👩🏻🍳 #خوراک_لوبیا_شیرین
📌مواد لازم :
📍لوبیا چیتی: 2 پیمانه
📍سیر: 2 حبه
📍پیاز متوسط نگینی خرد شده: 1 عدد
📍سس کچاپ سالم: ½ پیمانه
📍پوره گوجه فرنگی: 1.5 پیمانه
📍شکر قهوهای: ¼ پیمانه
📍پودر زیره، خردل و آویشن: از هر کدام ½ قاشق چایخوری
📍نمک دریا و فلفل سیاه: به میزان لازم
📍روغن حیوانی: به مقدار لازم
📌طرز تهیه :
📍لوبیاها را با آب و مقداری روغن روی حرارت بپزید، سپس آبکش کرده و کنار بگذارید.
📍پیاز و سیر را درون روغن تفت داده تا طلایی شود.
📍پودر زیره، خردل، آویشن، نمک دریا و فلفل سیاه را به سیر و پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید.
📍شکر قهوهای و سس کچاپ سالم را اضافه و ترکیب کنید.
📍لوبیا پخته شده و پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و زمان دهید تا خوراک با حرارت ملایم پخته شده و آب اضافی آن کشیده شود.
📍نوش جان
📌طرز تهیه سس کچاپ سالم در پیج اینستاگرام خانه احسان👇🏻
https://www.instagram.com/tv/CWys0QuDJDS/?utm_medium=copy_link
🌼خانه احسان🌼
🌐 @Khaneehsan
🌐 @armaghantandorostei