👩🏻‍🍳 #خوراک_کلم‌بروکلی_سیب‌زمینی 🔶مواد لازم : 🔸کلم بروکلی : 150 گرم 🔸سیب زمینی متوسط : 2 عدد 🔸هویج : 2 عدد 🔸اسفناج : 75 گرم 🔸تخم مرغ : 3 عدد 🔸روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم 🔶طرز تهیه : 🔸کلم بروکلی را خرد کرده و بشویید. 🔸در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید. 🔸اسفناج را در ظرفی جداگانه آبپز کنید. 🔸سیب زمینی را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید. 🔸کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه را در یک ماهی‌تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. 🔸هویج را حلقه‌ای خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 🔸تخم مرغ‌ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan