوه‌ای، آب‌لیمو، گردو و دارچین را اضافه كرده و بجوشانید تا غلیظ شود. 🔹مرحله آخر پخت زعفران را اضافه ‌کنید. ✅ در صورت تمایل می توانید کمی گلاب بریزید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan