15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته آرد نخودچی #استان یزد
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
#نکته
برای اینکه کوفته ها باز نشه با شعله ملایم پخته شود
🍔@khordaniaha
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه کدو یزدی
مواد لازم
کدو:۳ عدد
پیاز:۱ عدد🧅
غوره:۱۰۰گرم🍇
آرد:۱ قاشق غذاخوری🥡
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه:به مقدار لازم 🧂🌶
طرز تهیه
کدو و غوره رو به مدت ۱۵ دقیقه با مقداری آب پخته و بکوبید.
پیاز رو خلالی خرد کرده و در مقداری روغن تفت بدین تا طلایی بشه . یک قاشق آرد اضافه کرده تفت بدین و در ادامه زردچوبه بزنین و تفت بدین نا خامی آرد و زردچوبه از بین برود.
کدو و غوره کوبیده رو اضافه کنید . نوش جان
#آشپزی #محلی #استان #یزد
🍔@khordaniaha