💠 #سالاد_کلم_فلفل_دلمه‌ای (برای 4 نفر) 🔷 مواد لازم : 🔹نمک دریا و جعفری: به مقدار لازم 🔹پودر سیر : 1/2 قاشق چای خوری 🔹شکر قهوه ای : 1 قاشق چای خوری 🔹سس مایونزگیاهی : 2 قاشق غذا خوری 🔹روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری 🔹آبلیمو : 2 قاشق غذا خوری 🔹کلم بروکلی خرد شده : 1/2 لیوان 🔹پیازچه خرد شده : 1/2 لیوان 🔹فلفل دلمه ای : 1 عدد 🔹کلم سفید کوچک : 1 عدد 🔹هویج رنده شده : 1 عدد 🔷 طرز تهیه : 🔹کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنید. 🔹فلفل دلمه ای را به صورت خلالی و باریک خرد کنید، به همراه کلم بروکلی، پیازچه و هویج رنده شده داخل ظرف بریزید. 🔹روغن زیتون را با مقداری جعفری خرد شده، نمک دریا، آبلیمو، سس مایونز گیاهی، شکر قهوای و پودر سیر خوب مخلوط کنید تا سس یکدست شود، سپس سس را به سالاد اضافه و مخلوط نمایید. 🔹برای تازه ماندن سالاد پس از آماده سازی روی ظرف سالاد را با نایلون بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. ✅ طرز تهیه سس مایونز گیاهی در اینستاگرام خانه احسان : 🌐 www.instagram.com/p/COQhqqQLJoN/?utm_medium=copy_link 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan