👩🏻‍🍳 #مسقطی_خامه‌ای ◽️مواد لازم : ▫️خامه محلی سالم : 100 گرم ▫️عرق هل : 2 قاشق غذاخوری ▫️آب : 1 لیتر ▫️نشاسته : 200 گرم ▫️شکر قهوه‌ای : 200 گرم ▫️گلاب : نصف لیوان ▫️پودر پسته یا گل محمدی : 4 قاشق غداخوری ▫️نشاسته را در آب حل کرده ، روی حرارت ملایم هم بزنید تا شفاف شود. ▫️به آن شکرقهوه‌ای، گلاب، عرق هل و پودر پسته را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا خط قاشق روی آن بماند. ▫️از روی حرارت برداشته خامه را به آن اضافه کرده هم زده و در قالب دلخواه بریزید. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan