✅ محصولات #ارگانیک چیست؟
♻️ بعضی از افراد وقتی مرغ های بدون آنتی بیوتیک را می خرند، فکر می کنند این مرغ ها ارگانیک هستند در صورتی که ارگانیک یک معنای وسیعی دارد؛
♻️ یعنی این محصول باید طوری در تمام مراحل تولیدش طبیعی باشد که بشر هیچ دخالتی در آن نداشته باشد.
♻️ در ژن و وراثت آن مهندسی نکرده باشد، در تغذیه آن از مواد مصنوعی و شیمیایی استفاده نکرده باشد، موادی که برای تغذیه استفاده می کند مثلا گندم، آن گندم ارگانیک باشد، یعنی هیچ کود شیمیایی و سمی شیمیایی در مراحل تولید آن گندم استفاده نکرده باشند.
♻️ در محیط رشد آن حیوان هیچ سم شیمیایی استفاده نکرده باشند، آبی که مصرف شده است عاری از کلر و هر ضدعفونی کننده ای باشد.
♻️ بنابراین در حال حاضر به دست آوردن یک محصول ارگانیک واقعی که مواد نهاده اش هم ارگانیک باشد بسیار سخت شده است.
♻️ مثلا یک مرغ محلی که در روستا روی زمین با تغذیه غیر کارخانه ای رشد می کند نسبتاً ارگانیک محسوب می شود، گرچه عوامل بسیاری در پیرامون ما وجود دارد که می توان ثابت کرد آن مرغ محلی هم صد در صد ارگانیک نیست مگر آنکه تاریخ را 200 سال به عقب برگردانیم...
✅ در انتها توصیه می شود، هر محصولی که به شما به عنوان محصول ارگانیک می دهند، گولش را نخورید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
🌐 اینستاگرام
https://www.instagram.com/khaneh.ehsan
﷽
✨ با داده قناعت کن و با داد بزی
✨ در بند تکلف مشو، آزاد بزی
✨ در به ز خودی نظر مکن، غصه مخور
✨ در کم ز خودی نظر کن و شاد بزی
#رودکی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🔹چشمی که دائم عيبهای ديگران را ببيند، آن را به ذهن منتقل کرده و چون با عيب ديگران درگير است، آرامش ندارد و آشفته است.
🔹چشمی که ياد گرفته است هميشه زیبایی ها را ببيند، اول از همه خودش آرامش پيدا می کند.
🔹به دنیا و آدم ها انرژی خوب دهید تا از راهی که تصورش را نمی کنید به خودتان برگردد.
🔹گرت عیبجویی بود در سرشت
🔹 نبینی ز طاووس جز پای زشت
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
📌برای پیشگیری از بیماری و تقویت لثه ها چه باید کرد؟
📍برای استحکام و تقویت لثه، از چوب مسواک استفاده کنید، گلاب غرغره کنید و روغن زیتون را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید.
📍برای خونریزی لثه، آب نمک غرغره کنید.
📍برای درد لثه، نمک به لثه ها بمالید.
📍برای آبسه ی لثه، سیر پخته را مدتی روی لثه بگذارید.
📍برای التهاب لثه، شکرسرخ مصرف کنید.
📍برای عفونت لثه، سرکه را توی دهان خود نگه دارید یا 5 واحد عسل + 2 واحد نمک را شبانگاه به دندان و لثه ها بزنید، ممکن است در چند روز اول خونریزی دیده شود که به دلیل از بین بردن زخم توسط نمک است، اما عسل نقش ترمیم کنندگی دارد و جای نگرانی نیست.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
✨ امیرالمومنین علی علیه السلام می فرمایند :
✨ هرکس در ابتدای روز، 21 عدد مویز قرمز بخورد، خداوند تمام بیماری ها را از او دفع می کند.
🔅 افزایش حافظه، کنترل فشار و قندخون، رفع پوکی استخوان، سلامت پوست و مو از فواید استفاده از مویز است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
👂🏻 فواید اعجاب انگیز ماساژ گوش :
▫️اضطراب، نگرانی، سردرد، خواب آلودگی و... همه ی ما گاهی این حس های ناخوشایند را تجربه می کنیم و همه ی این ها یک راه حل ساده دارند : ماساژ گوش❗️
▫️کاهش درد های عضلانی، کاهش سریع وزن، رفع خستگی روزانه، از جمله فواید ماساژ گوش است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
💠 همه ی ما گاهی گرفتگی عضلات بدن را تجربه کرده ایم که طی انجام کارهای روزانه، بلند کردن اشیاء از روی زمین، هنگام ورزش کردن و حتی در خواب نیز اتفاق می افتد.
🔹فشار عصبی، کم آبی، کمبود ویتامین ها و کربوهیدرات، سفتی عضلات از عوامل ایجاد گرفتگی عضلات است.
✔️ گرفتگی عضلات را می توانید با ماساژ ملایم کاهش دهید، زیرا ماساژ سبب برقراری جریان خون می شود و عضلات گرفته را تسکین می دهد.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
😴 دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوند. ❗️
🔺خوابیدن بیش از حد در صبح موجب تولید هورمون های استرس شده که باعث افزایش گرسنگی می شود، به علاوه ضربان قلب افزایش یافته و مشکلاتی مانند اضطراب و حتی سنگ کلیه را به همراه دارد.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
#واریکوسل
✴️ واریکوسل بیماری ای مردانه و بسیار شایع است که 15 درصد از مردان بزرگسال و 20 درصد از نوجوانان را درگیر می کند.
✴️ در طب سنتی، علت این بیماری رسوب سودا در عروق بیضه گفته شده است.
✴️ این بیماری معمولا در سنین بلوغ رخ می دهد و احتمال بروز آن در بیضه ی چپ بیشتر است و این به دلیل یکسان نبودن آناتومی سمت راست و چپ بدن انسان است.
✴️ واریکوسل تنها در کیسه ی بیضه رخ می دهد و بسیار شبیه به واریس پا می باشد؛ این مشکل می تواند منجر به کاهش تولید و کیفیت اسپرم شود که در برخی موارد می تواند باعث ناباروری شود.
✴️ واریکوسل در بعضی افراد هیچگونه علائمی ندارد و در برخی این علائم را دارد :
🔸بزرگی و پیچ خوردگی رگ های درون کیسه ی بیضه
🔸احساس سنگینی، گرفتگی، درد در پوست بیضه
🔸وجود توده یا گره ای درون بیضه که درد ندارد
🔸دردی که هنگام ایستادن تشدید شده اما با دراز کشیدن آرام می شود
🔸دردی که پس از فعالیت شدید، بدتر می شود
🔸دردی که با گرمای هوا تشدید می شود
✴️ روش درمان :
🔸مصرف سرکه انگبین شبی یک لیوان :
سرکه سیب خانگی یک قاشق + عرق نعنا 2 قاشق + عسل 2 قاشق + یک لیوان آب
🔸روغن مالی موضعی با روغن زیتون، سیاه دانه، کنجد یا بابونه
🔸بادکش کمر و زیر شکم، یک شب در میان تا 21 مرحله
🔸حذف سردی ها و مصرف گرمی ها
🔸استفاده از انارشیرین، انگور، بادام
🔸حجامت عام یک یا دو مرتبه، به فاصله ی یک ماه
🔸در صورت برطرف نشدن بیماری، زالو درمانی کنید و این عمل را 2 الی 3 مرحله به نسبت شدت بیماری انجام دهید.
🔸بهتر است قبل از زالو درمانی یک مرحله حجامت پوبیس ناحیه ی زیر شکم انجام دهید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
﷽
✨ از صحبت لئیمان چون برق و باد بگریز
✨ اوقات چون گرامی ست صرف کرام گردان
#صائب_تبریزی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
*⃣ عوامل ایجاد پوکی استخوان چیست؟
🔹بیماری های مزمن و هورمونی و متابولیک مثل دیابت نوع یک، بیماری های مزمن کبد و کلیه، بی تحرکی طولانی مدت، کمبود کلسیم، کمبود ویتامین د، استفاده از داروهای ضدتشنج، افسردگی، کورتون و... از عوامل موثر در ایجاد پوکی استخوان هستند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🖇 کدو تنبل یا همان کدو حلوایی بسیار پرخاصیت و مخصوص فصل زمستان است که به دلیل سرشار بودن از ویتامین های مفید و ضروری، انتخاب مناسبی برای تامین انرژی و کمک به سلامت بدن در فصل سرما است.
📎 بهبود آنفلونزا و خس خس سینه
📎 کاهش خستگی و کلسترول بد خون
📎 رفع سوزش ادرار و زخم معده
از فواید کدو تنبل است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
💠 خشم و عصبانیت باعث بروز چه بیماری هایی می شود؟
🔹پوکی استخوان، بیماری های قلبی، ام اس، پسوریازیس، بی خوابی، مشکلات تنفسی، افسردگی، ضعف سیستم ایمنی، بیشتر در افراد عصبانی دیده می شود.
🔹زمان عصبانیت، یک لیمو را برش زده و بو کنید، و یا آب به همراه چند قطره آبلیموترش میل کنید.
✔️ لیمو ذهن را آرام می کند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
😴 خوب است که بدانید طبق تحقیقات کمبود خواب در کودکان سبب بروز مشکلاتی نظیر چاقی، دیابت، ضعف سیستم ایمنی می شود؛
✔️ پس نتیجه می گیریم صبح زود بیدار شدن برای رفتن به مدرسه مضر است.
✔️ هم چنین به کودکان خود به عنوان تغذیه شیرینی، چیپس و پفک، شیر و پنیر و... ندهید؛ چون استفاده از این موارد باعث کم شدن هوش می شود.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🍷 #آب_انار
1⃣ قسمت اول :
📌آب انار برای قند خون و کم خونی مفید است.
📌مصرف روزانه آن از بروز سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
📌خاصیت ضد پیری دارد و پوست را جلا می بخشد.
📌انار یکی از چند میوه ای است که پوست آن همانند میوه اش مفید است؛ به آن علت است که پوست، حاوی حداکثر مقدار آنتی اکسیدان ها است که هنگام فشردن میوه از آن خارج شده و داخل آب میوه می شود و در حال حاضر در کنار تمشک از نظر مزایای مواد معدنی قرار گرفته است.
📌برخی از افراد ممکن است با دانه های ریز انار مشکل داشته باشند، به همین دلیل استخراج آب آن بهترین راه برای استفاده از مزایای انار است.
📌نوشیدن آن برای جذب سریع و آسان همه مواد مغذی موجود در جریان خون، توسط بدن امکان پذیر است، در مقایسه با سایر میوه ها حدود 3 برابر آنتی اکسیدانش از پرتقال بیشتر است.
📌آب انار تازه، حداکثر ویتامین ها را در خود جای داده است؛ اطمینان حاصل کنید که آب میوه شیرین نباشد، زیرا شکرسفید می تواند مزایای سلامتی این میوه را از بین ببرد.
💢 ارزش غذایی انار :
📌آب این میوه منبع استثنایی ویتامین A، C و E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، اسید فولیک، نیاسین، تیامین، فولات و ریبوفلاوین است.
📌انار ، هزاران سال است که برای اهداف دارویی در مناطق خاورمیانه و خاور دور مورد استفاده قرار گرفته است.
📌آب انار می تواند تأثیر زیادی بر روی سلامتی، به ویژه در سلامت قلب داشته باشد.
📌مقدار کلسترول بد در بدن را کاهش و کلسترول خوب را افزایش می دهد.
📌اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را همانند دیگر آب میوه ها افزایش نمی دهد.
📌انار همچنین برای کاهش فشار خون بالا شناخته شده است و ضایعات و التهاب رگ های خونی در بیماران قلبی را کاهش می دهد.
📌آب انار، رادیکال های آزاد را از بدن حذف می کند و مانع رشد و توسعه سرطان و سایر بیماری ها می شود.
📌محتوای بالای آنتی اکسیدان در آب انار، سلول های سفید خون را تحریک می کند تا خنثی سازی سموم در بدن را ایجاد کند و از این طریق یک سیستم ایمنی قوی و سالم را ارتقاء می دهد.
📌 مصرف روزانه یک لیوان آب انار می تواند رشد سلول های سرطانی را در سرطان پروستات و سرطان سینه کاهش دهد.
✔️ مخلوط کردن یک قاشق مربا خوری عسل، در لیوان آب انار مشکلات سوء هاضمه را رفع میکند.
📌آب انار، دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قوی است که به مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
✔️ خواص زیره را بشناسید...
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🤔 چرا به اکثر افرادی که بیماری های مختلف دارند، توصیه می کنیم گیاهخواری کنند؟
1⃣ رژیم های گیاهخواری بدون کلسترول و عموماً کم چرب هستند، استفاده از این رژیم این امکان را فراهم می کند تا خطر بیماری های مزمن کاهش یابد.
2⃣ یکی دیگر از فواید این رژیم جذب فراوان مواد معدنی است.
3⃣ سلامت قلب و عروق، کاهش فشار، چربی و قندخون، رفع کیست، فیبروم، سلامت پوست و مو از جمله فواید رژیم گیاهخواری است.
✅ حال سوالی که برای اکثر افراد پیش می آید این است که در رژیم گیاهخواری چه بخوریم؟
برای بهره مندی از برنامه های غذایی گیاهی، انواع دمنوش ها، نکتار میوه جات و... پیشنهاد می کنیم دوستانی که تلگرام دارند، در کانال #ارمغان_تندرستی در تلگرام عضو شوند.
🥗 @armaghantandorostei 🥗
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
﷽
✨ گل بی خار درین غمکده کم سبز شود
✨ دست در گردن هم، شادی و غم سبز شود
#صائب_تبریزی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
💢 چگونه درد کلیه را آرام کنیم❗️
🔺یک واحد سیاه دانه نیم کوب + سه واحد عسل را مخلوط کرده، از این ترکیب هر 12 ساعت یک قاشق مرباخوری میل کنید.
🔻 یک قاشق غذا خوری پونه کوهی + یک قاشق غذا خوری آویشن شیرازی + 2 لیوان آب را 30 دقیقه بجوشانید و هنگامی که ولرم شد یک قاشق عسل اضافه کرده و همان طور که گرم است میل کنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🍷 #آب_انار
2⃣ قسمت دوم
📌از میان تمام میوه ها، انار دارای بیشترین توانایی برای جلوگیری از انتقال ویروس ایدز است.
📌کم خونی، یک بیماری ناشی از کمبود گلبول قرمز در بدن است و از آن جایی که آب انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به کمبود گلبول قرمز در بدن کمک می کند.
📌مخلوط کردن کمی شکر در آب انار و چکاندن چند قطره در بینی می تواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد و این یک درمان عالی برای چشم های قرمز و چشم درد نیز است.
📌آب انار به عملکرد معده، قلب و کبد کمک می کند.
📌عفونت دستگاه ادراری را تسکین می دهد و جریان ادرار را بهبود می دهد.
📌مقدار بالای فیبر رژیمی محلول و غیر محلول در آب انار، به بهبود هضم و تنظیم حرکات روده کمک میکند.
📌از آن جایی که هیچ چربی اشباع شده یا کلسترولی ندارد، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می شود.
📌آب انار، مهار کننده آنزیم هایی است که به غضروف آسیب می رسانند.
📌آب انار، علائم آرتروز و التهاب استخوان را از بین می برد.
📌هم چنین سنگ کلیه را دفع می کند.
📌از اختلالات جنسی در مردان جلوگیری می کند.
📌برای زنان باردار بسیار مفید است و یک منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله اسید فولیک است.
📌محتوای پتاسیم در آب انار نیز می تواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات پا کمک کند که معمولا با بارداری مرتبط است؛ و هنگامی که به طور منظم توسط مادران باردار مصرف می شود، خطر ابتلا به زایمان زودرس یا تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد را کاهش دهد.
📌آب انار، برای افرادی با پوست خشک مفید است.
📌استفاده از آب انار در افرادی با پوست چرب باعث جلوگیری از شیوع جوش می شود و تولید سموم را کنترل می کند.
📌هم چنین سرطان پوست را مهار می کند.
📌و مانع از ریزش مو می شود.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
#وازلین
🔹وازلین یکی از محبوب ترین شکل های تجاری ژل نفتی است و از روغن استخراج شده است.
🔹استفاده از ژل نفتی روی لب یا بینی ممکن است در بعضی افراد مشکلات تنفسی ایجاد کند.
🔹ژل نفتی تصفیه نشده یک سری آلاینده های خطرناک دارد که ممکن است باعث ایجاد سرطان شود و به اندام های تولید مثل آسیب وارد کند.
🔹ژل نفتی ممکن است بعضی از شرایط پوستی را بدتر کرده و پوست به طور طبیعی بعد از آسیب دیدگی، یک لایه محافظ تشکیل می دهد که از آسیب بیشتر و عفونت جلوگیری می کند، اما ژل نفتی در شکل گیری این لایه دخالت می کند.
❌ در نهایت اینکه اصلا از ژل نفتی به عنوان روان کننده در روابط جنسی استفاده نکنید، چون امکان بروز عفونت باکتریایی را افزایش می دهد.
🔥 ضمن اینکه وازلین قابل اشتعال است، پس لطفا مراقب باشید...
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🤔 آیا می دانید فشار این نقطه از پا (ملاحظه در تصویر👆🏻) سبب ایجاد آرامش و رفع خستگی در بدن می شود؟
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
❄️ دمنوش های زمستانی چه فواید برای بدن دارند؟
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
◽️ برخی از عوارض مصرف سس های مایونز به شرح زیر است :
▫️پوکی استخوان
▫️ایجاد سنگ کیسه صفرا
▫️چرب شدن سریع پوست و مو
▫️بروز انواع حساسیت و آلرژی
▫️کبد چرب و بروز ناراحتی های کبدی
▫️افزایش شدید فشارخون و گرفتگی عروق
✔️ یکی از عوارض مهم این سس، کبدچرب است و متاسفانه کودکان بسیاری زیر 12 سال به کبد چرب مبتلا می شوند و تمایل کودکان برای مصرف این سس، زیاد است.
✔️ راهکار مناسب، جایگزین سس مایونز خانگی است که بسیار خوشمزه است و دیگر نیازی نیست نگران سلامتی خود و خانواده ی خود باشید.
◽️مواد لازم :
▫️ارده : 5 تا 6 قاشق غذاخوری
▫️سرکه سیب خانگی : 5 تا 6 قاشق غذا خوری
▫️روغن زیتون : یک لیوان
▫️نخود پخته : 5 تا 6 قاشق غذاخوری
▫️سیر : یک حبه
▫️فلفل قرمز : نصف قاشق چای خوری
▫️آبلیموترش تازه نصف لیوان
▫️کتیرای گل آسیاب شده : یک قاشق چای خوری
▫️نمک دریا : یک قاشق چای خوری
◽️ طرز تهیه :
▫️همه ی مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی به وجود آید.
▫️در صورت رقیق شدن یک قاشق غذا خوری نخود پخته به سس اضافه کنید.
▫️می توان به همین سس، یک چهارم قاشق چای خوری زعفران و یک عدد گوجه فرنگی پخته اضافه کرد و سس صورتی تهیه کرد.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
﷽
✨ فروتنی است دلیل رسیدگان کمال
✨ که چون سوار به منزل رسد پیاده شود
✨ به نقش کم ز بساط زمانه قانع باش
✨ که نقش بیش چو شد، چشم بد زیاده شود
#صائب_تبریزی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🤔 چرا فلز مس، دشمن اصلی کرونا است؟
💢 طبق تحقیقات انجام شده، فلز "مس" در چند ساعت ویروس کرونا را از بین می برد، این در حالی است که این ویروس روی پلاستیک و فلز حدود 3 روز باقی می ماند.
💢 طبق یک مطالعه در آمریکا؛ تخت خواب های بیمارستانی در آمریکا که از جنس مس بودند، به طور متوسط 95 درصد کمتر از دیگر تخت خواب ها عفونت را در خود جای داده بودند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
📌طبق تحقیقات انجام شده از مردان میانسال مشخص شد، بسیاری از آنها هرگز جمله «من به تو افتخار میکنم» را از زبان پدر یا مادر خود نشنیدهاند، یا سالهای زیادی برای شنیدن آن صبر کردهاند.
📌پدران و مادران گرامی هرگز نگذارید کودکان شما برای شنیدن این جمله صبر کنند، هر چه زودتر به آن ها بگویید به وجود آنها و به تلاش آنها افتخار می کنید تا نتیجه آن را در زندگی کودک مشاهده کنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
#رب_انار
📌رب انار برای پاکسازی کبد و کبد چرب بی نظیر است.
📌رفع یبوست به خاطر فیبر فراوان موجود در آن از قدیمالایام مورد توجه بوده است.
📌برای لاغری عالی عمل می کند.
📌خون را تصفیه می کند.
📌آفت و جوش دهان از طریق استفاده موضعی از رب انار از بین می رود.
📌سیستم ایمنی بدن تقویت می شود و از بیماری هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا پیش گیری می شود.
📌سیستم عصبی و قلبی عروقی را تقویت می کند.
💢 طرز تهیه رب انار خانگی :
📌 مواد لازم برای یک کیلو رب انار
📍انار پوست نازک و با کیفیت : 8 کیلوگرم
📍نمک : یک قاشق چای خوری
📌طرز تهیه :
📍ابتدا انارها را بشورید و دان کنید.
📍بهترین و راحتترین روش دانه کردن انار این است که سر و ته انار را با چاقو جدا کنید و سپس آن را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.
📍حالا با استفاده از یک گوشتکوب یا پشت قاشق به پشت انار ضربه بزنید تا دانه انار جدا شده و فقط پوست انار باقی بماند.
📍اگر دانه خراب یا قهوهای در بین دانه های انار بود آن را دور بریزید تا طعم رب انار شما خراب نشود.
📍دانه های انار را در یک قابلمه بزرگ بریزید و 3 لیوان آب برای این مقدار دانه انار اضافه کنید.
📍اجازه دهید روی شعله ملایم گاز دانه انارها آب بیندازد و نرم شود.
📍سپس دانههای انار را در یک قابلمه بزرگ آبکش کنید و آب انار را از تفاله ها جدا کنید.
📍بعد با پشت دست، ته یک کفگیر یا قاشق دانه های انار را به کف آبکش بسابید تا خوب آب شان گرفته شود.
📍کمی هم با دست فشار دهید تا کاملا آب انار جدا شود و فقط هسته سفید انار باقی بماند.
📍آب انارها را در همان قابلمه بزرگ روی حرارت گاز بگذارید تا بجوشد.
📍وقتی آب انار جوش آمد کف روی آن را جمع کنید و آب انار را مرتب هم بزنید تا سر نرود.
📍آب انار را 5 یا 6 ساعت روی شعله ملایم گاز هم بزنید.
📍زمانی که رنگ آب انار تغییر کرد و شروع به قُل زدن کرد رب انار کم کم در حال آماده شدن است.
📍رب انار در این مرحله در حال غلیظ شدن است پس مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و نسوزد.
📍مقداری نمک در این مرحله اضافه کنید تا رب انار کپک نزند.
📍یادتان باشد رب انار بعد از سرد شدن غلیظ تر میشود پس اجازه ندهید روی گاز بیش از حد غلیظ شود.
📍اگر رب انار بیش از حد غلیظ شود خیلی سفت میشود و اگر هم شل و آبکی باشد در یخچال کپک می زند پس آن را به غلظت مناسبی برسانید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
✅ لطفاً سر ساعت غذا بخورید❗️
🍲 خوردن غذا در ساعات معین و منظم به برنامه زندگی شما نظمی می دهد که در حفظ سلامت کل بدن در طول زمان، بسیار موثر است.
🍲 خوردن به موقع غذا قندخون شما را در حالت تعادل حفظ می کند، قلب سالم تری خواهید داشت، سردرد و سرگیجه های ناشی از گرسنگی را از شما دور می کند؛ در نتیجه فشار کمتری به کل بدن و دستگاه گوارش شما می آید که در سلامت کلی شما تاثیر بسیاری دارد.
✅ داشتن برنامه غذایی مشخص از ریزه خواری های غیر ضروری جلوگیری می کند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#اصلاح_سبک_زندگی
🔹هنگام استفاده از مواد ضد عفونی باید دقت شود که ضمن استفاده از دستکش، فضا به خوبی تهویه شود و پنجره ها برای جریان هوا باز باشد، چرا که بسیاری از گاز های منتشره از این مواد، سمی هستند و بسیار خطرناک است.
🔹استفاده از شوینده ها در فضای بسته معادل با مصرف 20 نخ سیگار است و به ریه ها آسیب می زند.
🔹ایجاد خارش، خشکی و اگزمای پوست و مشکلات چشمی از عوارض استفاده از این شوینده ها است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم