✳️ سالاد کینوا
یکی از انواع سالادها می باشد که بسیار مقوی است ظاهری شبیه به جو پرک و یا برنج پخته شده دارد شما می توانید این سالاد خوشمزه را با مرغ یا با انواع سبزیجات یا مواد دریایی مانند میگو تهیه کنید. کینوا یکی از معروف ترین مواد غذایی در سراسر دنیا می باشد که گلوتن ندارد.
#سالاد_کینوا
🍔@khordaniaha
✳️پاستا رژیمی
یکی از غذاهای رژیمی است که نیازی به گوشت و مرغ ندارد و خیلی راحت تهیه می شود. پاستا رژیمی با فلفل دلمه و گوجه فرنگی تهیه می شود و شما می توانید به دلخواه از پنیر کم چرب رژیمی استفاده کنید و یا اگر گیاه خوار هستید می توانید از پنیر های گیاهی استفاده کنید. این غذا به دلیل نداشتن گوشت و مرغ یکی از غذا های مناسب برای افراد گیاه خوار یا کسانی که رژیم دارند می باشد
#پاستا_رژیمی
#غذای_رژیمی
🍔@khordaniaha
✳️باقلوای یاس
از سوغاتی های گیلان که بسیار خوش طعم و مقوی می باشد، باقلوای یاس است. این شیرینی از دو لایه تشکیل شده است. لایه رویی آن از آرد، زرده تخم مرغ و شیر و لایه میانی از مغز گردو، بادام، پسته، پودر قند و دیگر ادویه ها تشکیل شده است. بر خلاف سایر باقلواها که برای معطر شدن هل دارند، این نوع شیرینی با گل یاس معطر می شود.
#باقلوای_یاس
🍔@khordaniaha
🍇🍇شیره انگور
بسیار مقوی، مغذی و ضد نفخ است. شیره انگور حاوی ویتامینها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامینهای A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حلشده و انرژی بدن را تأمین میکند، درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور میتوانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم.
#شیره_انگور
🍔@khordaniaha
✳️مرغ کنجدی
یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و دلسچب است که می توانید با یک کته ساده با سبزیجات تهیه کنید. مرغ کنجدی را می توانید داخل تابه گریل کنید و یا می توانید در فر بگذارید تا به صورت رژیمی تهیه کنید
#مرغ_کنجدی
🍔@khordaniaha
✳️پلو یونانی
مواد لازم
برنج ۷۵۰ گرم
مرغ پخته و خرد شده ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۱ پیمانه
آب مرغ ۲ لیتر
نخود پخته شده ۲۵۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم
ذرت ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زعفران دم كرده ۱/۲ پیمانه
قارچ پخته شده ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
پیاز را خلال كرده و با روغن سرخ میكنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت میدهیم.
آب مرغ، زعفران، نمك و فلفل را داخل برنج میریزیم و با حرارت ملایم میپزیم، زمانی كه آب آن كشیده شد دمكنی را روی برنج میگذاریم تا به مدت یك ساعت دم بكشد
بعد از دم كشیدن آن را تزیین کرده و اضافه می کنیم در آخر هم كره آب شده را روی برنج می ریزیم.
#پلو
#پلو_یونانی
🍔@khordaniaha
✳️ ترشی قارچ
یکی از انواع ترشی های خوشمزه و جدید ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای تزیین غذاها و سفره آرایی نیز مناسب است. این ترشی را بر خلاف دیگر ترشی های ایرانی می توانید در تمام فصول سال تهیه و مصرف کنید.
#ترشی_قارچ
🍔@khordaniaha
✳️کلمپه
به عنوان یکی از خوشمزهترین کلوچههای کرمانی و صد البته معروفترین سوغات کرمان شناخته میشود این کلوچه لذیذ بهصورت دایرههایی عطرآگین با بوی دارچین و هل است که از گردو و خرما پرشده و طعم منحصربهفردی دارد. برخی از اهالی برای خوشمزه و مقویتر شدن کلوچه از روغن حیوانی، تزئینات کنجد و پودر پسته در ترکیبات آن استفاده میکنند.
#کلمپه
🍔@khordaniaha
✳️کتلت گوشت ایتالیایی
یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به کتلت ما ایرانی ها دارد. این غذای خوشمزه به همراه نان تست و سسی مخصوص سرو می شود که دلیل اصلی خوشمزه تر شدن کتلت ایتالیالی همین سس مخصوص می باشد
#کتلت_گوشت
#کتلت_گوشت_ایتالیایی
🍔@khordaniaha
🥜🥜بادام زمینی
یکی از مغزهای آجیلی پرخاصیت و بسیار خوش طعمی است که طرفداران زیادی دارد. خواص بادام زمینی بسیار زیاد است. سرشار از پروتئین و منابع غنی است که از چربی های غیراشباع تشکیل شده است، و یک نوع چربی بسیار خوب برای بدن می باشد. مصرف خلال بادام زمینی برای کسانی که به دیابت دچار هستند، بسیار مفید است و یکی از فواید بادام زمینی این است که به درمان و پیشگیری از این بیماری کمک می کند
#آجیل_ها
#بادام_زمینی
🍔@khordaniaha
✳️ سالاد فصل مجلسی مخصوص تمام فصل ها
یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که برای هر فصل از مواد متفاوتی برای تهیه این سالاد استفاده می شود. البته در حال حاضر این سالاد مخلوطی از کاهو ، خیار ، گوجه فرنگی و... است که به صورت ثابت در همه ماه های سال با همین ترکیب تهیه می شود.
#سالاد_فصل_مجلسی
🍔@khordaniaha