#عصرانه_خوشمزه_ومتفاوت
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ لیوان (۲۰۰ گرم)
روغن ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳ لیوان سرخالی (حدود ۴۰۰ گرم)
🥞 دستور پخت:
تخم مرغ، ماست، روغن مایع، بکینگ پودر و نمک رو توی یه ظرف خوب مخلوط میکنیم. آرد رو به تدریج اضافه میکنیم. خمیر رو ورز میدیم. ۲۰ دقیقه میپوشونیم و استراحت میدیم. مقداری آرد میپاشیم. خمیر رو روی اون به ضخامت ۱ سانتی متر پهن میکنیم. به هر شکلی که دوست داریم با قالب یا چاقو جدا میکنیم و بعد هم خمیرو در روغن داغ سرخ میکنیم.
#کدبانوی_خانواده
#ساده_اما_خوشمزه
━━═━━⊰❀•-🕊⃝⃡♡-•❀⊱━━═━
🆔 @farhangiekhanevadeh
#پیتزا_املت 🍕
🔸قارچ ها، گوشت چرخ کرده، پیاز و فلفل دلمه ای رو کمی تفت میدیم. چهار تا تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری آرد،یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر،کمی نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و کمی پیاز داغ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
🔸مایع تخم مرغ رو تو تابه چرب شده میریزیم کمی که خودش رو گرفت مواد رو روی تخم مرغ میریزیم و در تابه رو برای چند دقیقه میبندیم تا کاملا پف کنه.
🔸حالا نوبت پنیر پیتزاست پنیر رو روی تخم مرغ میریزیم.من یه کم از مواد قارچی رو نگه داشتم و روی پنیر برای تزیین ریختم. ظرف رو چند دقیقه توی فر می زاریم و گریل میکنیم.
#کدبانوی_خانواده
#ساده_اما_خوشمزه
━━═━━⊰❀•-🕊⃝⃡♡-•❀⊱━━═━
🆔 @farhangiekhanevadeh
#پیتزا_املت 🍕
🔸قارچ ها، گوشت چرخ کرده، پیاز و فلفل دلمه ای رو کمی تفت میدیم. چهار تا تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری آرد،یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر،کمی نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و کمی پیاز داغ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
🔸مایع تخم مرغ رو تو تابه چرب شده میریزیم کمی که خودش رو گرفت مواد رو روی تخم مرغ میریزیم و در تابه رو برای چند دقیقه میبندیم تا کاملا پف کنه.
🔸حالا نوبت پنیر پیتزاست پنیر رو روی تخم مرغ میریزیم.من یه کم از مواد قارچی رو نگه داشتم و روی پنیر برای تزیین ریختم. ظرف رو چند دقیقه توی فر می زاریم و گریل میکنیم.
#کدبانوی_خانواده
#ساده_اما_خوشمزه
━━═━━⊰❀•-🕊⃝⃡♡-•❀⊱━━═━
🆔 @farhangiekhanevadeh