✳️ مربا ازگیل یکی از انواع مربا ها می باشد. ازگیل میوه ای شبیه به گلابی می باشد که به رنگ زرد و نارنجی می باشد و در برخی مناطق به رنگ قرمز می باشد. اما طعم ازگیل چیزی شبیه به هلو انبه می باشد. شما می توانید ازگیل به صورت تازه یا خشک مصرف می شود. #مربا_ازگیل 🍔@khordaniaha

🌿🌿ادویه تاکو قدیمی ترین و سنتی ترین ادویه مکزیکی است که از موادی مثل فلفل چیلی، زیره و پونه کوهی درست می شود. این ادویه معمولا برای طعم دار کردن گوشت استفاده می شود. #ادویه_تاکو 🍔@khordaniaha

☕️☕️دمنوش کاسنی به خاطر وجود انسولین طبیعی در گیاه کاسنی مصرف دمنوش آن برای کسانی که قند و کلسترول خون دارند اثر بخشی خوبی دارد. کاسنی باعث باز شدن عروق خونی و صفراوی داخل کبد که مسدود شده اند می‌شود و به سلول های کبد کمک می‌کند که به طور طبیعی کار خود را انجام دهند. این دمنوش مناسب برای کسانی است که فیبر کمی دارند و یبوست را رفع می‌کند و حتی اشتها را زیاد می‌کند. کاسنی حرارت درونی و عطش را به خوبی بر طرف می‌کند و در فصل تابستان می‌تواند بسیار مفید باشد. #دمنوش_کاسنی 🍔@khordaniaha

✳️ سالاد مرغ با سس پستو از جمله سالادهایی است که به تنهایی غذایی کامل است و اغلب همراه با نان سرو می‌شود. سس پستو بی‌نظیر را می‌توانید با ریحان، گردو و روغن زیتون تهیه کنید. اغلب در دستور سس پستو پنیر پارمزان وجود دارد که البته شما هم می‌توانید از پنیر استفاده کنید ولی برای داشتن سالاد مرغ و پستو کم چرب و رژیمی پیشنهاد می‌شود به جای آن در ترکیب سالاد از ماست یونانی استفاده کنید. #سالاد_مرغ_باسس_پستو 🍔@khordaniaha

💬 | #پیام_جدید متن پیام: 😂😂😂ازگیل شبیه گلابی ازگیل انقد 🤏 گلابی انقد✋ از نظر خواص هم که شباهتی ندارن، چیشون شبیهه؟ ✍سلام وقت بخیر مخاطب گرامی! به این نکته توجه داشته باشید که فقط یک نوع گلابی وجود نداره و گلابی های شبیه به ازگیل نیز وجود دارد. دلیل دوم خواصی مانند دفع یبوست در هر دو وجود دارد. 🍔@khordaniaha

✳️ واویشکا گوشت مواد لازم گوشت چرخ‌کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط سیب زمینی ۵ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید. سپس، مقداری روغن در ماهی‌تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز را داخل روغن داغ‌شده بریزید و حدود 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ‌کرده را همراه با نمک، فلفل و زردچوبه را داخل ماهی‌تابه بریزید و 10 دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پوست گوجه‌فرنگی‌ها را بگیرید و رنده کنید. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و برای مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. سپس پوره گوجه‌فرنگی را همراه نصف لیوان آب جوش به مخلوط گوشت بیفزایید، درب ماهی‌تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 45 دقیقه بپزد. در این فاصله زمانی که مخلوط گوشت چرخ‌کرده در حال پختن است، سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید و سرخ نمایید. بعد از کشیده شدن آب غذا، سیب‌زمینی‌ها را به آن اضافه کنید. واویشکای شما آماده است. #واویشکا_گوشت 🍔@khordaniaha

✳️ غوره شور شور و ترشی از دیرباز مورد استفاده و علاقه مردم بوده است. در قدیم برای این که بتوانند سبزیجات را در طول سال داشته باشند، از شور و ترشی استفاده می کردند. در دستور، طرز تهیه غوره شور به روشی بسیار ساده بیان شده است. و تهیه آن سختی چندانی ندارد. #غوره_شور 🍔@khordaniaha

✳️ میوه آب‌نباتی محصولی است که با جا به جا کردن آب‌میوه و محلول شکر در میوه تولید می‌شود. این روش کریستالیزه کردن میوه از حدود قرن چهاردهم رواج داشته است. تمام میوه یا قسمتی از میوه در این روش حفظ می‌شود. در قرون وسطی، میوه آب‌نباتی آلو، زردآلو، پسته و دانه کاج محبوب بودند. #تنقلات 🍔@khordaniaha

✳️ کوپپیا یکی از غذاهای خوشمزه و معروف در قبرس می‌باشد و همان دلمه برگ مو خودمان شبیه است. مواد اصلی این غذا گوشت و برنج وسبزی و چاشنی‌های خوشمزه درست می‌شود. از غذاهای سنتی قبرس محسوب می‌شود و در اغلب جشن‌ها و مهمانی‌های رسمی و غیر رسمی کوپپیا سرو می‌شود. #کوپپیا 🍔@khordaniaha

🌿🌿زالزالک یا کویج از میوه‌های محبوب و فراوان در ایران است. این میوه در سرتاسر جهان نیز طرفداران زیادی دارد. زالزالک یک میوه رژیمی نیز محسوب می‌شود که هم در مصارف دارویی و هم آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه قرمز دارای فواید بسیاری است و می‌تواند مصرف آن منجر به جسم سالم شود. #میوه #زالزالک 🍔@khordaniaha

✳️ رب آلبالو یک رب ترش و بسیار خوشمزه و کاربردی برای خورشت آلو و مرغ آلبالویی است. یا حتی می توان داخل غذاهایی که نیاز به طعم ترش داشته باشند از آن استفاده کرد. این رب هم رنگ خوبی به غذا می ‌دهد و هم طعم خیلی خوبی دارد. خوردن آن هم خیلی لذت بخش است. #رب_آلبالو 🍔@khordaniaha