💠 #عدسی_با_رشته 🔷 مواد لازم : 🔹عدس : به میزان لازم 🔹نمک دریا، فلفل، زردچوبه، نعنا و پونه : به مقدار لازم 🔹رشته آش سبوسدار ریز خرد شده : نصف فنجان 🔹پیاز : 1 عدد 🔷 طرز تهیه: 🔹ابتدا از چند ساعت قبل عدس را خیس کنید. 🔹با مقدار آب لازم بگذارید تا پخته شود و مقدار کمی از آب آن باقی بماند. 🔹بعد از پخت عدس یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 🔹زردچوبه، فلفل، نعنا و پونه را به مقدار لازم به پیاز تفت خورده اضافه کنید و داخل عدسی بریزید. 🔹رشته‌ها را ریز ریز خرد کنید و در همان موقع اضافه کردن پیاز تفت خورده به عدس اضافه کنید و بگذارید با شعله کم رشته پخته شده و لعاب بیندازد. 🔹سپس شعله را خاموش و عدسی را در مناسب بکشید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan