🌳🌳🌳 🍗اردک ناردونی 🫑مواد لازم: 🥕اردک یک عدد 🥕آلو جنگلی یک پیمانه 🥕انار ترش دون شده یک پیمانه 🥕پیاز متوسط سه عدد 🥕سیر دو حبه 🥕سبزی خشک معطر یک قاشق 🥕رب انار ترش یک قاشق 🥕گلاب ۲ قاشق 🥕آب نارنج ۲ قاشق 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، کاری 🍅مدت زمان پخت ۴ ساعت 🥦با این دستور اصیل و کامل، میتونی یه غذای خوشمزه و جدید درست کنی و از طعم خوبش لذت ببری😍 #اردک_ناردونی #اردک #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥘 اُردک‌ِ ناردونی 🥦یه غذای اصیل و سنتی شمالی که سبزیجات محلی و خوش عطر داخلش استفاده شده و عطر و طعم بی نظیری داره😍 🍀مواد لازم برای 5 نفر: 🥕اردک متوسط یک عدد 🥕200 گرم اوجی یا خَنِش (نوعی پونه) 🥕8 حبه سیر 🥕3 عدد پیاز متوسط 🥕2 فنجان دانه انار 🥕300 گرم آلو زرد خشک 🥕2 قاشق غذاخوری رب انار 🥕پودر زردچوبه، پودر فلفل سیاه و نمک به میزان لازم 🌿گیاه اوجی یا خَنِش که طعم دهنده اصلی این غذاست انقدر خوش عطره که بوی زُهم اردک را می‌گیره و طعم خوبی به خورش میده 🥙این غذا در ظرف گلی پخته شده که به اون گَمَج میگن که از گذشته شمالی ها برای پخت و پز از اونا استفاده میکردن #اردک_ناردونی #خورش #اردک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon