eitaa logo
سوغاتیها و خوراکی های ایران و جهان
77.6هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
706 ویدیو
5 فایل
🔹تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/v49m.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
خشکبار😋 🔸«خشکبار» از محبوب‌ترین سوغاتی‌های مشهد است. در بیشتر مغازه‌های فروش سوغاتی‌ در بازارهای مشهد، ظرف‌های پر از خشکبار، نخودچی، کشمش، برگه زردآلو، برگه هلو، آلوچه، میوه خشک، گردو، پسته و... به چشم می‌خورد که شما را داخل مغازه می‌کشاند و برای خرید وسوسه می‌کند. ترکیبی از این خشکبار خوشمزه، به‌ویژه ترکیب نخودچی و کشمش، به‌عنوان آجیل مشهدی شناخته می‌شود. 🍔@khordaniaha
سماور😍 🔸برای سال‌های طولانی سماورها یکی از اجزای جدایی ناپذیر خانه‌های ایرانی بودند. در حال حاضر هم گرچه در شهرهای بزرگ و بسیاری از خانه‌ها سماورها جای خود را به کتری و چای‌ساز داده‌اند ولی همچنان به‌عنوان یک وسیله کاربردی حتی تزئینی استفاده می‌شوند. 🔸مشهد یکی از شهرهایی است که در سماورسازی شهرت دارد و به‌عنوان یکی از سوغاتی‌های مهم این شهر می‌توانید روی آن حساب کنید. 🍔@khordaniaha
گلیم و قالی😍 🔸گلیم و فرش یکی از اصیل‌ترین صنایع دستی هستند که در مناطق مختلف ایران می‌توانید نمونه‌های منحصر به‌فرد آن را ببینید. در خراسان‌ هم گلیم و قالی از جمله صنایع دستی است که عشایر خراسان آن را تولید می‌کنند و در شهرهایی مثل مشهد، انواع مختلف آن به‌فروش می‌رسد. 🔸گلیم‌هایی که از آن صنایع دستی مختلفی مثل کیف و کفش هم تولید می‌شود. 🔸قالی و گلیم‌های مشهد در بازارهای سنتی مشهد با تنوع زیادی به فروش می‌رسند. مخصوصا بازار فرش مشهد که محل مناسبی برای انواع فرش‌های دست بافت و گلیم‌های خراسانی است. 🍔@khordaniaha
نقل‌ونبات😋 🔸مشهد بزرگ‌ترین تولیدکننده نبات ایران است و اگر سری به بازارهای این شهر بزنید انواع نبات شاخه‌ای و چوبی و در طعم‌های مختلف دارچینی، زعفرانی و میوه‌ای را می‌بینید. جیلی بیلی و نقل دیگر پیشنهادهای جذابی هستند که اگر دنبال خرید سوغات مشهد برای کودکان هستید از آنها غافل نشوید. 🍔@khordaniaha
سایر زیورآلات زنانه و مردانه😍 🔸یکی دیگر از جذاب‌ترین سوغات مشهد، زیورآلات است که هم برای آقایان و هم برای بانوان طراحی شده است. 🔸علاوه بر انگشتر برای آقایان انواع دستبند چرم ساده و با پلاک، انواع زنجیره‌های نقره هم سوغاتی‌های زیبایی هستند که می‌توانید از مشهد بخرید. 🔸زیورآلات زنانه هم به جرات لقب بهترین سوغات مشهد را برای خانم‌ها به خود اختصاص می‌دهند. در واقع مشهد به نقره‌هایش معروف است و تمامی زیورآلات نقره مثل گردنبند، دستبند، گوشواره و انگشترهای نقره در مراکز خرید و فروشگاه‌های مشهد به سادگی پیدا می‌شوند. 🔸نقره‌هایی که با سنگ‌های مختلف مخصوصا فیروزه طراحی می‌شوند و یک سوغاتی جذاب و شیک برای خانم‌ها هستند. 🍔@khordaniaha
تابلوهای نفیس😍 🔸هنر همیشه طرفداران خاص خود را دارد. اگر بخواهید یک سوغاتی اصیل و سرشار از ظرافت و هنر بخرید، می‌توانید روی تابلو‌های نفیس مشهد حساب کنید. 🍔@khordaniaha
مهر، جانماز و سجاده 😍 🔸«مهر، جانماز و سجاده» اولین گزینه‌ای است که به‌عنوان سوغات مشهد به ذهن خطور می‌کند. این سوغاتی‌های زیبا و معنوی را می‌توانید در حرم امام رضا (ع) متبرک کنید و با خود به ارمغان ببرید. نمونه‌های ترمه، مخمل و مرواریددوزی‌ سجاده‌ها در بازارهای مشهد، نظر بسیاری از گردشگران را جلب می‌کند؛ به‌طوری که نمی‌توانند از خرید آن به‌عنوان سوغاتی صرف‌نظر کنند. 🍔@khordaniaha
عطر مشهدی😍 🔸از دیگر سوغاتی‌های این شهر مقدس، عطر مشهدی است. اگر به سراغ بازارهای مشهد رفتید، قطعا با ویترین مغازه‌ها و حجره‌هایی مواجه می‌شوید که شیشه‌های رنگارنگ این عطر مزین شده‌اند. این عطر را معمولا می‌توانید در کنار جانماز مادربزرگ پیدا کنید. 🔸نکته‌ای که کمتر کسی به آن توجه می‌کند رایحه‌های عطر مشهدی است که معمولا طیف‌هایی از سنجد، کبری، گل مریم، گل نرگس، بهار نارنج، زعفران، گل یخ و یاس سفید را شامل می‌شود. 🍔@khordaniaha
آش ماستی😋 🔸شاید تا به حال نمی دانستید آش ماستی از غذاهای سنتی مشهد است. این غذای محلی در هر بخش از مشهد به شیوه خاصی تهیه می شود. به همین دلیل آش ماستی مشهد با سبزوار تفاوت دارد. درکل، مواد لازم برای تهیه این آش خوشمزه، لپه، سینه مرغ، نعنا، برگ بو، شوید خشک، ادویه و ماست می باشد. 🔸مسافران مشهد دوست دارند بعد از زیارت بارگاه امام هشتم، به مراکز خرید بزرگ و دیدنی این شهر زیبا مانند بازار رضا مشهد سر بزنند و با همراهان خود به گردش بپردازند. در بین گشت و گذار خرید اکثرا دوست دارند غذای محلی ساده ای بخورند و به بازدید خود ادامه دهند. آش ماستی به عنوان یک غذای ساده و سبک بهترین انتخاب می باشد. 🍔@khordaniaha
یتیمچه مشهد😋 🔸یتیمچه از غذاهای سنتی ایرانی است که در اکثر مناطق ایران طبخ می‌شود، اما یتیمچه مشهدی یک تفاوت مهم دارد و آن هم نداشتن گوشت در ترکیب این غذا می‌باشد. طبخ یتیمچه بسیار آسان است و مواد اولیه آن در همه‌جا، به‌راحتی در دسترس می‌باشد. موادی که در یتیمچه‌ مشهدی می‌ریزند شامل لوبیا، عدس، دارچین، زردچوبه، بادمجان، نخود، نمک و فلفل می‌باشد. برای خوش آب و رنگ شدن این غذا از گوجه فرنگی ، کشک و نعنا هم استفاده می‌کنند، ولی نکته اصلی در بادمجان هایی می‌باشد که استفاده می‌کنید، زیرا باید حتماً شیرین و گوشتی باشد. 🍔@khordaniaha
قروت مشهدی😋 🔸قروت مشهدی یا اشکنه قروت مشهدی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای شهر مشهد و روستاهای اطراف آن است که طرفداران زیادی دارد. این غذای سنتی مشهد علاوه بر خوشمزگی و کلسیمی که دارد، از لحاظ درمانی هم بسیار موثر است و مهم‌ترین فایده آن خاصیت ضدعفونی‌کنندگی معده است. اشکنه قروت را با نام‌ها اشکنه کشک، کله جوش، کالجوش و قروتی هم می‌شناسند. 🔸این غذای سنتی مشهدی از پیاز، نعنا، زردچوبه، کشک و گردو درست می‌شود. برای تهیه آن بعد از اینکه پیاز خردشده را سرخ کردند نعنا و زردچوبه را اضافه می‌کنند و کمی تفت می‌دهند. کشک رقیق‌شده را به این مواد اضافه می‌کنند. بعد از جوش‌آمدن گردو‌ها را داخل اشکنه قروت می‌ریزند. 🍔@khordaniaha
🌃 مراسم الله رمضونی (Allah Ramzuni): 🌛از جمله سرگرميهای بچه ها و جوانان شهر در شبهای ماه رمضان خواندن اشعار «الله رمضانی» است. 🔹 اين رسم در اکثر شهرها و آباديهای ، ، ، ، جام و بعضی از شهرهای استان و برگزار می شود. 🔹 برای اجرای رسم «الله رمضانی» جوانان و بچه های هر محله با تشکيل گروههای پنج تا ده نفره از شب اول ماه رمضان ، بعداز افطار ، به در خانه ها می روند و اشعار «الله رمضانی» می خوانند. 🔹 هر گروه از ميان خود يک استاد و يک انباردار انتخاب می کنند. وظيفه استاد رهبری گروه و وظيفه انباردار جمع آوری هداياست. هدايا هم يا پول است يا يک خوردنی مثل گردو ، کشمش ، خرما ، بادام ، قيسی هلو و قيسی زردآلو. جوانان در تمام خانه های محله را می زنند و ترانة «الله رمضونی» می خوانند و فيض می طلبند. آخر سر هم در گوشه ای جمع می شوند و با استفاده از نور مهتاب آنچه بدست آورده اند بين خود تقسيم می کنند و به خانه هايشان بازمی گردند. 🍔@khordaniaha