✴️ #خوراک_کدو_سبز
🔶 مواد لازم :
🔸کدوسبز : 3 عدد
🔸پیاز : یک عدد
🔸گوجه : 2 عدد
🔸شنبلیله خشک، نمک و فلفل : به مقدار لازم
🔶 طرز تهیه :
🔸کدوها را مربعی و پیاز را ریز خرد کنید.
🔸پیاز را تف دهید، در حدی که نرم شود و تغییر رنگ ندهد.
🔸زردچوبه و کدو را اضافه کنید.
🔸بعد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و بگذارید 5 تا 6 دقیقه با کدوها بپزد و بعد نمک و فلفل بزنید.
🔸کمی شنبلیله خشک کف دستتان بسابید و داخل خوراک بریزید و شعله گاز را خاموش کنید.
🔸تمام طعم و عطر این خوراک به شنبلیله خشک هست ولی بعد از اینکه سبزی خشک را ریختید دیگر نگذارید بپزد و شنبلیله هم زیاد نریزید که غذا را تلخ میکند.
🔸اگر مزه کدو را زیاد دوست ندارید پیشنهاد میشود این خوراک را امتحان کنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم