#آب_دوغ_خیار @khanevadeherani 👇👇

#آب_دوغ_خیار غذایی ساده، سالم و سبک است که براحتی هضم می شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می کاهد. طرز درست کردن آب دوغ خیار درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان و بهار دارای بازار داغ تر از خود این گرما هم می باشد که افراد بخاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار آن را در این فصل مصرف می نمایند که آب دوغ خیار علاوه بر این که احساس خنکی را در بدن زنده میکند با ترفند های خاص نیز میتواند بسیار خوشمزه تر شود. مواد لازم 👇 دوغ 1 لیوان تربچه خرد شده 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده نگینی 10 الی 12 عدد کامل سبزی خوردن خرد شده ربع کیلو خیار رنده شده 4 الی 5 عدد کشک ساییده شده یک لیوان عددنمک و فلفل به میزان دلخواه کشمش پلویی 1 پیمانه (دلخواه) ماست 2 لیوان گل محمدی پودر شده یک ق م   طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه در ظرف مناسبی شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم .ابتدا ماست را به همراه خیار رنده شده باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم و بعد به ترتیب بقیه مواد را با هم مخلوط میکنیم و به همراه ماست و خیار کاملا هم میزنیم. مخلوط آب دوغ خیار را به مدت 1 ساعت در بیرون یخچال نگه میداریم تا ترش تر و جا افتاده تر شود. اگر هنگام خوردن دوست داشتید خنک تر باشد میتوانید به مدت نیم ساعت در داخل یخچال نگه دارید ولی برای خنکیش اصلا قالب یخ به اون اضافه نکنید چون ممکن است مزه آب پیدا کند . @khanevadeherani حتما هم برای خوردن آب دوغ خیار از نان خشک استفاده کنید چون نان تازه داخل مواد خمیر می شود #افطاری #ماه_رمضان

#مخصوص_مجردها #تحقیق 💟 باید سوال تحقیق جوری باشه که طرف مقابل #جواب_مورد_علاقه_شما رو نفهمه. 👌 مثلا درمورد #حجاب اگه بپرسید: «آیا خانواده‌ی مقیدی هستن؟» ✅ طرف راحت می‌فهمه که شما دوست دارید مقید باشن... و میگه: بله! 👈 اما اگه اینطوری بپرسید که: «آیا تو حجاب خیلی سخت گیرن؟ » 🔴 دیگه نمیشه اینو فهمید که شما دوست داری که دختره باحجاب باشه یا بدحجاب. لذا جواب #واقعی رو بهتون میگن. @khanevadeherani

ﻭﻗﺘﯽ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻓﺮﺯﻧﺪﺕ ﺩﺭ ﭘﯿﺎﺩﻩ ﺭﻭ ﺭﺍﻩ ﻣﯽ ﺭﻭﯼ ... ﮔﺎﻫﯽ ﻭﻗﺖ ﻫﺎ ﺧﻢ ﺷﻮ ﻭ ﺳﻨﮕﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺳﺮ ﺭﺍﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﺰﻥ ﻭ ﮐﻮﺩﮐﺖ ﮐﻪ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﭼﺮﺍ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﮐﺮﺩﯼ، ﺑﺮﺍﯾﺶ ﺗﻮﺿﯿﺢ ﺑﺪﻩ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﮐﺴﯽ ﺯﻣﯿﻦ ﻧﺨﻮﺭﺩ. ﺍﯾﻦ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﮕﻮ ﮐﻪ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺷﺎﯾﺪ ﻫﯿﭻ ﻭﻗﺖ ﻧﻔﻬﻤﻨﺪ ﮐﺴﯽ ﺳﻨﮕﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺳﺮ ﺭﺍﻫﺸﺎﻥ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺍﻭ ﺗﺸﮑﺮ ﮐﻨﻨﺪ. ﺍﻣﺎ ﻫﻤﻪ ﯼ ﮐﺎﺭﻫﺎ ﺭﺍ ﻻﺯﻡ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺸﮑﺮ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ. ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﻫﺎﯼ ﺑﯽ ﺗﻮﻗﻊ ﺭﺍ ﯾﺎﺩ ﺑﮕﯿﺮ ﻭ ﺑﻪ ﻓﺮﺯﻧﺪﺕ ﻫﻢ ﯾﺎﺩ ﺑﺪﻩ! ﻧﮑﻨﺪ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﻭ ﻣﺎﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺳﺎﻝ ﻫﺎ ﺑﯿﺎﯾﺪ ﻭ ﺗﻮ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺑﺎﺷﯽ ﺑﻘﯿﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﺧﻮﺩﺕ ﻓﻘﻂ ﻭ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﺍﺯﺍﯼ ﭼﯿﺰﯼ ، ﻫﺮ ﭼﯿﺰ ، ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺧﯿﺮ ﺑﺮﺳﺎﻧﯽ! ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻑ ﻫﺎ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﮑﺮﺍﺭﯼ ﺍﺳﺖ ﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺳﺎﺩﻩ ! ﭼﻘﺪﺭ ﺩﻡ ﺩﺳﺘﯽ ﻭ ﮐﻠﯿﺸﻪ ﺍﯼ ﺍﻣﺎ ﭼﻘﺪﺭ ﺁﺭﻣﺎﻧﯽ ﻭ ﮐﻤﯿﺎﺏ ... ﭼﺮﺍ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﺩﯾﮕﺮ ﺧﺒﺮﯼ ﺍﺯ ﻣﺤﺒﺖ ﻫﺎﯼ ﺗﮑﺮﺍﺭﯼ ﻭ ﺳﺎﺩﻩ ﻭ ﮐﻠﯿﺸﻪ ﺍﯼ ﻧﯿﺴﺖ؟! ﻻﯾﮏ ﺯﺩﻥ ﻭ ﮐﭙﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﻠﺪ ﺷﺪﻩ ﺍﯾﻢ ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﻧﺴﺒﺖ ، ﻣﺤﺒﺖ ﻫﺎﯼ ﺑﯽ ﺗﻮﻗﻊ ﺍﺯ ﯾﺎﺩﻣﺎﻥ ﺭﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ. @khanevadeherani

‏بخش دوم از دعای ابوحمزه ثمالی با نوای میثم مطیعی 🌹ثواب انتقال این دعای زیبا را هدیه میکنیم برای سلامتی آقا امام زمان عج وروح اموات 🌹🤲 شما هم انتشار دهید و ثواب آن را هدیه کنید به اموات خود که دستشان از دنیا کوتاه است🤲🌹 💐🌹💐 اَللَّهُمَّ إِنِّي أَجِدُ سُبُلَ الْمَطَالِبِ إلَيْكَمُشْرَعَهً وَ مَنَاهِلَ الرَّجَاءِ إلَيْكَمُتْرَعَهً خدايا راههاي درخواست حاجتهايم را به جانب تو بازمي يابم، و آبشخورهاي اميد را نزد تو پر مي بينم، وَ الاِسْتِعَانَهَ بِفَضْلِكَ لِمَنْ أَمَّلَكَمُبَاحَهً وَ أَبْوَابَ الدُّعَاءِ إلَيْكَلِلصَّارِخِينَ مَفْتُوحَهً و ياري خواستن از فضل براي آن كه تو را آرزو كرد بيمانع مي بينم، و درهاي دعا را براي فرياد كنندگانگشوده مي نگرم، وَ أَعْلَمُ أَنَّكَ لِلرَّاجِي بِمَوْضِعِإِجَابَهٍ وَ لِلْمَلْهُوفِينَ بِمَرْصَدِ إِغَاثَهٍ و مي دانم كه تو براي اميدواران در جايگاه اجابتي، وبراي دل سوختگان در كمين گاه فريادرسي، وَ أَنَّ فِي اللَّهْفِ إلَي جُودِكَ وَالرِّضَا بِقَضَائِكَ عِوَضاً مِنْ مَنْعِالْبَاخِلِينَ وَ مَنْدُوحَهً عَمَّا فِي أَيْدِيالْمُسْتَأْثِرِينَ و به يقين در اشتياق به جودت، و خشنودي بهقضايت جايگزيني از منع بخيلان است، و گشايشي ازآنچه در دست ثروت اندوزان، التماس دعا #ماه_رمضان @khanevadeherani

#تزیین_افطار یادتان باشد تزیین زیبای یک سفره افطار هرگز به معنی تشریفات و تجملات و بریز و بپاش و درست کردن صد نوع غذای همزمان که همگی دست نخورده از سفره برمیگردند و اسراف میشوند نیست . سلیقه و حوصله خانم های ایرانی میتواند از یک سفره ساده یک اثر هنری رنگارنگ بسازد #سفره_آرایی #ماه_رمضان #بهار_قرآن @khanevadeherani

#تزیین_خرما به شکل گل این هم یک #ایده عالی و زیبا خرما را با دقت تمیز کنید . هسته آن را خارج کنید . آن را به ۴ یا ۵ یا ۶ قسمت به شکل گل باز کنید. این کار را با دقت بدون این که پره ها از خرما جدا شوند انجام دهید. بعد روی هر پر عدد بادام پوست کنده قرار دهید . در مرکز گل از شکلات های ریز یا مغزی آجیل یا پسته و کنجد و یا یک غنچه گل محمدی استفاده کنید . برای برگ ها خرما را به دو قسمت تقسیم کرده و روی آن به شکل رگبرگ خلال پسته بچینید. #ماه_رمضان #بهار_قرآن @khanevadeherani

رنگ آمیزی امام علی در حال کمک به یتیمان 🦋شعر ماه رمضان 🦋 🌹#شعر #کودکانه 💐#مهمان_کوچک_خدا #رمضان 🌸ماه رمضان آمد 🌸 💐مهمان خدا هستم💐 🌼هر وقت که با اویم🌼 🌻از غصه جدا هستم🌻 🌸از عطر دعا هر شب 🌸 🌹این خانه گلستان است 🌹 🌺بابا همه شب دلخوش🌺 🌻از آیه ی قرآن است🌻 🌼وقتی همگی جمعیم🌼 🌷در موقع افطاری🌷 💐آن لحظه چه خوشحالم💐 🌹پر می کشم انگاری 🌹 🌺می خندم و خوشحالم🌺 🌸از غصه جدا هستم🌸 🌷زیرا که در آن لحظه🌷 💐مهمان خدا هستم💐 #ماه_رمضان #بهار_قرآن #کودکان @khanevadeherani

نمازها را به جماعت برپا کنید یکی دیگر از کارهایی که می‌توانید انجام دهید تا فرزندتان به ماه رمضان علاقه‌مند شود، ترتیب دادن نماز جماعت با اعضای خانواده است. به‌این‌ترتیب، کودک فرصتی پیدا می‌کند تا با والدینش نماز بخواند. این امر به تقویت روابط فرزند و والدین کمک می‌کند و باعث می‌شود که اقامه نماز برای او یک فعالیت شادی‌آور باشد. همچنین این کار باعث می‌شود کودک احساس واقعاً ویژه‌ای داشته باشد و درک مهمی از اهمیت نماز روزمره پیدا کند. #ماه_رمضان #بهار_قرآن #کودکان @khanevadeherani

#ماه_رمضان #بهار_قرآن #آشپزی #نذری #شله_زرد @khanevadeherani

اگر شما هم نذر شله زرد دارید یا دوست دارید برای اولین بار پختن آن را تجربه کنید، بد نیست طرز تهیه آن را داشته باشید: #مواد_لازم گلاب نصف لیوان برنج یک لیوان شکر دو و نیم لیوان زعفران ساییده یک قاشق چای‌خوری کره ۲۵ گرم آب ۸ لیوان خلال بادام یک لیوان خلال پسته و دارچین برای تزئین با این مقدار مواد لازم حدود ده کاسه ماست خوری شله زرد خواهیم داشت. #طرز_تهیه یک لیوان برنج را شسته، با ۸ لیوان آب، بدون نمک، به مدت یک شب خیس می‌کنیم. بعد آب و برنج را روی شعله گذاشته، جوش می‌آوریم. سپس برای دو ساعت با شعله کم می‌کنیم و چندین بار آن را هم می‌زنیم تا برنج کاملاً له شود و لعاب بیندازد و مغز برنج پخته شود. یک قاشق چای‌خوری زعفران را با یک چهارم لیوان آب، ده دقیقه روی کتری در حال جوش گذاشته تا دم بکشد. زعفران دم کشیده، گلاب و شکر را به برنج پخته شده اضافه کرده، هم می‌زنیم تا ده الی پانزده دقیقه دیگر با شعله کم دم بکشد و جا بیفتد.شعله را خاموش می‌کنیم و کره را اضافه کرده، هم می‌زنیم. اگر شله زرد سفت باشد، می‌توان به آن گلاب یا آب اضافه کرد.برای تشخیص میزان سفتی شله زرد می‌توان کمی از آن را در یخچال گذاشت تا مشخص شود بعد از سرد شدن چقدر سفت می شود. بعد از کمی سرد شدن، خلال بادام به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم و در ظرف پذیرایی می‌کشیم با دارچین یا خلال پسته و بادام می‌توان شله زرد را تزئین کرد. #نکته: ۱- برای تهیه شله زرد باید از برنج های نیم دانه و خوش عطر خرید . شله زرد با برنج خارجی عطر و طعم خوبی ندارد. ۲- برای اینکه مطمئن شوید شکر شله زرد کافی است یا نه، نباید شله زرد را داغ تست کنید.کمی از آن را بکشید و اجازه دهید خنک شود و بعد آن را بچشید. میزان شیرینی شله زرد وقتی که داغ است به درستی معلوم نیست. ۳-دقت کنید حتماً باید محلول زعفران را قبل از اضافه کردن شکر به برنج اضافه کنید.چون ممکن است برنج به خوبی رنگ زعفران را نگیرد. ۴- اگر شله زرد حتی کمی ته گرفته باشه نباید موقع هم زدن از ته قابلمه هم بزنید.چون اگر ته دیگ بسته باشد، کنده شده و با شله زرد مخلوط می شود. پس خیلی از ته هم نزنید . هم زدن مداوم در حین پخت و حرارت ملایم برای این است که ته دیگ نبندد . ۵- روی #شله_زرد را تا وقتی که کاملا خنک نشده نبندید چون عرق می کند.