چیز برگر مرغ و گوشت تمیز و سالم و مقوی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر گوشت گوساله چرخی 250گرم گوشت سینه مرغ چرخی 250گرم پیاز 1 عدد رنده شده سیر 4 حبه رنده شده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه. به مقدار دلخواه پودر پیاز 1 ق م آرد سوخاری 2 ق س روغن برای سرخ کردن 1 ق س پنیر چدار ورقه ای 4 عدد گوشتها و سیر و پیاز و ادویه ها و آرد سوخاری را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با دست خوب ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند. از در یک دبه بزرگ و یک کیسه نایلون کمک گرفته و همبرگرها را قالب بزنید و داخل تابه با شعله متوسط سرخ کنید.یک طرف که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.یک ورق پنیر چدار روی همبرگرها بگذارید.1 دقیقه بعد از تابه خارج کنید و با کاهو و خیارشور و گوجه و سس داخل نان باگت تازه قرار دهید و نوش جان کنید #فست_فود #ساندویچ 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

همبرگر مرغ مواد برای 4 نفر سینه مرغ 1عدد چرخ شده پیاز 1عدد متوسط رنده شده نمک و فلفل به مقدار دلخواه آویشن. نصف1ق چ روغن 1 ق س گوشت و پیاز ونمک و فلفل و آویشن را با هم مخلوط و ورز دهید.روغن را کف تابه گرم کنید.گلوله هایی از مایه برداشته .با دست فرم دهید و داخل روغن با حرارت تند سرخ کنید.همبرگر ها را با قارچ سرخ شده و گوجه و خیار شور و کاهو و سس مورد علاقتون میل کنید نوش جان #همبرگر #ساندویچ #فست_فود 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

ساندویچ مرغ 🌯🌯🌯 🔸مواد لازم: سینه مرغ پیاز چوب دارچین زردچوبه فلفل قارچ ادویه‌ها: آویشن، پودر سیر، پاپریکا 🔹طرز تهیه ➖سینه مرغ رو با پیاز و چوب دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل به مدت یک‌ساعت آب پز و ریش ریش کنید. ➖داخل تابه یک پیاز خلالی رو تفت بدین وقتی سبک شد قارچ رو اضافه کنید و تفت بدین. ➖ادویه آویشن و پودر سیر و پاپریکا رو در ادامه مرغ اضافه کنید ➖پنیر رو روی مواد گوشتی بزارید و مایه میانی ساندویچ آمادست. 🔸مواد سس: جعفری خرد شده: ۲ ق غ پیازچه: دو ق غ خیارشور: دو ق سس مایونز: ۳ ق ➖لای نون‌ها به ترتیب مواد گوشتی، گوجه و سس گذاشتم و دو طرفشو توی تابه گریل کردم. #ساندویچ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

نان بدون فر تابه‌ای، بسیار نرم و لطیف 🌮🌮🌮 🔸مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۳.۵ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱ ق غ نمک: ۱ ق م پودر خمیر مایه: ۱ ق غ روغن: ۳ ق غ شیر خنک: ۱ پیمانه آب خنک: یک سوم پیمانه 🔹طرز تهیه: در ابتدا شکر و‌نمک و پودر خمیرمایه و تخم مرغ و شیر و آب را داخل کاسه ریخته کمی هم بزنید. ➖آرد اضافه شود، ورز دهید تا خمیر جمع شود. ➖سپس روغن اضافه شود، حالا حسابی ورز بدید تا خمیر نرم و‌ لطیف شه. ➖بعد روی ظرف را بپوشانید به مدت یک ساعت. ➖بعد خمیر را باز کرده به قطر پانزده سانت و ضخامت یک سانت اول داخل آب یا شیر سرد گذاشته و بعد داخل کنجد بزارید. ➖حالا روشو بپوشونید به مدت چهل دقیقه. ➖داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید. ➖داخل نان را می‌تونید با مواد دلخواه پر کنید. 🔸مواد سس: خیارشور ریز خرد شده سس مایونز سس چیلی تای سس خردل سس تند #نان #ساندویچ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

ساندویچ 🌯🌯 🔸موادلازم: سینه مرغ: ۱ عدد پیاز خلالی خورد شده قارچ: نیم کیلو نون ساندویچی رب ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه پنیر چدار گوجه 🔸موادلازم برای سس: پیاز یک عدد خیارشور مقداری جعفری مقداری سس مایونز سه قاشق نمک و فلفل #ساندویچ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi