دو پیازه
غذای نونی و ساده
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی پخته و پوست گرفته و رنده شده 6 عدد
پیاز دو عدد بزرگ خلالی شده نازک
زردچوبه و نمک 1ق م
فلفل قرمز نصف ق چ
روغن حیوانی یا کره 50 گرم
شیر نصف لیوان
کنجد 2 ق س
بعد از اینکه پیاز ها را با روغن و شعله ملایم خوب طلایی کردیم زردچوبه و فلفل و نمک و کنجد را افزوده و کمی تفت میدهیم سیب زمینی و شیر را افزوده و خوب مخلوط میکنیم.شعله را خیلی ملایم کرده و 10 دقیقه دم میکنیم.
خوراک را داخل قالب ریختم و خوب فشرده نمودم و داخل دیس برگرداندم.
این غذا با نان گرم سبوسدار و خیارشور عالی ست
#غذای_بدون_گوشت
#شام_ساده
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
هدایت شده از 🌷خانه‌ی سبزآبی🌷
دو پیازه
غذای نونی و ساده
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی پخته و پوست گرفته و رنده شده 6 عدد
پیاز دو عدد بزرگ خلالی شده نازک
زردچوبه و نمک 1ق م
فلفل قرمز نصف ق چ
روغن حیوانی یا کره 50 گرم
شیر نصف لیوان
کنجد 2 ق س
بعد از اینکه پیاز ها را با روغن و شعله ملایم خوب طلایی کردیم زردچوبه و فلفل و نمک و کنجد را افزوده و کمی تفت میدهیم سیب زمینی و شیر را افزوده و خوب مخلوط میکنیم.شعله را خیلی ملایم کرده و 10 دقیقه دم میکنیم.
خوراک را داخل قالب ریختم و خوب فشرده نمودم و داخل دیس برگرداندم.
این غذا با نان گرم سبوسدار و خیارشور عالی ست
#غذای_بدون_گوشت
#شام_ساده
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi