#فصل بهار و گیاهان خوشمزه و پر خاصیت 😋
#کنگر
🌵کنگر گیاهی‌ست خودرو با طبع گرم و خشک و زمان به گل نشستن آن از بهار تا نیمه تابستان است.
🌵قسمت‌های خوراکی این گیاه عبارتند از دم‌برگ داخلی سفید رنگ و رأس ساقه که در سوپ، خورش و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برخی خواص کنگر👇
📌تقویت سیستم ایمنی
📌مفید برای آلرژی
📌ضد تب
📌هضم کننده غذا
📌مدر
📌از بین برنده نفخ
📌مفید برای کبد و یرقان
📌کاهش کلسترول
📌ضد عفونی کننده و پیشگیری از عفونت
⚠️برای خانم های باردار و افراد دارای سنگ کیسه صفرا منع مصرف دارد.
⚠️بهتر است برگ کنگر استفاده نشود.
🌼#فروشگاه خانه احسان🌼
🆔 @khaneehsan
مصرف #سیر و #پیاز در #فصل بهار
🧅خوردن سیر و پیاز فشار خون را پایین می آورد و خواب را زیاد میکند و اقتضای فصل بهار هم همین است.
بنابراین مصرف زیاد اینها باعث اختلال و بی نظمی در بدن میشود .
🧄سیر و پیاز بلغم را کم میکند و این اتفاق در فصل بهار نیز می افتد و تشدید آن بدن را آماده بیماری میکند.
👈 به اندازه و در حد کم مصرف شود .
🌼#فروشگاه خانه احسان🌼
🆔 @khaneehsan