15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜⚜⚜
🥪 اشترودل مشهدی
🥗 مواد لازم:
🌾آرد گندم ۲ پیمانه
🌾خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
🌾نمک ۱ قاشق چایخوری
🌾شکر ۱ قاشق غذاخوری
🌾آب ولرم ۱ پیمانه (کم کم اضافه شود)
🌾روغن ۱.۵ پیمانه
🌾زرده تخم مرغ+ شیر (برای رومال)
🌾کنجد (برای تزئین)
🌾پنیرپیتزا
🥗مواد داخل اشترودل:
🌾مرغ تکه شده
🌾پیاز
🌾سیر
🌾قارچ
🌾فلفل دلمه ای
🌾نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن
🌾رب گوجه ۲ قاشق
《۳۵ دقیقه، دمای ۱۶۰_۱۷۰ درجه》
🍕این اشترودل ها همه جا هست ولی تو مشهد خیلی طرفدار داره😜 و اگه با این روش، خونگیش رو درست کنی که عالی ترم میشه👍🥰
#اشترودل_مرغ
#اشترودل
⚜⚜⚜
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥐 پیراشکی گوشت؛ با ظاهر خوشگل و طعم عالی بهترین انتخاب واسه مهمونی هست😍🌸
🥖مواد لازم براى خمير:
🧀آرد نان فانتزى يا (أرد نول قوى) دو لیوان(ميتونيد از آرد گندم، يا قنادى هم استفاده كنيد ولى ترجيحا از نان ارد فانتزى استفاده بشه خيلى بهتره)
🧀شير دماى محيط يا ولرم (تقريبا نصف ليوان)
🧀خمير مايه يك قاشق غذا خورى سر خالى تقريبا پـنج گرم
🧀نمک نصف قاشق
🧀شكر تقريبا نصف قاشق غذاخوری
🧀ماست يك قاشق غذاخورى سر پر
🧀روغن مايع چهار قاشق غذاخوری
🧀 آویشن
✅مواد میانی طبق سلیقه و ذائقتون هست
✅️رومال زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر بزنید،کنجد بریزید.
✅️داخل فر از قبل گرم شده بزارید، ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه.
♨️نکته: دقت کنید اگر خمیر رو کوچکتر يا بزرگتر درست کردید تایم فر رو دقت کنید.
🥛مواد دقیق هست لطفا بیشتر آرد نریزید با ورز دادن چسبندگی خمیر و از بین ببرید.
#پیراشکی_گوشت #پیراشکی
#خمیر_پیراشکی #خمیر #گوشت
#اشترودل
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon