eitaa logo
سوغاتیها و خوراکی های ایران و جهان
77.3هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
726 ویدیو
6 فایل
🔹تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/v49m.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
دست بافته های سنتی جاجیم،جاقرآنی و مفرش از دست بافته های سنتی هنرمندان استان است. دست بافته جاجیم که به صورت تابلو فرش تهیه می‌شود،از محبوب‌ترین سوغاتی های این استان است این محصول به شکل افقی و روی زمین قرار گرفته و بافته می‌شود و یکی از ویژگی‌های خاص آن، این است که بعد از پایان کار دور تا دور آن منگوله‌هایی آویزان می‌کنند که به زیبایی جاجیم می‌افزاید. 🍔@khordaniaha
پسته کوهی پسته کوهی یا به گویش محلی کهگیلویه وبویراحمد مغز بنه یکی خوشمزه ترین خوراکی های محلی در کهگیلویه و بویراحمد است که از میوه درختی جنگلی به نام بنه تهیه می شود. 🍔@khordaniaha
گردو در این استان بیش از هفت هزار هکتار باغ گردو وجود دارد که این محصول از کیفیت بالا و خوبی برخوردار است که آن را به سوغاتی محبوبی مبدل کرده است. می توان گفت گردوی تولیدی شهرستان بویراحمد هم از نظر عطر و هم از نظر طعم و پر مغزی، یکی از بهترین گردوهای تولیدی در استان و حتی کشور محسوب می شود و خریداران خاص خود را دارد 🍔@khordaniaha
گیاهان کوهی😍 🔸گیاهان وحشی کوهی که برخی از آن‌ها خواص دارویی دارند در تپه‌ها و دشت‌های کهگیلویه و بویراحمد می‌روید یکی دیگر از محصولاتی است که ارزش بردن به عنوان سوغات را دارد. 🔸چویل، کرفس، قارچ کوهی، بیلهر، کنگر و کاردپونه،آویشن،گل گاو زبان، گل بابونه، گل بومادران و بنشن از جمله گیاهانی هستند که به صورت خشک عرضه می شود. 🍔@khordaniaha
🌸🍃ســـــــلام 🌸🍃صبح قشنگتون بخیر 🌸🍃زندگیتون پر از عـشق 🌸🍃روزتون لبریز از آرامش 🌸🍃صبحتون بخیر و شادی‌ 🌸🍃امروزتون زیبا و عالی 🍔@khordaniaha
راویتوتو راویتوتو به همراه یک دستور پخت سنتی ماداگاسکاری، از جذاب‌ترین غذاهای این کشور است. راویتوتو از برگ‌های کاساوا شیرین (درخت مانیوک) درست شده که با هاون یا چرخ گوشت کوبیده می‌شوند. بعد این برگ‌ها را با سیر و گوشت بسیار چرب می‌پزند. 🍔@khordaniaha
رومازاوا رومازاوا یک غذای سنتی از غذاهای ماداگاسکاری است که با گوشت و برگ های خوراکی از جمله پاراکراس درست می شود. گوشتی که برای رومازاوا استفاده می شود معمولاً زبو است و یا تکه‌های نسبتاً چرب گوشت گاو است، اما می‌توان آن را با مرغ یا ماهی نیز تهیه کرد. برای تهیه این غذا، گوشت را به قطعات درشت برش می‌دهند و پیاز یا موسیر، سیر له شده، گوجه فرنگی خرد شده و زنجبیل را اضافه می‌کنند. بعد از آن گوشت را با چند لیوان آب روی حرارت می‌گذارند تا خوب بپزد. سپس به آن برگ‌های خوراکی پاراکراس را به همراه چند لیوان آب دیگر اضافه می‌کنند تا حداقل نیم ساعت بجوشد. در پایان پخت، باید حجم آب نسبتاً کم شده باشد و گوشت نرم شود. 🍔@khordaniaha
🍙کوبا راوینا 🔸کوبا راوینا یک کیک برنجی ماداگاسکاری است. کوبا به معنای خمیر و راوینا به معنای برگ درخت و راوینا آکوندرو به معنای برگ موز است. بنابراین کوبا راوینا یک کیک بخارپز شده در برگ‌های موز است. این یک دسر اشتها آور معروف ماداگاسکاری است که حوصله زیادی در تهیه آن برمی‌انگیزد اما به راحتی خورده می‌شود. برای تهیه این کیک از آرد برنج چسبناک، موز، بادام زمینی و در برگ‌های موز، استفاده می‌کنند. مزه کوبا راوینا را می‌توان با وانیل که یک طعم دهنده مناسب است نیز تقویت کرد. اکثریت قریب به اتفاق مردم ماداگاسکار روزانه آن را چه به عنوان میان وعده و چه به عنوان دسر مصرف می‌کنند.😋👌🏻 🍔@khordaniaha
رانون امپانگو رانو در زبان ماداگاسکاری، به معنای طلایی یا نوشیدنی طلایی است. رانو یک نوشیدنی سنتی بسیار محبوب در ماداگاسکار است. این نوشیدنی که به صورت گرم مصرف می‌شود از پختن برنج چسبیده به ته دیگ که برای این کار در نظر گرفته شده است به دست می آید و بعد مقداری آب به آن اضافه می شود. 🍔@khordaniaha
موفوگاسی موفوگاسی به معنی نان ماداگاسکاری یکی از صبحانه‌هایی است که مردم ماداگاسکار از آن بسیار استقبال می‌کنند. موفوگاسی درواقع نوعی دونات است که از آرد برنج درست می‌شود. این نان همراه با چای یا قهوه صبحگاهی بسیار خوشمزه است. درست کردن این دونات نیاز به تمرین و مهارت زیادی دارد، زیرا همه چیز در طعم و شکل دونات نهفته است. 🍔@khordaniaha
منسف منسف، غذای محبوب فلسطینی‌ها و غذای ملی اردنی‌ها است که آن را معمولا با گوشت قرمز درست می‌کنند. در ادامه با هم طرز تهیه‌ ی این غذای عربی را یاد می‌گیریم. مواد لازم گوشت تکه شده کره آب کرده پیاز ماست سفیده تخم مرغ نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم بادام و میوه کاج تفت داده شده برای تزئین 🍔@khordaniaha