پنیر تبریزی البته اگر فکر کردید که سوغاتی‌های خوراکی تبریز به شیرینی‌ها محدود می‌شود سخت در اشتباهید! تبریز علاوه‌بر شیرینی لذیذ، خوراکی‌های جذاب دیگری هم دارد که بسیاری از آنها بسیار معروف هستند. مثلا پنیر تبریزی. بعید است کسی در ایران اسم پنیر تبریزی را نشنیده ‌باشد. #پنیر #سوغات_تبریز 🍔@khordaniaha

حلوا بَزَرَک حلوا بزرک، یک شیرینی تبریزی است که البته در مراغه هم می‌توانید آن را پیدا کنید. این حلوای مقوی سیاه رنگ، از دانه‌هایی به نام بزرک سیاه تهیه می‌شود. البته حلوا بزرک مراغه، کمی با آنچه که در تبریز درست می‌شود متفاوت است و با شیره انگور یا همان دوشاب تهیه می‌شود. #حلوابَزَرَک #سوغات_تبریز 🍔@khordaniaha

. ♨️ جهانی خوشحال از موشک‌های ایرانی #وعده_صادق

🍁✨امـروز 🍃✨روز زیبایی خواهد بود اگر 🍁✨با اکسیر مهربانی 🍃✨اندوه از دل بزداییم 🍁✨و با اعجاز لبخند 🍃✨شادی آفرین باشیم 🍁✨و از یاد نبریم 🍃✨به دوستان و عزیزانمان 🍁✨شادی ومهربانی راهدیه کنیم 🍁✨دلتون همیشه مهربان💖 🍔@khordaniaha

بربسیل غذای محلی بربسیل نوعی غذای ساده و خوشمزه است که معمولا با گوشت مرغ درست می‌شود. در سفر خود به شهر کردنشین مهاباد، این غذا را در خانه مردم میهمان‌نواز مهابادی امتحان کنید. روش پخت این غذا بسیار راحت و سریع است، در ادامه شما را با دستور تهیه آن آشنا می‌کنیم مواد لازم: مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد تخم‌مرغ: 1 عدد آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری ماست محلی: 1 پیمانه پیازچه خردشده: 1/2 فنجان تره خردشده: 1/2 فنجان آب: 2 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه #بربسیل #خوراکی_مهاباد 🍔@khordaniaha

کولیچه و شورمه زه کیولیچه در زبان محلی به‌معنی نان روغنی و شورمه زه به معنی نخود شور پخته می‌باشد. یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خیابانی که مردم محلی آن را روی گاری می‌فروشند. نخود را از شب قبل داخل دیگ بزرگی می‌پزند تا خوب نرم شود. نان محلی را روی ساج آماده می‌کنند. موقع سرو، نخود را وسط نان روغنی گذاشته و با یک ساندویچ ساده و خوشمزه از شما پذیرایی می‌کنند. #کولیچه_و_شورمه_زه #خوراکی_مهاباد 🍔@khordaniaha

دوکلیو دوکلیو نوعی آش محلی و خوشمزه است که با ماست و سبزی‌های مقوی درست می‌شود. مگر می‌شود به منطقه سردسیر سفر کنید و شب‌ها در کنار اجاق یک کاسه آش داغ نوش‌جان نکنید. سبزی‌های معطر مثل جعفری، اسفناج، تره و گشنیز را به‌همراه نخود داخل دیگ بزرگی می‌پزند. ماست محلی از لبنیات معروف استان آذربایجان بوده و طعم ترشی دارد. ماست را در مرحله آخر به آش اضافه می‌کنند و منتظر می‌مانند تا خوب جا بیفتد. #دوکلیو #خوراکی_مهاباد 🍔@khordaniaha

سبد بافی یکی از سوغاتی های زیبای تبریز سبد بافی یکی از هنرهایی هست که در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی رونق داره و از اونجایی که قدمت خیلی طولانی داره، در سال ۱۳۹۴ به ثبت ملی رسیده! این سبد ها در طرح ها و رنگ های مختلفی تولید میشن و میتونن یه سوغاتی و یادگار عالی از شهر تبریز باشن. #سبدبافی #صنایع‌دستی_تبریز 🍔@khordaniaha

که‌لانه که‌لانه یکی از غذاهای سنتی منطقه کردستان بوده که با آغاز فصل بهار بر سر سفره‌های مردم دیده می‌شود. این غذا بسیار ساده بوده و آن را روی ساج تنوری درست می‌کنند. خمیر نان را روی ساج پهن کرده، سپس پیازچه و سبزی محلی پیچک را روی آن می‌ریزند. نان سبزی را با روغن دنبه گوسفندی کمی چرب می‌کنند. این غذا را در مراسم‌ها به‌عنوان نذری در کنار آش سرو می‌کنند. البته نان که‌لانه یک غذای کامل به‌حساب می‌آید که بسیار مقوی است. #که‌لانه #خوراکی_کردستان 🍔@khordaniaha

سجوق سجوق نوعی شیرینی خوش طعم محلی و از سوغات مهاباد است. ترکیبات این شیرینی محلی عبارتند از نشاسته، گلاب و شیره انگور. برای تزیین این شیرینی از مغز گردو استفاده می‌کنند. جالب است بدانید مردم مهاباد این نوع شیرینی را در انواع مراسم و جشن‌ها به ویژه جشن‌های عروسی خود سرو می‌کنند. اگر به مهاباد سفر کردید پیشنهاد می‌کنیم حتما این شیرینی محلی را امتحان کنید. سجوق را می‌توانید از قنادی‌های محلی مهاباد تهیه کنید. #سجوق #سوغات_مهاباد 🍔@khordaniaha