آبگوشت قنبید قم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار قمی برای تهیه آبگوشت قنبید قم، مراحل ساده‌ای پیش روی خود دارید و این آبگوشت، به عنوان یکی از غذاهای بسیار مقوی و دارای مواد اولیه مغذی شناخته می‌شود. در این آبگوشت از کلم قمری یا قنبید یا داش کلم استفاده می‌شود. مواد اولیه برای تهیه آبگوشت قنبید قم برای تهیه آبگوشت قنبید قم، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت: مواد لازم میزان مواد گوشت گوسفندی نیم کیلوگرم کلم قمری ۲ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سفید ۲۰۰ گرم گندم پرک ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپ خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم مراحل تهیه آبگوشت قنبید قم برای تهیه و پخت آبگوشت قنبید قم، مراحل زیر را با دقت، دنبال کنید: مرحله اول: پیش از هر کاری باید لوبیا سفید را از شب قبل در آب خیس کنید. بهتر است که یک یا دو بار، آب ظرف را خالی کرده و دوباره آب تازه بریزید. به این شکل با خیس کردن لوبیا سفید، پخت آن راحت‌تر شده و هضم بهتری نیز خواهد داشت. مرحله دوم: پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی و منظم خرد کنید. سپس پیاز را داخل روغن در تابه‌ای تفت بدهید و کمی زردچوبه به آن بزنید تا رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی رنگ شود. مرحله سوم: پس از آن که رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی شد، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. با اضافه کردن رب گوجه فرنگی، بهتر است مقداری نیز فلفل سیاه بزنید تا طعم‌دار شود. مرحله چهارم: حالا نوبت به اضافه کردن گوشت می‌رسد. گوشت را به پیاز و رب اضافه کرده و خوب تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از آن که گوشت تفت داده شد، مواد داخل تابه را به قابلمه بزرگی که قصد طبخ آبگوشت در آن را دارید، بریزید. مرحله پنجم: لوبیا سفید را از آب خارج کرده و به همراه گندم‌های پرک، به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. #آشپزی مرحله ششم: مقدار مناسبی آب داخل قابلمه بریزید تا روی مواد را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آماده و مواد آبگوشت شروع به قل زدن کنند. مرحله هفتم: پس از آن برای دقایقی مواد آبگوشت جوشید و قل زد، کلم قمری‌ها پوست کنده، خرد کنید و آن‌ها را نیز به مواد در حال پخت آبگوشت اضافه نمایید. مرحله هشتم: حالا حرارت را کم کرده تا آبگوشت به آرامی پخته و مواد آن به خوبی مغزپخت شوند. در ضمن میزان لازم نمک نیز به آبگوشت در حال پخت اضافه کنید. مرحله نهم: زمانی که آبگوشت کاملا پخته و غلظت لازم را پیدا کرد، گرد لیمو عمانی را نیز به مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب به همه جای آبگوشت برسد. (بهتر است پس از اضافه کردن گرد لیمو عمانی، اجازه دهید که آبگوشت برای یک ربع دیگر نیز روی حرارت ملایم بماند.) @khanevadeherani مرحله دهم: حالا آبگوشت محلی قنبید شما آماده است و می‌توانید آن را در ظرف مناسبی سرو کنید.دستور پخت آبگوشت قنبید همدان مراحل تهیه آبگوشت قنبید همدان، درست شبیه به چیزی است که برای تهیه آبگوشت قنبید قم دیدیم. با این تفاوت که برای تهیه آبگوشت قنبید همدان، باید به جز لوبیا سفید، از نخود نیز در ترکیب این آبگوشت استفاده کرده و به آن ریحان، نعناع خشک و سیب زمینی نیز اضافه کرد. @khanevadeherani جالب است بدانید که همدانی‌ها، آبگوشت قنبید را به همراه کشک نیز سرو می‌کنند. اضافه کردن کشک به این آبگوشت باعث می‌شود که طعم آن به مراتب جذاب‌تر شده و در ضمن به لحاظ ارزش غذایی نیز غنی از کلسیم شود. از این روی اضافه کردن کشک به آبگوشت قنبید همدانی، یک وعده غذایی ارزشمندتر فراهم می‌کند که برای تمام اعضای خانواده مفید بوده و اغلب طعم آن را دوست دارند.

خواص قنبید چیست؟ کلم قمری یا قنبید، از سبزیجاتی است که کمتر به آن پرداخته می‌شود. در حالی که این نوع کلم، دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای سلامتی فوق العاده مفید است. جالب است بدانید که که کلم قمری در طب سنتی جایگاه بالایی داشته و به درمان و پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند. @khanevadeherani از جمله غذاهایی که با کلم قمری پخته می‌شوند، می‌توان به همین آبگوشت قنبید، آش کلم قمری و یک نوع پلو، به نام کلم پلو اشاره کرد. همین طور از این نوع کلم در سوپ‌های مختلف نیز بسیار استفاده شده و شما می‌توانید در سالادهای خود نیز از این کلم استفاده کنید. از جمله خواص اصلی کم قمری، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کلم قمری ادرارآور است. برای آن دسته از افرادی که از درد مفاصل رنج می‌برند، کلم قمری به عنوان یک گیاه معجزه‌آسا عمل خواهد کرد. کلم قمری مملو از ویتامین سی بوده و برای جوانسازی پوست و حفظ شادابی آن، موثر است. ویتامین‌های موجود در کلم قمری، به تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو و حتی درمان آن، کمک می‌کند. کلم قمری دارای فیبر زیادی بوده و برای افرادی که به دنبال کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل هستند، یک ماده غذایی مقوی و در عین حال کاهنده وزن است. همین طور فیبر موجود در این کلم، به فرایند سوخت و ساز در بدن کمک کرده و هضم را آسان‌تر، می‌سازد. کلم قمری دارای گلوکوزینولات بوده که موجب مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن شده و از ابتلا به سرطان‌هایی چون سرطان روده بزرگ، سرطان ریه، سرطان دهانه رهم، سرطان کبد و همین طور سرطان سینه جلوگیری می‌کند. وجود ویتامین سی در کلم قمری، به جز کمک به زیبایی پوست، موجب کنترل فشار خون شده و برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، بسیار مفید است. پلی فنول‌های موجود در کلم قمری، برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2، فوق العاده هستند. کلم قمری دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید بوده که به حفظ سلامتی چشم‌ها کمک کرده و موجب کاهش ریسک بیماری‌هایی چون آب مروارید و آب سیاه می‌شود.

. 🎁ایده #کادو_دادن بهترین ایده برای کادو دادن به همسر و پدر 🎊🌸 @khanevadeherani

على زيباترين نام جهان است، على ذكر لب صاحب زمان است، به كورى دو چشم اهل انکار، فقط حيدر امير مؤمنان است تولد مولا امیرالمومنین علی علیه السلام بر تمامی اعضای گروه و (روزپدر،روز مرد بر آقایان گروه مبارک) https://DigiPostal.ir/vehaali 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

⁉️بهترین خیرات برای پدران آسمانی در روز پدر : ⭕️پاسخ: #ابراهیم_افشاری 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

🌸خـدایـا ✨امـروز را با عشق تو 🌸آغـاز میڪنم ✨بخشندڪَي از توست 🌸عشق در وجود توست ✨قدرت در دستاڹِ توست... 🌸عشق را در وجود ما قرار ده ✨تا مهـربـان بـاشیـم 🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو ســــلام 💐ولادت حضرت علی(ع)💐 💐و روز پدر مبارک 💐 🗓 امروز  سه شنبه ☀️  ۲۵ دی  ١۴٠۳  ه. ش 🌙  ۱۳ رجب   ١۴۴۶  ه.ق  🌲 ۱۴ ژانویه   ٢٠٢۵    ميلادی 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

سلام مولای مهربانم 🤍 در دل سرد زمستان ❄️ عشق تو 🤍 می دهد گرمی به قلب شیعیان 🤍 کی می آیی صاحب عصر و زمان🤍🤲 ❄️ أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج🙏 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

🌸پدرم ﺳﻼﻡ 🥀ﺍﺯ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﭼﻪ ﺧﺒﺮ؟ 🌸ﻣﯿﻬﻤﺎﻧﯽ ﺧﺪﺍ 🥀ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﺪ ﮐﻪ ﺑﺮﮔﺮﺩﯼ؟ 🌸پدر ﺭﻭﺯﺕ مبارک 🥀پدرم ﺁﻏﻮﺵ ﺗﻮ 🌸ﺍﻣﻦ ﺗﺮﯾﻦ ﺟﺎﯼ ﺟﻬﺎﻥ ﺑﻮﺩ 🥀ﮐﻪ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﯼ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺍﺵ ﺁﺭﺯﻭ ﺷﺪ 🌸تقدیم به همه دوستانی که پدرانشون آسمونی شده😔🥀 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

❤️بـا نامِ علی (ع) 🌸صـبحِ خود آغاز کنید ❤️با نامِ علی(ع) 🌸کارِ خود سـاز کنید ❤️سلام عاشقان مولا علی 🌸ظهر زیباتون بخیر ❤️عیــدتون مبـارک 💐 ولادت با سعادت حضرت علی 💐علیه‌السلام و روز پدر بر شما مبارک ❤️در سایه سار عنایت حضرت مولی 🌸روز و روزگارتون پـربـرکت بـاد 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی و برای دوستانتون هم فوروارد کنید💐💐 🏡 @khanevadeherani

💕آخرین سه شنبه دیماهتون ❄️ عالی و پراز موفقیت 💕زندگیتون بخیر و نیکی ⛄️امـروزتون شـاد و زیبـا 💕لحظه هاتون سرشار ❄️آرامش و دلخوشی 💕امیدواریم امـروز خداوند ⛄️سرنوشتی دوست داشتنی 💕زندگی پراز عشـق ❄️روزی فراوان ، لبی خندان 💕و دلی مهربون براتون رقم بزنه ⛄️روزتـون زیبــا و در پنـــاه خدا نیایش 🌺الهی ستوده ترین 💫ستایش ها سزاوار توست 🌺 ستایشمان را بپذیر. 🌺الهی تمام پدران سرزمینم را 💫سلامت و مشکلاتشان را حل بفرما 🌺الهی چشمه های امید را 💫به سویمان سرشار گردان 🌺و ما را در پناه مهرعلی (ع) 💫عاقبت بخیر بفرما. 🌺آمیـن @khanevadeherani

#میلاد_نور #شعرخوانی 🌺شعرخوانی در فضیلت مولا أمیرالمؤمنین أرواحنا فداه... 🔹شاعر:سیدحمیدرضا برقعی 🌸ولادت با سعادت امام علی علیه السلام بر همگان مبارکباد @shohadaes @khanevadeherani

کاربرگ مناسبتی با موضوع روز پدر😍 #دفتر_مشق #نقاشی #روزپدر @khanevadeherani