آش سبزی آش یک کلمه دوحرفی است اما به صدها شکل متفاوت می‌توان آن را درست کرد. در حالت عادی همه آش‌ها پر از سبزی هستند، اما وقتی یکی از آن‌ها آش سبزی نامیده می‌شود یعنی همه جور سبزی برای پختش لازم است! شیرازی‌ها در پخت این آش به‌جز سبزی‌های مختلف و فوت‌های کوزه‌گری‌شان از برنج، عدس، نخود، گوشت، لوبیا سفید، تره، ترخون و هم استفاده می‌کنند. #آش_سبزی 🍔@khordaniaha

🍲آش سبزی 🔸متشکل از گوشت گوسفند، تره، ترخون، شود، نخود، لوبیا قرمز، برنج نیم دانه، پیاز، گوشت و حبوبات پخته شده. برنج نیم پز و سبزی‌های سرخ شده را باهم می‌پزند تا لِه شوند و در پایان با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین می‌کنند. #آش_سبزی #خوراکی_شیراز 🍔@khordaniaha

🍜آش سبزی 🔷یکی از آش‌های سنتی و محلی است که طرفداران بسیاری داشته و به طور معمول در صبحانه میل می‌شود. وجود گوشت گوسفندی، حبوبات فراوان و دو نوع سبزی خوش طعم در این آش، آن را به یکی از آش‌های مقوی و لذیذ شیراز تبدیل کرده است. #آش_سبزی #خوراکی_شیراز 🍔@khordaniaha