8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
الهی که حال دلتون خوبه، خوب باشه
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
🔴یادآوری
وقتی میخوایم غذا بخوریم چه تو خونه و چه مهمونی، همه خانمها باید کمک کنند. دخترها به مادرشون. خانمها به هم. عروسها به مادرشوهر. در کلیشه های ما غذا كه تموم ميشه پدر خانواده ميگه: دخترم به مامانت كمك كن و مادر لبخند ميزنه و پسر خانواده بدو به سراغ بازي ميره! و به این ترتیب دختر ياد ميگيره كمك به مادر و كار خونه وظيفه منه چون دخترم!
پسر هم ياد ميگيرد من نبايد حتي بشقاب خودم رو به آشپزخونه ببرم چون پسرم.
همين ميشه كه بعد از يك عمر همان پسر در زندگي مشترك اگر بعد از ظهرهم به خونه برسه، صبر ميكنه تا همسرش هرجا هست بياد و براش سفره بچينه! چون ياد نگرفته هركس زودتر رسيد و سرحال تره ميتونه براي يارش كه خسته و كوفته از راه ميرسه غذا درست كنه!
همیشه جای زن در فرهنگ ما آشپزخونس و مردها خونه که میبینند به خانمها میگن: آشپزخونش را پسندیدی؟
ريشه رفتارهاي اینچنینی كه مردها توی خونه دست به سياه سفيد نميزنن و زنها به جسم و روحشون فشار ميارن حتی وقت مریضی خونه و زندگي از تميزي برق بزنه را باید در آموزشهاي كودكي مادر خانواده جستجو كرد!
به فرزندانمون درست و غلط را بیاموزیم!❤️
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
پاستا پنیری😋😋😋
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد برای 5 نفر
ماکارونی فرمی 500گرمی
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز دو عدد متوسط خلالی شده
سیر یک بوته نگینی شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه به مقدار لازم
رب 2 ق س
قارچ 250 گرم ورق شده
فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد
شیر 3لیوان
روغن دو ق س
آرد 3 ق س
پنیر پیتزا 200گرم
سیب زمینی بزرگ ورق شده واسه کف قالب
فر را روشن کنید
ماکارونی را مثل همیشه توی آب و نمک و زردچوبه 10 دقیقه بجوشونید و آبکش کنید
پیاز را سرخ کرده و نمک و ادویه بزنید.سیر و گوشت هم افزوده و تفت دهید قارچ و رب هم به نوبت بزنید و در آخر فلفل دلمه ای تا سس آماده بشه
شیر را کم کم به آرد و کمی نمک وفلفل افزوده و روی شعله ملایم مرتب بزنید تا مثل فرنی بشه.در آخر هم 1 ق روغن بهش اضافه کنید
کف قالب را چرب کرده و ورقهای سیب زمینی را بچینید.یک لایه پاستا یک لایه مایه گوشتی و کمی پنیر و سس سفید بریزید تا پاستا و مایه گوشتی تمام شود در آخر سس سفید را روی مواد پخش کنید و پنیر را بپاشید و کمی هم آب اسپری کنید.طبقه وسط دما 200حدودا 45 دقیقه ای پخته و برشته میشه
نوش جونتون
#پاستا
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
.:
چرا⁉️
وقتی که خطبه عقد میخونن
چند بار عاقد میخواد از عروس «بله» بگیره،
میگن:عروس رفته گل بچینه💐
چرا باید از همون آغاز زندگی و پیمان زناشویی دروغ گفته بشه؟
حالا هرچند مصلحتی و بر روی رسوم!!
چرا این دروغ گفتن رو رسم و رسوم کنیم و به نسل های آینده منتقل کنیم؟
عــــروس و دومــــاد که سر سفره عقد قرآن به دست نشستن📖
تو یکی از مکان هایی که خطبه عقد جاری میشد…
عاقد وقتی که می خواست از عروس «بله» بگیره…
گفتن: عروس خانم داره سوره نور میخونه😍
واقعا هم سوره نور رو داشتن عروس و دوماد میخوندن.
⚠️ چرا این روش رو الگو و نمونه قرار نمیدیم؟
⚠️ چه مانعی داره که موقع عقد به عروس خانم و آقا دوماد بگن قرآن بخونن که اگه عاقد خواست «بله» بگیره
بگن عروس خانم مشغول خواندن قرآن هست؟
💟 زمانی که خدا باهاش صحبت میکنه و بهش سفارش میکنه.
سوره کوثر = سوره حضرت زهرا(س)
سوره یاسین = قلب قرآن
آیة الکرسی = سید آیات قرآن
سوره الرحمن = عروس قرآن
یا بگن عروس داره برای سلامتی امام زمان(عج) صلوات میفرسته📿
تا همه صلوات بفرستند و فضامتبرک بشه به نام خاتم الانبیاء محمد مصطفی(ص)
اونایی که موافق هستن این پیام به بستگان و دوستانشون پیشنهاد بدن.
تا عادتهای بی فایده به عادتهای بافایده و قرانی عوض بشه.
زندگــ💞ـــی هاتون مهـــــدوے و اهل بیت پسند
صلوات برای آقا صاحب الزمان(عج)
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کیک شکلاتی خیس با پودینگ قهوه
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کیک شکلاتی خیس با پودینگ قهوه
اگر درست کنید محاله پشیمون بشید
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم کیک
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
بکین پودر نصف ق چ
کاکائو 1/4لیوان
قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید
فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود
آرد وکاکائو را الک کرده کنار بگذارید
تخم مرغها را داخل ظرفی بشکنیدشکر را اضافه کرده 2دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم آن زیاد شود روغن و شیر را اضافه کرده ۳۰ ثانیه بزنید حالا آرد الک شده و بکین پودر را قاشق قاشق به مواد اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط کنید زیاد همزدن مواد باعث کاهش پف کیک میشود مواد را داخل قالب بزرگ ریخته برای مدت ۴۰ دقیقه طبقه وسط قرار دهید
مواد خیس کردن کیک
شیر 2 لیوان
قهوه 2 ق غ
شکر 2 ق غ
قهوه و شکر را در قابلمه مخلوط کرده و شیر را آرام آرام اضافه کرده و بگذارید بجوشدسپس کنار بگذارید.وقتی کیک پخت با چنگال سوراخ کنید و روی کیک داغ بریزید
مواد لازم برای پودینگ نسکافه ای
شیر 3 لیوان
نشاسته ذرت 1/2 لیوان
شکر 1/2 لیوان
نسکافه 1 و نیم ق غ
کره یا روغن 1 ق غ
همه مواد بجز کره را باهم مخلوط کرده و روی شعله ملایم با همزن دستی به غلظت میرسانیم و در آخر کره را اضافه میکنیم.حالا پودینگ را روی کیک ریخته و صاف کنید بگذارید یخچال
مواد گاناش
خامه 100 گرم
شکلات تخته ای 100 گرم
روی بخار کتری خامه را داغ میکنیم و شکلات را افزوده و آنقدر هم میزنیم تا یکدست شود.وقتی کیک سرد شد گاناش را روی پودینگ ریخته و دوباره بگذارید یخچال تا خوب سرد شود.برش بزنید و نوش جان
#کیک #عصرانه
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚫 لطفا این ویدئو رو نبینید؛ تولید لبنیات از حشرات😖
➖خودتان را برای شیر تهیه شده از مگس سیاه آماده کنید ...
دنیا داره به کدوم سمت میره؟
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کیک شکلاتی خیس با پودینگ قهوه
دستور در پست بالاتر
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
فالوده شیرازی خانگی
کپی بدون ذکر منبع ⛔️
نودل چینی 100گرم.(در بسته های 200گرمی تو لوازم قناد ی فروشیها هست)
شکر دولیوان
آب دولیوان
گلاب یک چهارم لیوان
آبلیمو 4ق غ
ابتدا آب وشکر وگلاب وآبلیمو را مخلوط کرده و داخل یک کاسه استیل درون فریزر بگذارید.هر نیم ساعت هم بزنید.تا حالت یخ در بهشت پیدا کند.حدودا 4 ساعت کافیه.
داخل یک قابلمه آب را جوش آورده نودل را یک ربع(مهم) بجوشانید.تا نرم شود.وقتی خوب آبش رفت و خنک شد.آرام آرام به شربت یخ در بهشتی خود اضافه کنید.تا حالت سفید وسفت بگیرد. بازهم میتوانید داخل فریزر بگذارید تا سفت تر شود
با شربت آلبالو تزئین کرده ونوش جان
#فالوده #شیراز
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
حکیمانه ترین ضرب المثلی که در تمام عمرم شنیده ام اینست:
"دورِ شتر بخواب و خواب آشفته مَبین!"
گاهی باید از دور به بعضی ها سلام کرد,دستی تکان داد و سریع دور شد!!
نزدیک شدن به بعضی آدمها حکم فرو رفتن در گرداب رو داره. موقع خوشحالیها و شادیهاشون تک خوری میکنن و هر وقت مشکلی جزئی واسشون پیش بیاد زمین و زمان رو به هم میدوزن تا با هزار صغری کبری چیدن و دروغ و دَوَنگ مخل آرامش , آسایش و امنیت زندگیت بشن .همه چیز رو به هم بریزن تا بعد خیلی آروم بشینن تنهایی به خوشیهای بعدیشون برسن!
معاشرت با اینجور افراد مفسده داره.پشت سرش غیبت وگناه میاره.اعصاب خوردکنی و سردرد داره.وقتی هم به گذشته فکر میکنی از خودت سئوال میپرسی آخه من چه بدی ای بهت کردم؟
آیا به جز خیرخواهی و دعای خیر واست کار دیگه ای کردم؟!
بعد با خودت به این ظن وگمان میرسی شاید این کارها را میکنه که همه رو دور کنه تا راحت تر و آسوده تر به بقیه زندگیش برسه!
خدایا ما را از شر انسانهای دروغگو ,مخفی کار و ریاکار نجات بده🙏
#زهره_بی_ریبی
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
❤️ آرامِ آرامم.....
نه افسوس گذشته ای دارم امروز
نه نگرانیِ آینده ای
نه در خیالِ سقوطم
نه در حسرت پرواز
نه میخواهم تایید بگیرم از کسی
نه میخواهم تغییر بدهم کسی را
نه میخواهم دوستم بدارد کسی به اجبار
نه میخواهم دوست بدارم کسی را به شرط
آدمها و خاطره ها و آینده را به حال خودشان گذاشته ام
دارم تلاش میکنم آدم بهتری باشم
ولی قبل از آن با خودم طی کرده ام که اگر نشد هیچ اشکالی ندارد
این روزها هدفمند تر از قبلم
با این تفاوت که دیگر نمیذارم هدفها لذت زیستن در اکنون را از من بگیرند
من برای هیچ رسیدن و موفق شدنی عجول نخواهم بود
عجولانه عبور کردن,فرصت تماشای قشنگی های مسیر را از من سلب میکند
بعد از این میخواهم شادیهای کوچک هر لحظه را بغل بگیرم
با طمأنینه عبور کنم و با طمأنینه به مقصد برسم
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
بارالها….
از كوی تو بيرون نشود
پای خيالم
نكند فرق به حالم .....
چه برانی
چه بخوانی…
چه به اوجم برسانی
چه به خاكم بكشانی….
نه من آنم كه برنجم
نه تو آنی كه برانی....
نه من آنم كه ز فيض نگهت چشم بپوشم
نه تو آني كه گدا را ننوازی به نگاهی
در اگر باز نگردد….
نروم باز به جایی
پشت ديوار نشينم چو گدا بر سر راهی
كس به غير از تو نخواهم
چه بخواهی چه نخواهی
باز كن در كه جز اين خانه مرا نيست پناهی
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi